Меню при лямблиозе у взрослых меню рецепты: Диета при лямблиозе у взрослых: меню и рецепты

Содержание

Диета при лямблиозе у детей и взрослых

Любое заболевание, касающееся поражения внутренних органов, требует незамедлительного излечения. В данном случае, избавиться от лямблиоза вам поможет специальная диета,
включающая продукты правильного питания.

Что собой представляет это заболевание и каким образом ограничение в питании поможет избавиться от лямблиоза, рассмотрим, в нижеследующем материале.

Что такое лямблиоз?

Лямблиоз — это паразиты, возникшие в тонкой и толстой кишке, с целью разрушение кишечника человека. Симптомы их наличия настолько незаметны, что человек может даже не догадываться, какую «ценность» в себе носит. Увы, этим заражены более 35% населения.

При правильном питании, лямблиоз может «покинуть» человеческий организм вместе с калловыми массами. Но для начала давайте рассмотрим причины появления этого заболевания и основные симптомы.

Причины и симптомы

Причинами возникновения лямблиоза у детей и взрослых могут быть следующие факторы:

  • употребление несвежей, плохо очищенной, воды;
  • употребление «неправильной пищи»;
  • пониженная кислотность желудка;
  • недостаточно тщательно промытые продукты перед употреблением.

Также вышеуказанное заболевание может «поселиться» в вашем организме после контакта с больным лямблиозом человеком или животным.

Симптомы, срочно требующие соблюдения диеты, у лямблиоза следующие:

  • метеоризм;
  • диарея;
  • урчание и боль в животе.

При повышенной стадии заболевания, могут наблюдаться такие симптомы, как:

  • частые головные боли;
  • беспричинное повышение температуры тела;
  • ощущение слабости;
  • снижение работоспособности;
  • бессонница;
  • постоянный скрежет зубами.

Кроме того, вовремя не вылеченный лямблиоз с помощью специальной диеты, приводит к большой потери веса, анемии и снижению иммунной системы.

Как уже было упомянуто выше, основной метод лечения лямблий у взрослых и детей — правильное питание. Рассмотрим в чем суть такой диеты и каковы ее основные принципы питания в нижеследующем пункте.

Диета при лямблиозе: суть и принцип

Основной принцип питания диеты для взрослых заключается в отказе от продуктов, способствующих развитию лямблиоза и употреблении исключительно тех, которые этому заболеванию препятствуют. Также в излечении вам помогут специальные медикаментозные препараты и народные средства.

Рассмотрим подробнее главные правила соблюдения диеты при лямблиозе:

  • первые две недели преобладать в вашем меню должны каши, овощи и сухофрукты;
  • также старайтесь употреблять продукты, повышающие кислотность в желудке;
  • блюда рекомендуется употреблять исключительно в вареном и тушеном виде;
  • шестиразовое питание в день, маленькими порциями;
  • тщательно мойте руки перед едой и, разумеется, все продукты питания;
  • ежедневное употребление трех литров тщательно отфильтрованной чистой воды.

Особенности питания для детей при лямблиозе

При соблюдении диеты, детям и взрослым необходимо употреблять больше кислых продуктов, поскольку они препятствуют размножению в организме бактерий. Питаться нужно не менее пяти раз. мелкими дробными порциями.

В обязательном порядке, подавайте блюда своему ребенку исключительно в паровом или тушеном виде. И не забывайте разноображивать меню диеты ребенка всевозможными интересными и полезными рецептами.

При диете, сведите к минимуму потребление углеводов, в особенности легкоусваиваемых, так как они являются прямым источником появления лямблий. Также исключите из рациона детей и взрослых пищу, способствующую раздражению стенок желудка и кишечника. Впрочем, подробнее о разрешенных и запрещенных продуктах питания мы поговорим в нижеследующем пункте.

Списки запрещенных и разрешенных продуктов

Для диеты при лямблиозе у детей и взрослых разрешены следующие продукты питания:

  • фрукты, ягоды;
  • каши;
  • отварное куриное мясо;
  • вареная рыба;
  • картофель исключительно в вареном виде;
  • травяные чаи и отвары;
  • творог, простокваша, кефир;
  • компоты, морсы;
  • кукурузная мука;
  • рис;
  • кабачки, морковка, огурцы;
  • нежирные бульоны и супы.

Убрать же из списка продуктов питания диеты в срочном порядке необходимо следующие источники лямблии:

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • острая, копченная и жирная пища;
  • острые соусы;
  • маринованные продукты;
  • газированные напитки;
  • лук, редис, чеснок;
  • консервированные продукты;
  • фастфуд;
  • кетчуп, майонез;
  • молоко;
  • сахар.

Примерное меню на неделю для диеты при лямблиозе

Пример меню на 7 дней диеты состоит из списка допустимых продуктов. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона для детей и взрослых на ближайшую неделю:

Понедельник

  • Завтрак: овсянка на воде и зеленый чай;
  • Обед: нежирные куриные котлеты, приготовленные на пару;
  • Ужин: рагу из кабачков и нежирного мяса, стакан простокваши.

Вторник

  • гречневую кашу запить стаканом апельсинового сока;
  • овощной суп с нежирными куриными фрикадельками;
  • тушеные кабачки с морковкой и томатами, 150 мл обезжиренного кефира.

Среда

  • 200 г отварного риса и отвар шиповника;
  • нежирный куриный бульон с зеленью;
  • треска, приготовленная на пару и обильно политая лимонным соком.

Четверг

  • тост с брынзой и чашка несладкого черного чая;
  • рисовый суп с зеленью и морковкой;
  • рагу из курятины, томатов и кабачков, стакан обезжиренного кефира.

Пятница

  • пшенная каша с ломтиками брынзы, ягодный морс;
  • суп-пюре из кабачков и зелени;
  • гречневая каша с говяжьими биточками, стакан простокваши.

Суббота

  • гречка и кефир;
  • рагу из перцев и томатов;
  • 2-3 отварные картофелины.

Воскресенье

  • овсяные хлопья с сухофруктами, цитрусовый фреш;
  • гречневый суп с фрикадельками;
  • фруктовый салат и чашка травяного чая.

Рецепты блюд для детей и взрослых

В нижеследующем пункте рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты для диеты при лямблиозе для детей и взрослых. Начнем с самого простого рецепта для меню диеты:

Домашний лимонад

Домашний лимонад

Ингредиенты: пять литров отфильтрованной воды, горсть мяты и один целый лимон.

  • довести до кипения воду и опустить в нее мяту;
  • тщательно промыть и порезать лимон на дольки;
  • прокипятить в течение пяти минут на медленном огне.

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Ингредиенты: фарш любого нежирного мяса, куриное яйцо, 20 г лука, 200 г овсяных хлопьев.

  • протушить лук до получения золотистого цвета;
  • тщательно смешать все ингредиенты;
  • сформировать из них котлеты и выложить на противень;
  • запекать в течение 45 минут до полной готовности, при температуре 160 градусов.

Далее следует блюдо, которое вы можете употреблять каждый день при диете с целью лечения лямблиоза:

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты: кабачок, две морковки и две картофелины, один перец и один помидор, столовая ложка сливочного масла.

  • налить в сковородку сливочное масло;
  • почистить, тщательно промыть и порезать овощи;
  • поместить их на сковородку;
  • тушить в течение получаса.

Следующий рецепт рекомендуется к приготовлению дважды при соблюдении диеты дли излечения от лямблиоза:

Рыба с овощами

Рыба с овощами

Ингредиенты: полкило трески, половина помидора, ломтик баклажана, морковка, щепотка зелени и долька лимона.

  • положить рыбу на фольгу;
  • рядом разместить порезанные овощи;
  • завернуть фольгу и поместить рыбу в духовую печь;
  • готовить в течение получаса, при температуре 200 градусов.

Печеные яблоки, фаршированные творогом

Печеные яблоки, фаршированные творогом

Ингредиенты: 5-6 яблок, 400 г нежирного творога.

  • помыть яблоки и избавить их от середины;
  • заполнить творогом;
  • печь в духовке в течение 20-25 минут, при температуре 160 градусов.

Загрузка…

Диета при лямблиозе у взрослых меню рецепты

Диарея, запор, боль в животе, тошнота, аллергия, потеря веса – это симптомы лямблиоза. Так называют поражение организма одноклеточными паразитами, лямблиями. Чтобы от них избавиться, наряду с медикаментозной терапией необходимо специальное лечебное питание.

Диета должна быть направлена на устранение разрушительного воздействия паразитов на организм. Она обязана снизить раздражение и воспаление ЖКТ, отрегулировать стул, нормализовать микрофлору кишечника. Разрабатывая рацион, необходимо придерживаться основных принципов питания при лямблиозе:

Диеты следует придерживаться в течение 3–8 месяцев, в зависимости от клинической картины. Питание при лямблиозе у взрослых состоит из нескольких этапов:

Во время диеты необходимо ограничить употребление жиров, отказаться от жареной, острой пищи, консервов. Полезны при лямблиозе вареные, приготовленные на пару блюда. При разработке меню для взрослых следует учитывать список разрешенных и запрещенных продуктов питания:

Ограничить употребление сахара, меда, варенья, джема, сладостей. Под запретом варенье, желе, шоколад.

Диета при лямблиозе у взрослых

Рацион при лямблиозе для взрослых должен разработать диетолог с учетом протекания паразитарной инфекции, индивидуальных особенностей организма. Питание может варьировать в зависимости от симптомов заболевания. Например, если паразиты спровоцировали аллергическую реакцию, рацион должен предусматривать гипоаллергенную пищу. Если болезнь протекает на фоне гастрита, употребление кислых продуктов следует ограничить.

При лямблиозе необходимо дробное питание, по 5–6 раз в день. Пищу употреблять в теплом виде. Холодная, горячая еда, любые алкогольные напитки противопоказаны. В сутки выпивать 1,5–2 л жидкости, предпочтение отдавать кислым киселям и морсам.

Меню при лямблиях

Дневной рацион должен предусматривать большое количество овощей, фруктов, зелени. Каши готовить на воде. Меню при лямблиозе у взрослых может выглядеть так:

Лямблии – простейшие микроорганизмы, заражение которыми происходит через грязные руки, немытые перед употреблением фрукты и овощи. Поражая взрослых и детей, лямблиоз способен привести к различным негативным последствиям, проявляющимся в виде нарушения пищеварения, возникновении воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте. В более тяжелых случаях возможны сбои в работе сердца, нервной системы. Нередко болезнь сопровождается аллергическими высыпаниями, зудом.

Основу лечения составляет правильное питание в сочетании с соблюдением гигиены. Диета у взрослых обеспечивает выздоровление в большей степени по сравнению с медикаментозными препаратами.

Организация диеты

Быстрее выздороветь поможет следование нескольким важным правилам:

  • Получить консультацию врача. Самолечение увеличивает риск перехода заболевания в более тяжелую форму.
  • Отказ от продуктов с содержанием глюкозы.
  • Поддержание кислотной среды – лямблии в ней не в состоянии размножаться. Основные помощники в этом – кисломолочные продукты.

Диета при лечении лямблиоза состоит из следующих циклов:

  1. Уменьшение количества паразитов, снижение уровня интоксикации. Для этой цели в меню включают овощи, крупы, сухофрукты. Продолжительность периода 2 недели.
  2. Этап выведения лямблий из организма длится от 21 до 30 дней. Необходимо употреблять курагу, груши, арбузы, яблоки, малину.
  3. Создание среды, где паразиты не могут существоввать. В рационе обязательно присутствуют кисломолочные продукты. Продолжительность периода до трех недель.

Блюда, входящие в меню при лямблиозе, готовятся по определенным правилам. Варить каши необходимо на воде. Крупу можно использовать любую. Требуется больше пить жидкости. Полезнее всего морсы из клюквы, брусники, смородины. В кисломолочные продукты можно добавлять Бифидумбактерин, Ацидобиффирин. Помогут справиться с лямблиозом свежевыжатые цитрусовые соки. Для приготовления супов следует использовать только овощной бульон или куриный. При разделке птицы обязательно удаляется кожа и жир. Мясо нежирных сортов говядины, баранины нарезается на очень мелкие кусочки. Предпочтительнее употреблять котлеты, тефтели, приготовленные на пару. Это исключает раздражение кишечной стенки, укрепляет местный иммунитет.

Прием пищи осуществляется 4–5 раз в день, что помогает быстрее избавиться от лямблий в организме.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, помогающих вылечить лямблиоз, возглавляют ягоды, фрукты, способные создать кислую среду, что пагубно действует на паразитов. Рекомендуется придерживаться правила выпивать до еды напитки с подкислителем, употреблять больше свежих фруктов, овощей. Подойдут также кислые яблоки, цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфрут).

Восстановлению стенок кишечника способствуют напитки с обволакивающим эффектом. Им обладает кисель, рисовый отвар. Кисломолочные продукты – это то, что можно есть при лямблиозе в любом количестве. Лучше всего подходит кефир, ряженка.

Из горячего предпочтителен диетический овощной суп, иногда можно употреблять бульоны, приготовленные из мяса нежирных сортов.

Запрещенные продукты

Диета при лямблиозе ставит целью уменьшить воспаления стенок кишечника, создать условия, препятствующие развитию паразитов, восстановить микрофлору органов пищеварения. Достигнуть этого можно лишь убрав из рациона жирные, острые, жареные продукты, алкогольные напитки. Поэтому нельзя есть при лямблиозе:

  • Лук, чеснок, хрен, пряности, острый перец. Они оказывают раздражающее действие. Допустимо использовать небольшое количество, добавляя в различные блюда.
  • Яйца, мучные изделия, сдоба, бобовые способствуют газообразования. Их также исключают из рациона.
  • В список того, что нельзя кушать в процессе лечения лямблиоза у взрослых и детей, входят продукты, содержащие крахмал. К ним относятся определенные виды колбас, полуфабрикатов. Картофель по этой причине тоже запрещенный продукт.
  • Любая диета от лямблий предполагает исключение сладкого. Сахар создает благоприятные условия для роста простейших. Поэтому приходится отказаться от употребления сладких фруктов.

На время лечения следует ограничить в рационе хлебобулочные изделия, молоко.

Диета, предназначенная для взрослых

Питание при лямблиозе у взрослых рекомендует употреблять продукты, содержащие «медленные» углеводы, способные насыщать надолго. К ним относится каша, несладкие фрукты. Рекомендуется рыба, курица в тушеном или отварном виде. Обязательной составляющей рациона являются кефир, нежирный йогурт, позволяющие избежать дисбактериоза, как правило, сопровождающего лямблиоз.

Прием пищи осуществляется маленькими порциями. Рекомендуется на период избавления от лямблий увеличить в рационе количество фруктов, ягод. Особое внимание – цитрусовым, киви кислым яблокам.

Диета для детей

Разработкой диетического питания для детей, зараженных лямблиями, обычно занимается педиатр. Из списка продуктов, выданного им, родителям предстоит готовить различные блюда, преимущественно на пару. Приходится запрещать детям сладости, пирожные, выпечку, газированные напитки. Об этом следует предупредить родственников, знакомых, а также воспитателей в детском саду, который посещает ребенок. Ограничения носят временный характер, поэтому следует потерпеть.

Разнообразие рациона производится за счет сочетаний разрешенных продуктов, формы подачи. Из овощей можно приготовить суп, гарнир, потушить рагу. Из яблок варят компоты, делают пюре, запекают с творогом и корицей. Можно использовать различные масла.

Задача родителей – подкислять пищу, предназначенную для ребенка, различными способами. С этой целью варят компоты из кислых фруктов, делают лимонную воду, морсы.

Что готовить при лямблиозе?

Наиболее популярны следующие рецепты, применяемые при лечении лямблиоза:

  • Лимонад. Поместить в 5 литров кипятка мяту, один лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить в течение двух минут, после чего добавить стевию.
  • Морс. В кипяток опустить ягоды, слегка размять, добавить немного сахара. Снять с огня и остудить. При долгой варке теряется значительная часть витаминов.
  • Овощное рагу. Овощи нарезать кусочками. В кастрюлю налить небольшое количество воды, добавить масла. Сначала потушить порцию картошки, затем добавить морковь, следом – сладкий перец, кабачок. Помидор помещают в кастрюлю последним.
  • Рыба с овощами. Кусочек нежирной рыбы вместе с долькой помидора, баклажана, лимона, морковь и немного зелени слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь.
  • Печеные яблоки. Берутся только кислые сорта. Из яблока вырезают середину, заполняют ее творогом, запекают в духовке.

Если без сладкого обходиться трудно, можно воспользоваться сахарозаменителями.

Рекомендации специалистов

Невозможно избавиться от паразитов, не уделяя внимания своему рациону. Если у людей, имеющих такую проблему как лямблиоз диета при лечении соблюдается по всем правилам, самочувствие улучшается, исчезают неприятные симптомы, организм очищается. Врачи рекомендуют помимо лечебного питания соблюдать правила гигиены: мыть руки регулярно, фрукты, ягоды, овощи перед употреблением обдавать кипятком, проводить еженедельную уборку в квартире, пить кипяченую воду.

Дорогие мои читатели, теперь вы знаете что такое лямблиоз, каковы его симптомы и как можно лечить с помощью медицинских препаратов. Все эти темы мы рассмотрели уже ранее в статьях.

Сегодня мы затронем такой важный вопрос: какое должно быть питание, если обнаружены лямблии в организме. Вы ведь хотите от них избавиться? Сомнений нет, что ответ будет положительный.

В таком случае должна быть составлена правильная диета при лямблиозе, которая будет строго соблюдаться до окончания курса лечения, который составляет в среднем до 3-4 месяцев. Иначе на эффективность лечения данного заболе

  • печеные яблоки с творогом;
  • овсяное печенье;
  • сырный десерт с фруктами.
Диета при лямблиозе у взрослых и детей — полное меню

Лямблиоз – паразитарная инфекция. Ее возбудители, лямблии, селятся в тонком кишечнике. Человек может годами болеть, но, при наличии достаточно крепкой иммунной системы, будет испытывать лишь легкое недомогание без ярких клинических проявлений. Несмотря на то, что это заболевание достаточно изучено, диагностировать его не так просто. Лямблии наносят большой вред здоровью человека. В следствии лямблиоза происходит разрушение слизистой тонкого кишечника.

После того, как заболевание выявлено, чрезвычайно важно грамотно выстроить лечение. Для результативности нужны не только правильно подобранные препараты, но и сбалансированный рацион, без этого в подобной терапии не обойтись.

Что можно есть при лямблиозе?

Питание должно быть выстроено так, чтобы поступающие в организм вещества негативно воздействовали на паразитов, при этом способствуя восстановлению стенок тонкого кишечника. Основной принцип питания – полное исключение из рациона продуктов, благотворно влияющих на лямблии. Питание при лямблиозе подразумевает максимальный отказ от углеводов, жиров, строгий учет белков и потребляемой жидкости.

Лямблии плохо себя чувствуют в кислой среде, поэтому во время терапии имеет смысл завести привычку перед едой выпивать стакан кислого сока, съедать несладкие овощи и фрукты. Например, мандаринку или выпивать подкисленный лимонной кислотой компот без сахара.Что можно кушать, а чего нельзя употреблять

  1. Из ягод следует отдавать предпочтение тем, что содержат большое количество пектина: клюкве, бруснике, ежевике, вишне, смородине.
  2. Из фруктов выбираем кислые сорта яблок, отлично подходят на роль борцов с лямблиями апельсины и мандарины, гранат, лимоны, ананасы.
  3. Весьма полезны при данном паразитарном заболевание каши: пшенная, кукурузная, перловая и гречневая. Следует принять во внимание тот факт, что варить их следует исключительно на воде, без молока.
  4. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но выбирать нужно только нежирные виды: телятину, курицу, леща, щуку треску, судака.
  5. Что еще можно есть при лямблиозе? Ввиду того, что лямблии очень любят углеводы, картофель употреблять следует небольшими порциями и лучше всего готовить его в мундире.
  6. В рацион непременно нужно ввести кисломолочные продукты: ряженку, кефир, варенец, йогурт,
  7. Для качественной работы организма должно быть достаточное количество воды, в день нужно выпивать до двух литров.
  8. Диетологи рекомендуют не пренебрегать березовым соком, и по возможности ввести в рацион. Не лишним будет регулярный прием желчегонных средств.
  9. От сахара лучше отказаться в пользу сахарозаменителей.

Из жиров отдаем предпочтение растительному маслу, но не подсолнечному, а кунжутному, кукурузному, оливковому и льняному. Следует учитывать, что каждое из них имеет свои правила использования, так, льняное масло категорически нельзя нагревать, используя его только в холодные блюда, например, салаты.

Что нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лечении лямблиоза предполагает отказ от некоторых продуктов. В список запрещенных попали консервированные овощи, копчения, такое удовольствие, как фастфуд тоже следует полностью убрать из меню.Не следует пить газированные напитки, особенно на основе сахара

  • Не следует пить газированные напитки, особенно на основе сахара.
  • Полностью нужно исключить острые специи и корнеплоды. Все это раздражает кишечник.
  • Так как лямблии весьма «уважают» сладкие фрукты, их нужно целиком исключить из питания. Бананы, дыня, арбуз, инжир, груши, абрикосы, сладкий виноград категорически запрещены.
  • Углеводы во все время терапии против лямблий следует строго контролировать. Табу накладывают на хлебобулочные изделия, шоколад, сладости.

На весь срок терапевтического курса нужно отказаться от колбасных изделий, молока, острого сыра и свинины, сливок, сахара, майонеза, черного чая и кофе.

Питание при лямблиозе у взрослых

Диета при лечении лямблиоза

Между взрослой и детской диетой есть незначительные различие. Первое правило питание у взрослых – полный отказ от спиртных напитков, сдобы, меда и сухофруктов. Все эти продукты в большом количестве содержат углеводы, которые являются основным питанием для лямблий.

Для лечебной диеты рекомендованы «медленные» углеводы, содержащиеся в несладких фруктах и кашах. Они надолго насыщают человеческий организм, давая необходимое количество килокалорий, при этом угнетающе действуют на паразитов.

Диета при лямблиозе у взрослых предполагает большое количество рыбы, она является источником протеина в чистом виде. Из мяса предпочтение стоит отдавать нежирной курице. Разрешается чередование этих продуктов между собой. Если на завтрак была пареная рыба, то на обед можно съесть отварную курицу. Куриное мясо разрешается не только отваривать, но тушить и даже запекать, но делать это нужно в духовке, а не на сковороде. От других печеных блюд на время диеты придется отказаться.

В перерывах между основными приемами пищи допускаются небольшие перекусы на основе творога и кефира. Кисломолочные продукты не только негативно воздействуют на лямблии, но и позволяют избежать дисбактериоза, который нередко возникает в результате лямблиоза.

Важно следить за тем, чтобы не было переедания, тогда медленно, но верно выздоровление неизбежно.

Основные правила питания при лямблиозе

Дробное питаниеДневная норма должна быть разбита на 4-5 приемов пищи. Кушать нужно небольшими порциями. Следует завести привычку перед едой минут за двадцать выпивать по стакану подкисленной воды, морса или компота. Продукты следует тушить, варить, готовить в пароварке, мультиварке и запекать в духовке.

Важный момент – терпение, диетический курс длится не менее трех-четырех месяцев. Все это время следует строго следить за питанием, при этом нельзя забывать про личную гигиену. Все фрукты перед употреблением должны быть вымыты тщательным образом.

Следует понимать, что нельзя ограничиваться лишь мясом и рыбой, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Ягоды и фрукты в большом количестве должны присутствовать в рационе каждый день.

Меню при лямблиозе

Диета при лямблиозе не отличается большим выбором продуктов и разнообразным меню у взрослых, но при этом соблюдать ее не составит особого труда. Главное, придерживаться некоторых несложных правил и положительный результат гарантирован.Каша при лямблиозе

  • Необходимо есть каши – это залог успеха при противолямблиозной диеты, но следует помнить, что готовить их нужно исключительно на воде, по крайней мере в первый месяц. В дальнейшем можно будет варить их на молоке, разбавленном водой в соотношение 1:1.
  • В день следует выпивать не меньше полутора-двух литров жидкости. Предпочтение стоит отдавать кисленьким морсам, сокам.
  • В первые две недели лечения ряженку и кефир лучше не пить, их следует вводить в рацион на третьей неделе.
  • Диета при лямблиях у взрослых обязательно должна содержать супы. Варить их нужно на нежирном курином бульоне. Полезны супы на овощном бульоне. Не следует класть слишком много мяса, чтобы бульон не получился через чур крутым.
  • Мясо можно варить, тушить, парить, запекать. При этом помним, что кусочки не должны быть крупными, чем мельче, тем лучше.
  • Фрукты и ягоды только свежие, для разнообразия их можно добавлять в кефир или творог. Это не только очень полезно, но и вкусно. Вместо сахара следует взять стевию.
  • Предпочтение отдаем кисломолочной продукции с невысокой жирностью.
  • Диета при лечении лямблиоза у взрослых допускает употребление хлеба, но он должен быть не свежеиспеченным, а чуть подсушенным. Предпочтение отдается ржаному хлебу и крекеру.

Питание при лямблиозе у детей

Детская диета

Ребенка сложнее убедить питаться по определенным правилам, тем более, что дети сложнее принимают некоторые ограничения, например, отказ от сладкого и хлеба. Сложность может заключаться и в том, что у детей нередко возникает аллергическая реакция на некоторые ягоды и фрукты, особенно в большом количестве. Этот факт также нельзя обходить вниманием при построении детского питания при лямблиозе.

Чтобы ребенок легче перенес запрет на некоторые продукты, нужно стараться делать меню максимально разнообразным и насыщенным, вводя новые сочетания вкусов и формы подачи. Овощи можно не только отваривать, но и жарить их на гриле или тушить, подавая в качестве гарнира к мясу. Яблоки полезны не только сырыми, их вкусно запекать с творогом и корицей.

Во время лечебной диеты при лямблиозе у детей полностью следует исключить орехи, семечки. Разнообразить меню можно всевозможными маслами, которые вводят в заправки и соусы. Так, льняное масло отлично подходит для заправки овощного салата. При этом жарить на нем категорически запрещено. Это лучше делать на виноградном или кукурузном масле.

Если у ребенка аллергия на фрукты, значит следует заменить их большим количеством овощей и ягод. Помидоры, свекла, клубника и вишня крайне редко вызывают высыпания, поэтому они с легкостью могут стать заменителями яблок и цитрусовых. Если ребенок не страдает аллергией, нужно давать ему как можно больше цитрусовых, кислые яблоки и сливы.

Чтобы диета при лямблиях у детей была максимально результативной, разрабатывать ее должен лечащий врач. Опираясь на известные сведения о состоянии здоровья малыша, он подберет максимально эффективное меню.

В основе рациона находятся продукты, приготовленные на пару или отваренные. Жареные и запеченные блюда из детского рациона полностью исключают. Для разнообразия можно давать сырые овощи: морковь, помидоры, свеклу, огурец. Ни в коем случае нельзя давать редис, редьку, сырой лук, чеснок – они раздражают слизистую кишечника, не давая ей восстановиться от лямблиоза. Соблюдение всех правил – залог успеха в борьбе с паразитами.

Посещение детского сада исключаетсяНа время лечения следует отказаться от посещения детского сада, где общий рацион не предполагает индивидуального подхода. Да и ребенку будет легче переносить ограничения, если он не будет иметь соблазна, видя запрещенные продукты.

Ежедневный рацион обязательно должен содержать каши на воде, молоко давать не следует. За 20 минут до еды следует давать ребенку выпивать стакан кисленького напитка: морса, компота, лимонада.

Обязательно следует включить в меню ягоды с повышенным содержанием пектина: смородину, клубнику, клюкву. Пектин «собирает» на себя различные микроорганизмы. В том числе и лямблии. Чтобы ребенок без труда согласился съесть кислые, а иногда и горьковатые ягоды, их можно смешивать с нежирным творогом и йогуртом. Чтобы немного подсластить вкус, можно взять стевию. Сладкие фрукты полностью убираем из детского питания на время лечения.

Меню при лямблиозе у детей должно быть разнообразным. Дневную норму следует разбить на 4, а лучше 5 приемов пищи. Порции должны быть небольшими. Соблюдать диетическое питание следует на протяжение четырех месяцев. За это время кишечник полностью восстановится после лямблиоза, а сами паразиты без остатка выйдут из детского организма.

Диета при лямблиозе: меню, рецепты

Завтрак:Гречневая каша

  • Гречневая каша,
  • Апельсиновый компот,
  • Ягоды с творогом.

За 20 минут до завтрака нужно выпить стакан компота. Его можно приготовить с вечера. Взять пару апельсинов и лимон, очистить. Цедру мелко нарезать и выложить в чашку, залить кипятком и оставить на пару минут. После откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В кипящую воду всыпать немного сахара, лучше заменить его стевией, туда же кладем цедру. Прокипятить 3 минуты и дать остыть. Апельсиновую и лимонную мякоть нарезать и выложить в кастрюлю. Через пару часов напиток готов.

Чтобы приготовить кашу, лучше взять гречку в пакетиках. Класть пакеты следует в кипящую, слегка подсоленную воду. Варить крупу нужно на протяжение 20 минут после закипания. Когда каша сварится, в нее можно добавить немного масла.

Для десерта берем 100 г нежирного творога и 2 ст. л. любых разрешенных ягод, перемешиваем.

Второй завтрак:Овощное рагу

  • Овощное рагу,
  • Домашний лимонад.

Для рагу подойдут любые овощи: кабачки, капуста, морковь, немного картофеля, сладкий перец, помидоры. Все овощи очистить, нарезать кубиками и тушить на слабом огне с добавлением небольшого количества масла. В первую очередь в кастрюлю кладем картофель, потом морковь, капусту, перец, помидоры. Последние лучше очистить от шкурки, ошпарив их кипятком. Можно добавить зелень. В процессе приготовления следует понемногу добавлять воду и следить за тем, чтобы блюдо не подгорело.

Для лимонада нужно взять 5 литров воды, пучок мяты, лимон и немного сахара. Все ингредиенты закладываем в кипящую воду и оставляем на огне на пару минут. После, дать остыть. Лимонад готов.

Обед:Котлеты с отварной перловкой

  • Котлеты с отварной перловкой,
  • Ягодный морс.

Для котлет нужно взять нежирное мясо (курицу, телятину), перекрутить, добавить мелко нарезанный лук. Соль по вкусу. Для пышности можно добавить в фарш небольшое количество заранее отваренной овсяной каши. Хорошо вымешать и сформировать котлетки, выложить на противень и подлить немного водички на дно. Поставить противень в разогретую духовку и готовить на протяжение 40 минут.

Перловку отварить в подсоленной воде до готовности, можно добавить небольшое количество масла.

Для ягодного морса потребуются ягоды, можно взять смородину. Воду довести до кипения и бросить в нее ягоды. Дать покипеть пару минут, хорошо растолочь ягоды толкушкой, чтобы выпустить мякоть. Добавить немного сахара. Долго кипятить ягоды нельзя, они теряют полезные свойства.

Ужин:Рыба с овощами

  • Рыба с овощами,
  • Печеные яблоки,
  • Компот.

Нежирную рыбу (судак, треску) хорошо промыть, разобрать на филе, разделить на порции и выложить на противень. Рядом выложить дольки баклажанов, нарезанную морковь, ломтик лимона и присыпать все зеленью. Не забыть немного присолить. Накрыть противень фольгой и засунуть в горячую духовку. Можно запечь все это на гриле.

Печеные яблоки. Потребуется несколько кислых яблок. Из них нужно вырезать сердцевину. В полученное отверстие накладываем творог с сахаром и корицей. Запекать яблоки в духовке до готовности.

В течение дня следует есть фрукты и ягоды. Воду лучше заменить на морсы, компоты и домашний лимонад.

Рыба с овощами Загрузка…

меню и рецепты, отзывы и результаты

Лямблиоз – серьезное заболевание, которое часто протекает у взрослых практически бессимптомно. Оно может сопровождаться лишь небольшим вздутием живота и периодически возникающими проблемами со стулом. Вызывается болезнь лямблиями – небольшими паразитами, подселяющимися в тонкий кишечник человека и медленно его разрушающими. Правильно подобранная диета при лямблиозе поможет избавиться от непрошенных гостей и восстановить нормальные функции кишечника.

Содержание статьи:

Как бороться с лямблиозом

Лямблиоз питаниеОсновной принцип работы диеты – создать для лямблий максимально неблагоприятные условия. Поэтому в рацион включаются продукты, создающие кислую среду и способствующую гибели паразитов. Продукты, которые способствуют размножению микроорганизмов, наоборот оказываются под строжайшим запретом.

У детей лямблиоз протекает гораздо острее, чем у взрослых. Часто заболеванию сопутствует проявление пищевой аллергии на различные продукты. Поэтому основные принципы диеты при лямблиозе для них остаются неизменными, а вот меню корректируется индивидуально, с исключением продуктов-аллергенов.

Строгие правила

Чтобы быстрее избавиться от неприятного заболевания, рекомендуется соблюдать следующие правила по организации питания и режима дня:

  1. Кушать часто, но небольшими порциями – 4-5 раз в день.
  2. Диета при лямблиозеНатощак за 20-30 минут до еды пить подкисленную воду или кислый ягодный морс.
  3. Молоко и все продукты, на нем приготовленные – под строжайшим запретом.
  4. Полностью исключить из рациона жареные блюда.
  5. Пить достаточно много чистой воды – не менее 2 литров за день.
  6. Отказаться от сладких газированных напитков и пакетированных соков.
  7. Строго соблюдать правила личной гигиены.
  8. Тщательно промывать перед употреблением свежие фрукты и овощи.
  9. Каши и овощные пюре готовить только из разрешенных круп и на воде!
  10. С мяса перед приготовлением удалить весь видимый жир.
  11. Творог и кисломолочные продукты – с пониженным содержанием жиров.
  12. Ужин – за 2-3 часа до сна и легкий, чтобы максимально разгрузить ЖКТ на ночь.
  13. Перед сном – обязательно выпить стакан кефира или ацидофилина для поддержания кислой среды.
  14. Полезно периодически готовить и пить слизистые рисовые отвары – они обволакивают кишечник и защищают его от слишком агрессивного воздействия фруктовых кислот.

Назначение врачом медикаментозных препаратов в сочетании с диетой даст максимально быстрые результаты и существенно ускорит процесс выздоровления. Но избавиться от болезни полностью можно и только при помощи корректировки питания.

Положительные моменты

Питание при лямблияхРекомендованная диета не только создает в кишечнике неблагоприятную для развития болезнетворных микроорганизмов среду, она еще и положительно сказывается на состоянии всего организма:

  • восстанавливает кишечную микрофлору;
  • повышает иммунитет;
  • регулирует витаминно-минеральный баланс;
  • очищает организм от шлаков;
  • разгружает работу ЖКТ и печени;
  • улучшает цвет лица и состояние кожи.

Небольшие сложности возникают лишь при заболевании маленьких детей, основу рациона которых составляют молоко и молочные продукты.

При выявлении болезни у новорожденных грудное вскармливание немедленно прекращается, и малыш переводится на безлактозные смеси. Деткам постарше каши готовятся на воде с очень небольшим добавлением молока.

Кислое меню

На создание в организме стабильно кислой среды понадобится какое-то время. За 2-3 недели не удастся добиться желаемого результата. Поэтому нужно понимать, что придерживаться рекомендованной диеты придется не менее 3-4 месяцев, на которые полностью исключаются из рациона:

  • соления;
  • копчености;
  • Лямблиоз и питаниемаринады;
  • жареные блюда;
  • жирное мясо;
  • сахар и сладости;
  • молоко;
  • сладкие фрукты;
  • твердый сыр;
  • плавленые сырки;
  • капуста белокочанная;
  • все бобовые;
  • паштеты;
  • колбасы;
  • большинство круп;
  • хлеб и выпечка;
  • макароны;
  • острые специи, лук, чеснок.

Особенно строго это правило должно соблюдаться в отношении сахара, всех видов сладостей и кондитерских изделий, а также высокоуглеводистых продуктов, которые и создают для лямблий великолепную питательную среду. В запретный список попадают шоколад и какао – они не только содержат сахар, но и раздражают ЖКТ.

Основу меню должны составлять следующие продукты:

  • Питание при лямблияхкислые фрукты, особенно зеленые яблоки;
  • рисовая, гречневая, кукурузная каши;
  • цитрусовые и киви;
  • овощи, не раздражающие желудок: кабачки, свекла, морковь;
  • диетическое мясо: курица, индейка, говядина, телятина;
  • сухари или галетное печенье;
  • свежие кисломолочные продукты: кефир, ряженка, ацидофилин;
  • нежирные бульоны, овощные супы;
  • кислые соки и морсы.

Этого списка вполне достаточно, чтобы составить полноценный сбалансированный рацион на неделю самостоятельно. Какие-то особые блюда и специальные рецепты при лечении лямблиоза не рекомендованы. Свежие овощи должны быть на столе, но очень полезны и овощные пюре, рагу, запеканки.

  1. Примерное меню на день может выглядеть так:
  2. Завтрак: каша на воде; чай с галетным печеньем.
  3. Второй завтрак: творожная запеканка без сахара, ягодный морс.
  4. Обед: овощной суп или постный борщ; кусочек мяса; овощной салат; чай.
  5. Полдник: фруктовый салат из кислых фруктов.
  6. Ужин: овощное рагу; стакан кефира.

Отличные результаты

питание и лямблииОтзывы и результаты прошедших курс безмедикаментозного лечения лямблиоза при помощи диеты очень положительные. Рацион легко переносится, чувства голода не возникает, поскольку калорийность в пределах физиологических потребностей. Уже через 2-3 недели практически полностью исчезают такие неприятные симптомы лямблиоза, как вздутие живота, диарея, тошнота.

Кроме того, безглютеновая диета, какой, по сути, и является данный рацион, способствует плавному снижению веса, который затем уже не возвращается. Благодаря большому количеству свежих фруктов и овощей организм насыщается витаминами и минералами, очищается кишечник, повышается иммунитет. По результатам проведенных после диетотерапии анализов около 90% пациентов полностью избавились от заболевания.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Лямблиоз диета меню

Лямблии – это паразиты. И именно этот вид простейший труднее всего выявить. Больной годами может жить, испытывая только легкий дискомфорт, без особых симптомов. Но лямблиоз — как у взрослых, так и у детей, опасен своими последствиями. Лямблии разрушают слизистую оболочку тонкого кишечника. Поэтому диета при лямблиозе необычайно важна, это основа лечения этого вида гельминтоза.

Популярные обертывания 2016

Какое обертывание эффективнее для похудения?

Как правильно делать обертывание в домашних условиях для похудения

Глиняное обертывание для похудения в домашних условиях

Стоит учитывать, что при диетическом лечении, необходимо также отказаться от красных овощей и фруктов, способных вызвать аллергические реакции и усилить один из указанных выше симптомов.

Заболевание лямблиоз вызвано простейшими паразитами, которые дают сбой в работе желчного пузыря, тонкой кишки. Подвержены заражению, могут быть как взрослые, так и дети. Конечно, без медикаментозного вмешательства уничтожить микроорганизмы нельзя, но контролируя поступление различных продуктов, можно сократить среду их развития. Лямблии любят углеводы.

Признаки заболевания:

  • Частый понос
  • Дисбактериоз
  • Тошнота
  • Боли в животе
  • Диета – ключ к выздоровлению

Как уже упоминалось выше, диета дает вам половину результата, вторая половина – это медикаментозное лечение. Принцип быстрого выздоровления заключен в нескольких конкретных пунктах, которые требует безукоризненного выполнения, наиболее важный из которых – консультация врача. Не занимайтесь самолечением и тем более не лечите детей самостоятельно, так как они более уязвимы к этой болезни и только они могут подвергаться сложнейшим формам ее протекания.

Диета при лямблиозе предопределяет тот факт, что вы обязуетесь отказаться от любых продуктов, содержащих глюкозу — это торты, пирожные, конфеты и другие.

Создание условий, при которых лямблии не смогут проводить обычный жизненный цикл и размножение, также важны для быстрого выздоровления. Основным фактором для создания таких условий является кислотная среда. Организация ее возможна при употреблении молочных и кисломолочных продуктов.

Диета при лямблиозе у взрослых

Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты). Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго. Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Диетические рецепты 2016

Диетический салат для похудения: рецепты с фото

Диетические роллы с семгой и огурцом

Салат с тунцом консервированным рецепт с пошаговым фото

Меню диеты при лямблиозе:

На завтрак рекомендуется каша (ячневая, гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая) приготовленная на воде. Компот из сухофруктов.

Для второго завтрака прекрасно подойдут свежие или запеченные яблоки, вишня.

На обед ненаваристый бульон из индейки, утки, курицы, отварное мясо индейки или утки приготовленное на пару с овсяной кашей, смородиновый или клюквенный морс.

На полдник нежирный творог и черничный сок.

Ужинать лучше всего котлетками на пару, тушеной морковью, свежим сыром и чаем.

Сладкие продукты на время диеты полностью исключаются.

Особое питание при лямблиозе разделяется на несколько циклов:

  1. Продолжительность 14 дней. Необходим для уменьшения количественного уровня паразитов и уровня токсикации организма. На данном этапе в диету входят каши, овощи и сухофрукты.
  2. Продолжительность 21-30 дней. Необходим для вывода лямблий. Используется фруктовое меню: курага, малина, яблоки, груши, арбуз.
  3. Продолжительность 14-21 день. Необходим для создания невозможной среды для обитания паразитирующих и улучшения общего состояния организма. Основным составляющим являются кисломолочные продукты и блюда из продуктов, упомянутых

Важно убрать из рациона продукты, которые создают благоприятную среду для обитания паразитов. Это:

  • сладкие и хлебобулочные изделия;
  • острая, копченая, маринованная и жирная пища;
  • колбасы и макароны всех сортов;
  •  сладкие фрукты;
  • газированные напитки;
  • овощи – редька, лук, хрен, редис и чеснок.

Кроме медикаментозной терапии необходимо использовать специальную диету, которая имеет очень высокое значение в лечении данного заболевания.

 Носителями паразитов являются:

  • грызуны;
  • кошки;
  • собаки.

 Лямблии обладают способностью к накоплению на поверхности различных бытовых предметов. Встречаются лямблии в воде открытых водоемов и даже в водопроводных кранах. Защититься от заболевания лямблиозом достаточно сложно, поскольку сами лямблии чрезвычайно живучи. Диета при лямблиозе просто необходима, поскольку именно она способна полностью очистить организм от лямблий или, хотя бы, минимизировать их общее количество в кишечной системе больного человека.

Разрешенные продукты:

1.       кислые фрукты и ягоды;

2.       рис;

3.       овощи – кабачки, морковь, огурцы;

4.       каши на воде;

5.       вторичные бульоны и супы ранее приготовленные.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Данное заболевание развивается вследствие заражения простейшими организмами. Цисты (неподвижная форма лямблий) могут присутствовать на продуктах питания и на окружающих предметах. Употребляя плохо помытые фрукты и овощи, забывая вовремя помыть руки, мы заносим в организм возбудителей лямблиоза. Чаще всего данным заболеванием заражаются дети, но встречается оно и у взрослых. Точно диагностировать лямблиоз удается только после обследования. Заподозрить проблему можно по следующим симптомам: вздутие живота и боли в верхней его части или в области пупка; тошнота; чередование запора и поноса; аллергические реакции; быстрая утомляемость; общая слабость; плохой аппетит; нарушения сна. Диета, назначаемая при лямблиозе, всегда дополняется лечебными мерами. Лечение осуществляется поэтапно.

 

меню и рецепты на каждый день

Как часто врачи не могут правильно диагностировать заболевание у пациентов при наличии таких симптомов, как лихорадка, периодическое повышение температуры, быстрая утомляемость и высыпание на коже. Зачастую они вызваны заражением организма лямблиями. Что это такое, какую они представляют опасность, как от них избавиться и почему так важна диета при лямблиозе — расскажет эта статья.

Знакомьтесь, лямблии

Простейшие микроорганизмы появились на планете задолго до людей и выживали при любых условиях и природных катаклизмах. Но есть среди них и те, для которых именно человеческий организм стал «пристанищем» и местом пропитания. О лямблиях люди впервые узнали в 1859 году, когда доктор Лямбль Д. Ф. сделал открытие, что именно они являются возбудителями нескольких серьезных заболеваний. Их место обитания – это тонкий кишечник, но также могут быть поражены печень и селезенка.

Чем же так опасны существа, которых без микроскопа даже не разглядеть? Дело в том, что Lamblia intestinalis (простейшие жгутиковые) существуют в двух формах:

  • Цисты имеют овальную форму, в которой помещаются 2 или 4 ядра, и жгутиковый аппарат в свернутом виде.
  • Трофозоид – грушевидной формы, очень активен, состоит из двух ядер и четырех пар жгутиков.

знакомьтесь, лямблии

Прикрепляются эти кишечные простейшие к стенкам органа при помощи присасывательного диска, расположенного на их «брюшке». Размножаются лямблии путем парного деления, а сам процесс занимает не более 20 минут. В фекалиях человека или животного их количество может достигать 23 миллионов на 1 грамм, и при этом они все будут жизнеспособны.

Именно такая скорость размножения и распространения в кишечнике и делает их опасными, но не только это.

Опасность интоксикации

Мало того, что лямблии разрушают слизистую органа, в котором обитают, они являются причиной интоксикации, ведь на 1 см2 умещается более миллиона лямблий, которые поглощают питательные вещества, поступающие в тонкий кишечник для дальнейшей их переработки. Это вызывает нарушение обменных процессов, но также является причиной выделения продуктов их жизнедеятельности в кровь, которые, накапливаясь в теле, вызывают интоксикацию.

Поэтому важным при заражении считается не только проведение медикаментозного лечения противоглистными препаратами, но и соблюдение диеты при лямблиозе. Если лишить эти простейшие микроорганизмы привычного их питания, то их гибель ускорится. Но вначале следует диагностировать их наличие в организме. Какие же симптомы проявляются у человека, зараженного лямблиями?

Симптоматика заболевания у взрослых

Если верить медицинской статистике, то от 80 % до 90 % населения планеты заражены лямблиозом. У одних он проявляется в активной форме, а у других может так и не пробудиться на протяжении всей жизни. Почему так происходит, каким образом лямблии подают в организм и как выявить «непрошенных гостей»?

Итак, заражение может произойти следующим образом:

  • Через воду, например, водопроводную, если ее выпить, или в естественной среде искупаться в открытом водоеме.
  • На бытовом уровне заражение происходит через одежду, поручни в общественном транспорте, использование чужой посуды, поцелуй, у детей – через игрушки или грудное вскармливание при наличии лямблий у матери.
  • Пищевое заражение через продукты случается при их недостаточной термической обработке или они просто плохо вымыты. Такое происходит, например, когда люди пробуют на рынке клубнику или другие ягоды.

Как узнать, что заражение произошло, и при чем здесь диета при лечении лямблиоза? Оказывается, то, что человек ест, и в каком состоянии его иммунитет, напрямую влияет на лямблии. Симптоматику заболевания можно разделить на категории:

  • Общая интоксикация проявляется в виде быстрой утомляемости, сонливости после приема пищи, потери аппетита.
  • О повреждении в органах ЖКТ «сообщают» изжога, подташнивание и диарея.
  • Аллергические проявления – это высыпания на коже и зуд, иногда могут быть лишь покраснения, но локализованные по всему телу.
  • Болевой синдром вначале выражен тяжестью в подреберье справа, которая со временем перетекает в тянущую боль по всей брюшине.

симптомы лямблиоза

Если проигнорировать столь явные симптомы, не провести диагностику и не начать лечение, которому в обязательном порядке должна сопутствовать специальная диета при лямблиозе, то в дальнейшем зараженного ждут осложнения со здоровьем. Особенно это касается органов ЖКТ, печени и селезенки.

Лямблии у детей: что делать?

К сожалению, та же статистика отмечает, что дети подвержены заражению лямблиозом чаще, чем взрослые, а само течение болезни намного тяжелее. Более 30 % малышей подвергаются инфицированию будучи еще в дошкольном возрасте. Усложняется диагностирование наличия у них лямблий тем, что многие симптомы, которые проявляются при этом, схожи с другими видами детских заболеваний.

Врачи выяснили, что такие диагнозы, как аллергия, бронхиальная астма, дерматит (атопическая форма) и частые простуды, сопровождающиеся сухим кашлем, которые ставят детям, на самом деле – наличие лямблий в организме. А так как они подавляют иммунитет у малышей, то последние получают целый «букет» заболеваний, которые можно убрать, проведя курс медикаментозной терапии с соблюдением правильной диеты при лямблиозе.

водопроводная вода

У детей организм может быть так ослаблен, что врачи при этом назначают им в первую очередь не противоглистные препараты, а иммуностимуляторы, и разрабатывают для каждого индивидуальное меню.

Основные симптомы заражения у детей это:

  • Нарушение стула. Диарея может сменяться запорами.
  • Апатия и быстрая утомляемость.
  • Болезненные проявления в области пупка и правого подреберья.
  • Скрип зубами во сне.
  • Высыпания на коже, схожие с проявлением аллергии или как при краснухе.
  • Удушливый кашель и периодическое повышение температуры.

Выявить наличие лямблий лишь по анамнезу невозможно, поэтому следует сдать ряд анализов, чтобы убедиться, что они являются причиной столь неприятных симптомов.

Почему диета обязательна

К сожалению, лямблиоз – это заболевание, которое многие инфицированные недооценивают и угрозой для жизни не считают, поэтому стараются ограничиться приемом лекарств при его диагностировании.

На самом деле курс включает в себя специально разработанное меню. Диета при лямблиозе – это один из этапов лечения, а всего их три.

  1. Первые две недели являются подготовительными. Во время этого этапа больной принимает какой-либо вид сорбента (можно даже самый простой и доступный – активированный уголь) для очистки организма от токсинов. Также важно наладить работу перистальтики кишечника и ослабить лямблии, лишив привычного питания. Основная диета при лямблиозе у взрослых – каши, сваренные на воде, растительные масла и овощи, богатые клетчаткой, например, свекла, спаржа, капуста цветная и белокочанная, огурцы, баклажаны и другие. Проводится прием антигистаминных и желчегонных препаратов.
  2. Второй этап длится три недели, и за этот период важно, чтобы умирающие и уже убитые лямблии были выведены из организма. Этот этап нельзя игнорировать, так как разложение огромного количества мертвых микроорганизмов приведет к сильнейшей интоксикации. Чтобы этого не допустить, назначаются энтеросорбенты и противоглистные средства, дополненные специальным питанием. Так как мертвые лямблии выходят из организма с фекалиями, то диета при лямблиозе у взрослых в этот период в обязательном порядке включает продукты, богатые грубой клетчаткой, и не крахмалистые овощи.
  3. Третий этап – восстановление. По-прежнему принимаются энтеросорбенты, плюс поливитаминные комплексы, направленные на повышение иммунитета. Задача больного в этот период – это убрать все негативные последствия воздействия лямблий на организм. Поэтому в меню диеты для взрослых при лямблиозе уже можно добавить нежирные кисломолочные продукты (способствуют восстановлению работы ЖКТ) и несладкие ягоды и фрукты.

активированный уголь

Длительность заключительного этапа также 2-3 недели. Диета при лечении лямблиоза у детей мало чем отличается от взрослой, единственное, нужно исключать продукты, которые могут вызвать аллергию.

Почему же так важно есть именно эти продукты? Все дело в том, что, лишив паразитов необходимых им питательных веществ, человек ослабляет их активность и предотвращает дальнейшее деление.

Что любят лямблии

Может, это покажется странным, но лямблии – это «гурманы», которые любят вкусно поесть. Что же их больше всего привлекает? Это как раз те продукты, которые запрещены к употреблению при соблюдении диеты при лямблиозе:

  • Сдоба и свежая выпечка.
  • Маринады, острая, копченая и жирная еда.
  • Любые сорта колбас и макаронных изделий, манка.
  • Конфеты, пирожные и другие сладости, как и фрукты.
  • Напитки с газом.
  • Острые овощи — редька, хрен, чеснок, редис и другие.
  • Алкоголь.

что любят лямблии

Вообще, самой лучшей средой для быстрого размножения лямблий являются сладости. В эту категорию входит все: и варенья с джемами, и мороженое, и шоколад, и сладкие фрукты, и сухофрукты. Если лишить их этой среды, то условий для размножения не будет, их количество сократится, после чего можно приступать к их уничтожению. Вот почему так важна при лямблиозе диета. Рецепты не должны содержать эти продукты, тогда весь процесс выздоровления пройдет максимально быстро и эффективно.

Диета при поражении печени

На то, что в органе завелись «незваные гости», указывают следующие симптомы:

  • Урчание в кишечнике, независимо от того, принимал человек пищу или нет.
  • Язык в обложенном состоянии.
  • Сильное увеличение печени.
  • Ощущение полного желудка даже при минимальном поглощении еды.
  • Боль в правом подреберье и в области пупка.

Если лямблиоз перешел в хроническую форму, то наблюдается потеря веса, изменение цвета лица, гипотрофия и другие симптомы. Вывести паразитов из органа можно теми же средствами, как и при поражении тонкого кишечника, и по тому же графику, но диета при лечении лямблиоза у взрослых более строгая.

Кроме перечисленных выше запрещенных пунктов, следует исключить мед, любые полуфабрикаты и продукты, содержащие крахмал.

Варианты диетического питания

Наличие в организме лямблий, плюс ущерб, который они ему нанесли, не придают человеку оптимизма, а тут еще требуется ограничить себя в любимой еде. Как правило, процедуры, которые сопровождаются длительной диетой, вызывают у людей депрессии, смену настроений, иногда сопровождаются повышенной температурой, что еще больше усугубляет их состояние. Поэтому важно, чтобы в меню диеты при лямблиозе рецепты входили разнообразные, с учетом того скудного количества продуктов, которые разрешены.

каша на воде

Чтобы наступление на паразитов осуществлялось «по всем фронтам», следует разбить привычный рацион минимум до 4 приемов пищи:

  • Завтрак обязательно должен состоять из каши, сваренной на воде (гречка, рис, кукурузная крупа). Чтобы ее немного улучшить, можно добавить небольшой кусочек брынзы и запить соком с кисловатым вкусом.
  • Обед должен включать легкий овощной суп (можно суп-пюре) на нежирном курином бульоне. На второе – овощи, пассированные в небольшом количестве растительного масла, на десерт – ягодный кисель без сахара.
  • На полдник в качестве перекуса подойдут печеные яблоки, а если разрешены кисломолочные продукты, то чашка нежирного кефира.
  • Ужин может состоять из отварного куриного филе с тушеными овощами и апельсинового сока.

Важно: так как диета при лямблиозе достаточно ограничительная, нужно следить, чтобы больной получал необходимое количество жиров и белков, поэтому в меню ежедневно должны входить нежирные сорта рыбы и мяса, творог.

Домашние рецепты

Нет ничего сложного в том, чтобы некоторые блюда из меню разнообразить «вкусняшками». Особенно важно учитывать это при составлении меню диеты при лямблиозе у детей. Вот несколько таких рецептов.

  • Домашний лимонад понравится и взрослым, и детям. Возьмите на 5 л воды пучок мяты, лимон и стевию (вместо сахара, по вкусу), все порежьте и забросьте в кипящую воду. Поварите минут 5, затем дайте остыть. Пить охлажденным до комнатной температуры.
  • Ягодный морс с сохраненными витаминами. Несладкие ягоды нужно слегка размять вилкой, чтобы они пустили сок, добавить немного сахара или стевии (можно мед, если нет аллергии). Подготовленные ягоды бросить в кипящую воду, проварить 2 минуты и убрать с огня. Дать морсу настояться.
  • Рыба в фольге с овощами. На кусок фольги положить порезанный дольками помидор, сверху порцию нежирной рыбы, кусочки баклажана, моркови, рубленую зелень и дольку лимона. Завернуть фольгу и запечь блюдо в духовке или на гриле.
  • Котлеты, приготовленные в духовке. В фарш из нежирного мяса добавить тушеный лук, несколько ложек овсянки (вместо хлеба), яйцо. На противне разложить пекарскую бумагу и выложить на нее сформированные котлетки. Запекать до готовности. Этот же рецепт можно использовать для пароварки.
  • Кашу на воде можно разнообразить добавлением ягод или несладких сухофруктов.
  • Яблоки, запеченные с нежирным творогом. Удалите из плодов сердцевину с косточками, наполните творогом, смешанным со стевией и капелькой корицы. Запеките в духовке.

домашний лимонад

Рецептов, способных скрасить любую строгую диету, множество. Главное, чтобы в них входили разрешенные продукты и готовые блюда поднимали настроение.

Правила питания при лямблиозе

От того, как приготовлены блюда и какие еще дополнительные правила соблюдаются, во многом зависит успех всей «операции» по ликвидации лямблий. Очень важно помнить:

  • Каши готовятся только на воде. Допустимо через 3-4 недели такой строгой диеты и приема противоглистных препаратов варить каши на молоке, разбавленном водой в количестве 1:1.

Важно: до полного выздоровления бобовые полностью запрещены.

  • Ежедневно требуется выпить до 2 л очищенной или негазированной минеральной воды. Кроме нее можно дополнить меню несладкими морсами, киселями и соками. Через 2-3 недели диеты можно добавить в рацион кисломолочные продукты – нежирный творог, ряженку и кефир.
  • Супы предпочтительнее варить на овощном бульоне. Допустимо первое, сваренное из нежирных частей курицы.
  • Нежирные сорта мяса и рыбы можно варить, запекать или тушить, но главное условие, чтобы они были мелко порезаны, а еще лучше, если из них сделать паровые тефтельки или котлеты.
  • Разрешены несладкие ягоды и фрукты, которые можно как в свежем, так и запеченном виде.
  • Допустим подсушенный хлеб, несладкие крекеры и печенье.

Соблюдая эти правила, можно быстро избавиться от лямблий и приступать к восстановлению здоровья.

домашний лимонад

Видео поможет лучше узнать, что представляют собой лямблии, каковы симптомы паразитов у детей, как от них избавиться и что запрещено при этом есть.

Диета для лямблиоза | Меню и рецепты диет для лямблиоза

Диета для лямблиоза у детей

Какая диета подходит детям с лямблиозом? Для очень маленьких детей — если у кормящей матери обнаружен лактоз, необходимо перевести ребенка на искусственное питание. Лечение предоставляется обоим. У детей лямблиоз возникает в 60% случаев в виде аллергических реакций, высыпаний на коже. Таким образом, диета для детей с лямблиозом подразумевает подход, при котором также учитывается влияние аллергенов.Аллергенами могут быть некоторые фрукты и ягоды — например, клубника, вишня. Зеленые яблоки и несладкие груши никогда не вызывают аллергию. Не беспокойтесь об ограничениях диеты с лямблиозом у детей. Эти ограничения являются лишь временной, но эффективной мерой.

Необходимо попытаться разнообразить рацион питания диеты с лямблиозом у детей за счет новых комбинаций разрешенных продуктов и форм подачи блюд. Например, овощи можно приготовить в горшочке для супа, тушить в форме гарнира, тушить нежирным мясом в виде рагу.А яблоки можно давать в сыром виде, готовить из них компоты, запекать с нежирным творогом и небольшим количеством корицы, а также делать яблочное пюре. Необычное сочетание груши и курицы довольно вкусно, и детям это нравится. Соблюдение диеты при лямблиозе у детей предусматривает отказ от орехов и семян. Но диету можно разнообразить, используя разные растительные масла. Помимо обычного подсолнечного масла, можно предположить оливковое, кукурузное или льняное масло, кунжутное масло. Ярко-красные овощи и фрукты (помидоры, свекла, клубника, вишня) предлагаются в составе диеты при лямблиозе у детей только при отсутствии высыпаний на коже.

Обычно педиатр разрабатывает детскую диету при лямблиозе. Он приводит список продуктов, разрешенных диетой для лечения лямблиоза у детей, из которых любящие родители готовят разнообразные блюда, желательно пару. Детское диетическое питание при жарозе исключает. Чтобы полностью восстановить диету при лямблиозе у детей, обратите особое внимание, необходимо строго придерживаться всех рекомендаций, иначе количество лямблий в кишечнике не уменьшится. Родители должны будут быть строгими и внимательно следить за детьми, а также предупреждать всех бабушек, дедушек, дядей и тетушек и воспитателей в яслях или детском саду о том, что сладости, булочки, пирожные и газированные напитки строго запрещены.Мы исключаем из детской диеты при лямблиозе также молоко, колбасы, манную крупу, копчености (обычно они не очень полезны для взрослых), острую и жирную пищу.

Родители в период диеты с лямблиозом у детей должны во многих отношениях подкислять детское питание. В течение дня дайте как можно больше кислых ягод и фруктов, чтобы приготовить кислые компоты, лимонад из мяты и лимонов, приготовить различные ягодные фруктовые напитки, кислые компоты из сухофруктов. Подкислители нужно давать детям незадолго до основного приема пищи — они работают лучше.Соблюдая диету при лямблиозе у детей, обязательно нужно тушить или готовить овощи, но можно предложить морковь, помидоры или огурцы в сыром виде. Овощи, которые раздражают кишечник, при диете у детей с лямблиозом строго не предлагаются. Например, нельзя давать ребенку редьку, сырой лук и чеснок.

Научите вашего ребенка есть киви, апельсины, мандарины, кислые яблоки и сливы. Обратите особое внимание на пектинсодержащие ягоды. Если вы придерживаетесь диеты по поводу лямблиоза у детей, вы должны помнить, что пектины откладываются на себе различными микроорганизмами, а также лямблиями.Поэтому смородина, клубника, черника, клюква и брусника — должны быть обязательными в диетическом меню для детей с лямблиозом. А от бананов и сладкого винограда за время диеты придется отказаться. Несладкий творог и нежирный йогурт являются спутниками диеты при лямблиозе у ребенка. Способ приготовления — приготовление и тушение. Жареная еда для детей с лямблиозом не может быть предложена.

Режим диеты для детей, страдающих лямблиозом, следующий — четыре-пять приемов пищи в день.Диета для детей, страдающих от лямблиоза, должна соблюдаться в течение не менее трех с половиной, а предпочтительно четырех месяцев.

trusted-source [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Диета для лямблиоза у взрослых

Какая диета рекомендуется взрослым? Отличия от детской диеты при лямблиозе не важны. Диета для лямблиоза у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводных продуктов (выпечки, любых кондитерских изделий, меда и сухофруктов). Глюкоза является питательным веществом для размножения лямблий.Диета для лямблиоза у взрослых рекомендует «медленные» углеводы — не сладкие фрукты, каши — гречневую или рисовую. Что насытит надолго. Взрослым не рекомендуется увлекаться сырыми овощами, чтобы избежать возникновения метеоризма.

Диета для лямблиоза у взрослых приветствует источники чистого белка — рыбу и курицу. Допускается до двух порций таких продуктов в день. Это условие, что рыба должна тушить или готовить курицу. Можно и испечь.Но от традиционных жареных блюд при соблюдении диеты по поводу лямблиоза у взрослых придется отказаться. Добро пожаловать в рацион йогурта, нежирного творога. Такие продукты рекомендуются взрослым, чтобы избежать дисбактериоза, который обычно следует за лямблиозом. Одна рекомендация — только «легкие» приемы пищи и консультация с врачом — основа успеха при соблюдении диеты при лямблиозе у взрослых.

trusted-source [11], [12], [13], [14], [15]

Что такое диета для лямблиоза?

Диета для лямблиоза включает от четырех до пяти приемов пищи небольшими порциями, желательно пить перед едой подкисленный напиток.Средства приготовления — только тушение, варка, пароварка, мультиварка и выпечка. Эта диета для лямблиоза рассчитана на довольно длительный период времени — три-четыре месяца. Очень важно следить за личной гигиеной. Тщательно мойте руки, фрукты и овощи перед едой.

Эта диета с лямблиозом обеспечивает восстановление кишечной микрофлоры. Итак, диета для лямблиоза предполагает частое употребление ягод (гораздо чаще, чем вы привыкли) и свежих кислых фруктов.Ягоды и фрукты употребляются в свежем виде и в виде компотов. Подкислители принимаются перед едой, поэтому обеспечивает диету при лямблиозе. Скажем, за 20-30 минут до основного приема пищи. Рекомендуется употреблять кислые овощи и фрукты в течение дня. Плоды цитрусовых должны быть на столе пациента с лямблиозом каждый день (апельсины, лимоны, мандарины). Киви, кислые сорта яблок тоже нужно употреблять чаще.

Меню диеты для лямблиоза

Меню диеты для лямблиоза не слишком разнообразно, но не утомительно.Есть несколько общих правил. Теперь рассмотрим их.

  1. Каши: готовить можно только на воде. Выберите, кто любит, подойдет рис, овсянка, кукуруза, гречка, ячменная каша. Если вы оставались на диете ровно один месяц, то старайтесь разбавлять молоко водой в соотношении 1: 1. Чечевицу, горох, нут, бобы — не употреблять!
  2. Жидкости: от полутора до двух литров в сутки, без учета соды. Мы рекомендуем фруктовые напитки (вкусный клюквенный сок, смородина и брусника также хороши).Попробуйте приготовить различные ягодные подкисленные компоты. Разрешается томатный сок. Ацидобдифурин и бифидумбактерин добавляют в кисломолочные напитки. Эти два напитка свежие. Кефир и квашеное молоко также должны быть свежими. Мы берем кефир и ряженку после двух недель диеты. «
  3. Супы: бульон из курицы с удаленной кожей и жиром, то же самое относится и к утке. Турция или любая другая домашняя птица. Супы готовят только на овощном бульоне. Крутые мясные бульоны запрещены (как рыба).
  4. Мясо: мы используем нежирные сорта мяса — индейка, утка (грудинка), курица, телятина, говядина, нежирная баранина и нежирная свинина.Тушеное мясо, готовить на пару, запекать. Вы можете использовать пароварку или мультиварку. Обязательное условие — мясо мелко нарезано, не подходит для диеты с крупными кусочками лямблиоза. Желательно использовать больше котлет и котлет (конечно, на пару)
  5. Фрукты: свежие. Можно отправлять ягоды в стевию и выпекать с нежирным творогом. Яблоки и груши также можно запекать.
  6. Молочные продукты: нежирный творог, легкий брынза, кефир, кисломолочные.
  7. Овощи: все крестоцветные, корнеплоды.Свекла, огурцы, помидоры. Мы исключаем раздражающие кишки, чеснок, бобовые.
  8. Хлеб: не свежий ржаной хлеб, сухари, крекеры, печенье «Мария».

Рецепты для диеты с лямблиозом

Так как пищу нужно подкислять и употреблять подкисленные фруктовые напитки, мы рассмотрим несколько полезных рецептов для лямблиоза.

  • Домашний лимонад — на пять литров воды большой пучок мяты, лимона, стевии. Налейте мяту в кипящую воду, нарежьте лимон, дайте настояться пару минут.Подсластить стевию.
  • Морс из ягод — довести воду до кипения, выбросить ягоды. Подавить их с помощью небольшого количества сахара. Выключи газ, дай настояться. Длинно приготовленные ягоды теряют много витаминов.
  • Рыба с овощами — положить кусочек нежирной рыбы на кусочек фольги, положить кусочек помидора, кусочек баклажана, морковь, зелень и ломтик лимона. Поваренная соль. Сложите фольгу и гриль гриль. Вы можете приготовить то же самое в фольге в пароварке.
  • Котлеты в духовке — сделать фарш из рубленого мяса, добавить немного тушеного лука (не сырого), яйцо.Вместо белого хлеба немного овсянки. Сформировать котлеты и выложить их на противень на бумагу для выпечки. Запекать в духовке до готовности. Избыток жира стекает на бумагу. Те же котлеты можно приготовить в пароварке.
  • Каши — готовить только на воде. Но это не скучно. В рис можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. В каше — свежие ягоды со стевией. Гречневая каша вкусная и на воде.
  • Овощное рагу — нарезанные ломтиками цуккини, морковь, картофель (один на два), сладкий перец, помидор.На дно кастрюль или сковородок с высоких сторон капните масло и налейте немного воды. Сначала положить порцию нарезанного картофеля. Напряжение. Затем отправьте морковь. Тогда другие овощи. Посыпать все зеленью. Для вкуса используйте орегано, базилик. Последний положить помидор без кожуры.
  • Запеченные яблоки. Возьмите несколько кислых яблок (Семерико, например). Отрежь середину. Фаршировать яблоки нежирным творогом со стевией и небольшим количеством корицы. Выпекать в духовке.

Если сложно обойтись без сладостей, обратитесь к врачу.Удачного лечения!

Диета для лямблиоза у взрослых

Если в организме человека обнаружены паразиты, следует немедленно применить все методы лечения, чтобы избавиться от них как можно скорее и не страдать от опьянения продуктами их жизнедеятельности. Узнайте больше о том, как изменение диеты поможет быстро избавиться от лямблий — одного из видов гельминтов, поражающих тонкую кишку.

Безлактозная диета для лямблий у взрослых

Что следует удалить из рациона, чтобы очистить кишечник от паразитов при гиардиазе у взрослых? Согласно медицинским исследованиям, лямблии «нравятся» продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы: разнообразные сладости, выпечка, кондитерские изделия.Чтобы не создавать благоприятных условий для существования паразитов, необходимо исключить из рациона пациента сахар и продукты, в которых он содержится: булочки, шоколад, мед, сладкие фрукты, ягоды. Взрослые с диагнозом лямблиоз также не могут пить цельное молоко, потому что лактоза, которая в нем находится, является молочным сахаром.

Следует отметить, что при заражении лямблией не нужно отказываться от всех молочных продуктов. Потребление йогурта, творога, сметаны с низким содержанием жира при лямблиозе у взрослых только выиграет.Кисломолочная пища будет окислять окружающую среду в кишечнике, что является очень неблагоприятным фактором для паразитов. Безлактозная диета при лечении лямблиоза, которая фактически лишает гельминтов необходимых питательных веществ в сочетании с приемом пищи с преимущественно кислым вкусом, является надежным и эффективным методом лечения этого заболевания.

Зная, каких продуктов в вашем рационе следует избегать, и соблюдая необходимые ограничения в течение 3-4 месяцев, каждый взрослый пациент может полностью избавиться от этих паразитов.Какой должна быть диета для лямблиоза у взрослых? Из меню необходимо исключить:

  • спирт;
  • сахар и продукты, содержащие его;
  • цельное молоко;
  • белый и свежеиспеченный ржаной хлеб;
  • макаронных изделий;
  • злаков, содержащих глютен: манная крупа, пшеница и др .;
  • бобов;
  • колбас, паштетов;
  • сладких фруктов, ягод;
  • соков — кроме помидоров.

Необходимо обратить внимание на способ приготовления или обработки пищи.Соблюдая диету при лямблиозе, не следует употреблять жирную, жареную, копченую, острую пищу. Необходимо отказаться от продуктов, содержащих консерванты. Важное условие для лямблиоза у взрослых — вы можете пить только качественную воду, потому что использование этой необходимой для организма жидкости из водопровода может стать одним из способов заражения лямблий.

Что вы можете съесть, если у вас диагностирован лямблиоз

Несмотря на то, что список запретов обширный, в меню диеты можно добавить много других вкусных и полезных продуктов, регулярное употребление которых может спасти человека от этих паразитов.Диета для лямблиоза у взрослых должна включать в себя:

  • нежирные молочные продукты: кефир, творог, кисломолочные, несладкий йогурт;
  • приготовленные на воде каши: овсянка, гречка, рис;
  • нежирное мясо;
  • рыба, морепродукты: кальмары, мидии;
  • нерафинированное растительное масло;
  • овощей с низким содержанием крахмала, но богатых клетчаткой — морковь, цуккини, капуста и т.д .;
  • несладких фруктов и ягод.

Взрослому человеку, который хочет быстрее избавиться от лямблий при лямблиозе у взрослых, часто необходимо пить кислые напитки: ягодные фруктовые напитки, компоты.Рекомендуется употреблять больше блюд, приготовленных без термической обработки — например, салаты из свежих овощей, зелени. Супы с лямблиозом у взрослых следует готовить только на овощных бульонах. Мясные бульоны можно приготовить из мяса птицы, предварительно удалив с нее кожу и жир. Чтобы не ощущать острой нехватки обычной сладкой пищи, разрешено использовать стевию в качестве подсластителя в рационе.

Как организовать правильное питание для лямблиоза у взрослых

В дополнение к употреблению здоровой пищи, для пациента важно соблюдать определенный график в диете во время еды.При лямблиозе у взрослых рекомендуется принимать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой пить или есть что-нибудь кислое. Например, будет хорошо и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема цитрусовых: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями с лямблиозом у взрослых будут кислые яблоки, киви, различные ягоды: клубника, смородина, клюква и т. Д.

Диета для паразитов предназначена не только для избавления от этих вредных «соседей» в организме, но и для восстановления пораженного кишечника.Лечение раздраженных слизистых оболочек при лямблиозе у взрослых обеспечивается правильными методами приготовления пищи. Разрешается готовить еду путем готовки, а еще лучше делать это на пару или тушить и запекать еду в духовке. Лучшей закуской в ​​течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты — их потребление должно значительно увеличиться по сравнению с обычной диетой. Полезны и закусочные кисломолочные продукты.

Примерное меню с диетой

Выше обсуждалось, какие ингредиенты должны включать в рацион, если человеку необходимо избавиться от паразитов.В равной степени важно знать некоторые правила приема пищи, если пациенту необходимо соблюдать диету при лямблиозе у взрослых. Итак, в первые 2-3 недели лечебное питание направлено на то, чтобы остановить размножение лямблий, помочь организму избавиться от интоксикации. В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофруктов, печеных яблок. Не забывайте о потреблении достаточного количества жидкости, особенно — чистой воды, которая вымывает токсины из организма.

Следующие полтора месяца приема пищи направлены на максимальное извлечение лямблий из организма без предоставления им доступа к необходимым питательным веществам. В меню должны преобладать кислые продукты и продукты, богатые клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты, заправленные растительным маслом, цитрусовые. В течение нескольких недель диеты диета направлена ​​на укрепление защитных сил организма, а также на предотвращение размножения лямблий. Для этого следует употреблять нежирные белковые продукты (мясо, рыба, морепродукты, творог), богатые витаминами, овощами и фруктами.

Рецепты приготовления диетических продуктов

Если вы проявите фантазию и настроитесь на положительный результат лечения, диета с лямблией может оказаться совершенно скучной и сбалансированной. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:

  1. Рагу из овощей. В цветной капусте или кастрюле слегка обжарить на растительном масле нарезанный лук и морковь. Добавить порезанный картофель на 2-3 больших кубика, залить небольшим количеством воды и потушить 10-15 минут.Затем положить баклажаны, цуккини, сладкий перец, приготовленные на пару помидоры без кожицы и тушить до готовности.
  2. Овсяная каша с грушами. Хлопья залить водой 1 на 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавьте в нее очищенную грушу, нарезанную крупными ломтиками.
  3. Морзе. Ягоды рассыпаются, заливают кипятком и пьют из огня, как только он закипит. Перед употреблением дать фруктам настояться, при желании можно подсластить их небольшим количеством стевии.

,

Диета для лямблиоза: принцип, меню

Любое заболевание, связанное с поражением внутренних органов, требует немедленного излечения. В этом случае избавиться от лямблиоза вам поможет специальная диета

в том числе продукты правильного питания.

Что это за заболевание и как ограничение питания может помочь избавиться от жардиаза, мы рассмотрим в следующем материале.

Что такое лямблиоз?

Giardiasis — это паразиты, возникшие в тонкой и толстой кишке, с целью разрушения кишечника человека.Симптомы их присутствия настолько незаметны, что человек даже не догадывается, что такое «ценность» в себе. Увы, этим заражено более 35% населения.

При правильном питании лямблиоз может «покинуть» организм человека вместе с массой каллы. Но сначала давайте посмотрим на причины этого заболевания и основные симптомы.

Причины и симптомы

Причины лямблиоза у детей и взрослых могут быть следующие факторы:

  • использование несвежей, плохо очищенной воды;
  • употребление «неправильной пищи»;
  • пониженная кислотность желудка;
  • не тщательно вымыть продукты перед использованием.

Кроме того, вышеупомянутое заболевание может «осесть» в вашем теле после контакта с больным лямблиозом человеком или животным.

Симптомы , срочно требующие соблюдения диеты, лямблиоз выглядит следующим образом:

На поздней стадии болезни , таких симптомов Как:

  • частых головных болей;
  • необоснованное повышение температуры тела;
  • ощущение слабости;
  • снижение эффективности;
  • бессонница;
  • постоянный скрежет зубов.

Кроме того, вовремя лечить лямблиоз с помощью специальной диеты приводит к большой потере веса, анемии и снижению иммунной системы.

Как уже упоминалось выше, основным методом лечения лямблий у взрослых и детей является правильное питание. Рассмотрим, в чем суть такой диеты и каковы ее основные принципы питания, в следующем абзаце.

Диета с лямблиозом: сущность и принцип

Основным принципом диеты для взрослых является отказ от продуктов, способствующих развитию лямблиоза, и использование только тех, которые предотвращают это заболевание.Также в лечении вам помогут специальные лекарства и народные средства.

Рассмотрим более подробно основные правила диеты с лямблиозом:

  • Первые две недели в вашем меню преобладают каша, овощи и сухофрукты;
  • также стараются есть продукты, повышающие кислотность желудка;
  • блюд следует употреблять только в вареном и тушеном виде;
  • Шесть раз в день, небольшими порциями;
  • Тщательно мойте руки перед едой и, конечно же, всей едой;
  • ежедневно употреблять три литра тщательно отфильтрованной чистой воды.

Особенности питания детей с лямблиозом

Если вы соблюдаете диету, детей и взрослых должны потреблять больше кислой пищи, потому что они предотвращают размножение бактерий в организме. По крайней мере, пять приемов пищи должны быть съедены. небольшими дробными порциями.

В обязательном порядке подавайте блюда своему ребенку исключительно на пару или в рагу. И не забывайте разнообразить диетическое меню ребенка всевозможными интересными и полезными рецептами.

При диете минимизируйте потребление углеводов, особенно легко усваиваемых, так как они являются прямым источником лямблий. Также исключают из рациона детей и взрослых продукты, способствующие раздражению стенок желудка и кишечника. Тем не менее, мы поговорим более подробно о разрешенных и запрещенных продуктах в следующем параграфе.

Списки запрещенных и разрешенных продуктов

Для диеты для лямблиоза у детей и взрослых разрешено Следующее Питание:

  • фруктов, ягод;
  • Каша

  • ;
  • вареного куриного мяса;
  • вареная рыба;
  • картофеля приготовлены исключительно;
  • травяных чаев и отваров;
  • творог, йогурт, кефир;
  • компотов, фруктовых напитков;
  • кукурузная мука;
  • рис;
  • цуккини, морковь, огурцы;
  • нежирных бульонов и супов.

Извлечь таких же из списка диетических продуктов, срочно необходимы следующих источников лямблий:

  • кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • острых, копченых и жирных продуктов;
  • острых соусов;
  • маринованных продуктов;
  • газированных напитков;
  • лук, редька, чеснок;
  • консервов;
  • Фастфуд

  • ;
  • кетчуп, майонез;
  • молоко;
  • сахар.

Примерное меню на неделю для диеты с лямблиозом

Пример меню на 7 дней диеты состоит из списка приемлемых продуктов. Мы рады представить нашу версию диеты для детей и взрослых на предстоящую неделю:

  • Завтрак: овсяная каша на воде и зеленый чай;
  • Обед: нежирные куриные котлеты, приготовленные на пару;
  • Ужин: рагу из цуккини и нежирного мяса, стакан простокваши.
  • гречневая каша со стаканом апельсинового сока;
  • овощной суп с нежирными куриными фрикадельками;
  • тушеных цуккини с морковью и помидорами, 150 мл обезжиренного йогурта.
  • 200 г отварного риса и бульона из шиповника;
  • нежирный куриный бульон с зеленью;
  • трески, приготовленной на пару и обильно залитой лимонным соком.
  • тостов с брынзой и чашкой несладкого черного чая;
  • рисовый суп с зеленью и морковью;
  • рагу из курицы, помидоров и цуккини, стакан обезжиренного йогурта.
  • пшенная каша с кусочками брынзы, ягодным соком;
  • суп-пюре из кабачков и зелени;
  • гречневая каша с говяжьей посудой, стакан простокваши.
  • гречка и йогурт;
  • рагу из перца и помидоров;
  • 2-3 ​​вареных картофеля.
  • овсяных хлопьев с сухофруктами, цитрусовыми свежими;
  • гречневый суп с фрикадельками;
  • фруктовый салат и чашка травяного чая.

Рецепты для детей и взрослых

В следующем параграфе мы рассмотрим наиболее вкусных и полезных рецептов для диеты с лямблиозом у детей и взрослых. Начнем с самого простого рецепта диетического меню:

Домашний лимонад

Ингредиенты: пять литров фильтрованной воды, горсть мяты и один целый лимон.

  • довести воду до кипения и положить в нее мяту;
  • тщательно промыть и нарезать лимон на ломтики;
  • кипятить в течение пяти минут на слабом огне.

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Ингредиенты: фарш любого нежирного мяса, куриное яйцо, 20 г лука, 200 г овсяных хлопьев.

  • Тушить лук до золотистого цвета;
  • тщательно перемешать все ингредиенты;
  • формируют из них гамбургеры и кладут их на противень;
  • выпекать в течение 45 минут до полной готовности, при температуре 160 градусов.

Next — это блюдо, которое вы можете есть каждый день с диетой для лечения гиардиаза:

Овощное рагу

Ингредиенты: цуккини, две морковки и две картошки, один перец и один помидор, столовая ложка сливочного масла.

  • налить масло на сковороду;
  • очистить, тщательно промыть и нарезать овощи;
  • положите их на сковородку;
  • тушить в течение получаса.

Следующий рецепт рекомендуется готовить дважды, соблюдая диету длительного лечения при Джардиазе:

Рыба с овощами

Ингредиенты: фунт трески, половина помидора, ломтик баклажана, морковь, щепотка зелени и ломтик лимона.

  • положить рыбу на фольгу;
  • рядом с местом для нарезанных овощей;
  • обернуть фольгу и положить рыбу в духовку;
  • готовить в течение получаса, при температуре 200 градусов.

Запеченные яблоки, фаршированные творогом

Запеченные яблоки, фаршированные творогом

Состав: 5-6 яблок, 400 г нежирного творога.

  • вымыть яблоки и избавить их от середины;
  • заправить творогом;
  • Духовка

  • в духовке 20-25 минут, при температуре 160 градусов.

,

Инфекция Giardia (лямблиоз) — Диагностика и лечение

Диагноз

Чтобы помочь диагностировать лямблиоз, ваш врач, скорее всего, проверит образец вашего стула. Для точности вас могут попросить представить несколько образцов стула, собранных за несколько дней. Затем образцы исследуются в лаборатории на наличие паразитов. Тесты на стул могут также использоваться для контроля эффективности любого лечения, которое вы получаете.

Лечение

Дети и взрослые, у которых инфекция гиардиоза протекает без симптомов, обычно не нуждаются в лечении, если они не могут распространять паразитов. Многие люди, у которых действительно есть проблемы, часто поправляются самостоятельно через несколько недель.

Когда признаки и симптомы серьезны или инфекция сохраняется, врачи обычно лечат гиардиаз с помощью лекарств, таких как:

  • Метронидазол (Flagyl). Метронидазол является наиболее часто используемым антибиотиком при инфекции жардиоза.Побочные эффекты могут включать тошноту и металлический привкус во рту. Не пью алкоголь во время приема этого лекарства.
  • Тинидазол (Tindamax). Тинидазол работает так же, как и метронидазол, и обладает многими такими же побочными эффектами, но его можно давать в однократной дозе.
  • Нитазоксанид (Alinia). Так как нитазоксанид выпускается в жидкой форме, детям легче глотать. Побочные эффекты могут включать тошноту, метеоризм, желтые глаза и ярко окрашенную желтую мочу.

Не существует последовательно рекомендуемых лекарств от жардиаза у беременных из-за потенциального вредного воздействия лекарств на ребенка. Если у вас слабые симптомы, ваш врач может порекомендовать отложить лечение до окончания первого триместра. Если лечение необходимо, обсудите наилучший из доступных вариантов лечения с врачом.

Подготовка к вашему приёму

Несмотря на то, что вы изначально можете довести свои симптомы до сведения своего семейного врача, он или она может направить вас к гастроэнтерологу — врачу, который специализируется на расстройствах пищеварительной системы.

Что вы можете сделать

Перед назначением вы можете написать список ответов на следующие вопросы:

  • Когда начались ваши симптомы?
  • Что-нибудь делает их лучше или хуже?
  • Ты работаешь или живешь с маленькими детьми?
  • Какие лекарства и пищевые добавки вы принимаете?

Чего ожидать от вашего врача

Во время физического обследования ваш врач может попросить вас лечь, чтобы он или она могли мягко надавить на различные части живота, чтобы проверить наличие болезненных участков.Он или она может также проверить ваш рот и кожу на наличие признаков обезвоживания. Вам также могут дать инструкции о том, как ввести образец вашего стула.

23 октября 2018 г.

Показать ссылки

  1. Leder K et al. Эпидемиология, клинические проявления и диагностика лямблиоза. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 1 сентября 2015 г.
  2. Munoz FM. Лечение и профилактика лямблиоза. https: // WWW.uptodate.com/contents/search. Доступ 1 сентября 2015 г.
  3. Левинсон В. Кишечные и мочеполовые простейшие. В кн .: Обзор медицинской микробиологии и иммунологии. 13-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Компании МакГроу-Хилл; 2014. https://accessmedicine.mhmedical.com. Доступ 1 сентября 2015 г.
  4. Giardia. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/parasites/giardia/. Доступ 1 сентября 2015 г.
  5. Longo DL, et al., Eds. Протозойные кишечные инфекции и трихомониаз.В кн .: Принципы внутренней медицины Харрисона. 19-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Компании МакГроу-Хилл; 2015. https://accessmedicine.mhmedical.com. Доступ 1 сентября 2015 г.

Похожие

Продукты и услуги

Показать больше продуктов и услуг от Клиники Майо

Инфекция Giardia (лямблиоз)

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о