Можно ли при грудном вскармливании есть тыкву: можно ли кормящей маме в первый месяц?

Содержание

можно ли кормящей маме в первый месяц?

Меню кормящей мамы – особая история. Если во время беременности она могла лакомиться шоколадом, цитрусовыми, виноградом и другими любимыми продуктами, то теперь ей придется выбирать только гипоаллергенную еду. Через молоко малыш получает все необходимые питательные вещества, поэтому материнский рацион должен быть продуманным и сбалансированным.

В послеродовом периоде женский организм нуждается в большом количестве полезных веществ. Теперь нужно думать не только о себе и выбирать простые блюда, которые не навредят неокрепшему организму малыша. Нежирные бульоны, березовый сок, мясо домашней птицы, молочные продукты, рассыпчатые каши имеют питательную ценность и полезны в послеродовом периоде.

Питание мамыПитание мамы Питание мамы – важная составляющая материнства, ведь именно от того, что ест женщина, зависит самочувствие ребеночка

Кроме этого, в материнском меню должны быть овощи, фрукты, гипоаллергенный сок. Во время подбора важно помнить, что сырые ягоды, корнеплоды и виноград могут вызвать у малыша колики (рекомендуем прочитать: можно ли кушать виноград при гв и пить виноградный сок?). Чтобы этого не произошло, следует придерживаться рекомендаций педиатров и вводить в рацион безопасные продукты. Особенно полезна правильно приготовленная тыква при грудном вскармливании.

Чем полезна тыква для мамы и грудничка?

Питание мамыПитание мамы

Тыква – хранилище полезных витаминов и микроэлементов, которые восстановят силы и попадут вместе с молоком к малышу. Она благоприятно влияет на пищеварение, содержит большое количество клетчатки, бета-каротин, калий, медь, магний, которые благоприятно влияют на нервную систему, отвечают за рост волос и ногтей. Вместе с овощем мама и малыш также получают витамины группы В, PP, K, C, необходимые для иммунитета и сворачиваемости крови.

Вводить оранжевый овощ в рацион можно через месяц после родов. Поначалу следует готовить небольшие порции, наблюдая за реакцией грудничка на продукт. Если все хорошо, следует кушать простые и питательные блюда с тыквой 2 раза в неделю. В этом случае она принесет много пользы:

  • улучшит моторику кишечника;
  • выведет из организма лишнюю жидкость;
  • предотвратит отеки;
  • поможет росту здоровых ногтей и волос;
  • благоприятно повлияет на работу сердца;
  • избавит от усталости и тревожности;
  • позволит спокойно спать.

Польза тыквыПольза тыквы Тыква – полезный овощ, который необходим как и маме, так и ребеночку

Противопоказания к употреблению тыквы

Тыква содержит каротин, который может стать причиной аллергической реакции у грудничков. Риск аллергии возрастает при наследственной расположенности. Если у родителей ранее наблюдалась негативная реакция на ярко окрашенные овощи и фрукты, вполне вероятно, что это ждет и малыша. Следовательно, вводить ее в рацион необходимо осторожно.

Негативная реакция на грудное молоко после введения в рацион мамы тыквы может проявляться у малыша коликами, беспокойством, иными симптомами. В этом случае важно исключить продукт из рациона, и вернуться к нему спустя некоторое время.

Польза тыквыПольза тыквы

При употреблении оранжевого овоща в большом количестве возникает каротинемия. При этом заболевании кожа приобретает желтоватый оттенок, но к фатальному исходу оно не приводит. В подобной ситуации от тыквы следует временно отказаться.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме квас?

Как приготовить тыкву при кормлении грудью?

Как можно приготовить тыкву кормящей маме? Есть десятки интересных и вкусных рецептов для овощей на пару, в духовке и микроволновке. Употреблять жареные блюда при грудном вскармливании нельзя. Они негативно влияют на поджелудочную железу малыша, могут вызвать колики и расстройство пищеварения.

Блюда из тыквыБлюда из тыквы Из тыквы можно приготовить множество вкусных и неповторимых блюд, которые будут полезны кормящей маме

Приготовленная в духовом шкафу тыква сохраняет максимум полезных веществ. Они быстро усваиваются организмом матери и передаются малышу с молоком. Разнообразить меню помогут тыквенный сок и пюре, каша на молоке с рисом и маслом, ароматные запеканки с крупами, фруктами и медом.

Тыква на 90% состоит из воды, а в 100 граммах оранжевого овоща содержится всего 22 калории. Он хорошо подходит мамам, которые не хотят лишать малыша грудного молочка, но стремятся поскорее прийти в форму после родов. Кроме мякоти можно пробовать тыквенные семечки, в них много белка, цинка и витаминов. Масло из семян богато жирными кислотами, оно повышает иммунитет и улучшает состояние сосудов.

Тыквенный сок

Свежевыжатый тыквенный сок богат витаминами и микроэлементами, имеет аппетитный оранжевый цвет. Он не содержит аллергенов и стимулирует лактацию, поэтому рекомендуется во время кормления. Впоследствии его предлагают малышу в качестве прикорма. Сок стимулирует обменные процессы, улучшает перистальтику кишечника, выводит токсины.

Тыквенный сокТыквенный сок Тыквенный сок хорошо пить маме, а потом и ребенку в качестве прикорма

При первом употреблении сока тыквы во время грудного вскармливания (ГВ) родителям важно следить за самочувствием крохи. Проблемы со стулом, колики, беспокойство ребенка – причина для временного отказа от напитка. Также он не рекомендуется, если мама страдает такими заболеваниями:

  • пониженная кислотность желудочного сока;
  • обострение заболеваний печени и поджелудочной;
  • диарея, проблемы с пищеварением;
  • воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.

Блюда из тыквы

Тыквенные блюда получаются вкусными и нежными. Оранжевый овощ хорошо сочетается с мясом, яблоками, молоком, крупами. Это помогает сделать рацион кормящей матери полезным и разнообразным (рекомендуем прочитать: рацион питания кормящей матери в первый месяц). Чтобы не навредить малышу, приголовленная еда не должна быть слишком жирной и острой. Но и не нужно делать ее совсем безвкусной и пресной. Во время приготовления допустимо использовать соль, сахар, приправы, зелень в умеренных количествах.

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка – полезное и ароматное блюдо, готовить которое просто. Для блюда потребуются:

Овощ припускают с маслом, параллельно готовят пшенную кашу на молоке. Компоненты смешивают, добавляют яйцо. Полученную массу укладывают на смазанный жиром противень. Запекают около 30 минут. Подают порционно со сметаной.

Тыквенная запеканкаТыквенная запеканка Запеканка – отличное блюдо для завтрака

Тыква в сметанном соусе

Это ароматное блюдо станет отличным гарниром к отварному мясу. Для него нужны такие продукты:

  • 500 гр. мякоти молодой тыквы;
  • 3 ч.л. муки;
  • 250 гр. сметаны;
  • 1 ст.л. уксуса;
  • 2 ст.л. рубленого укропа;
  • 40 гр. маргарина;
  • 100 мл. мясного бульона;
  • четверть лимона.

Овощную мякоть режут кубиками, заливают кипятком и варят до готовности. Смешивают уксус и воду (по 1 ст.л), добавляют рубленый укроп, кипятят. С помощью муки и маргарина делают светлую пассеровку, вливают бульон и сметану до образования густой смеси. Добавляют укропный соус и кипятят снова. Готовую подливу заправляют лимонным соком, опускают в нее отварную тыкву и разогревают. Нежное блюдо можно подавать!

Тыква в соусеТыква в соусе Тыква в сметанном соусе может быть как самостоятельное блюдо, так и гарниром

Запеченная тыква с сыром

При запекании с сыром овощ сохраняет свои полезные свойства. Блюдо понравится не только молодой маме, но и всем членам семьи. Для его приготовления требуются:

  • оранжевая мякоть – 300 гр;
  • мука – 60 гр;
  • сыр сорта «Российский», «Моцарелла» – 20 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • сметана – 2 ст.л;
  • морковь – 50 гр;
  • растительное масло;
  • соль.

Очищенный овощ нарезают мелкими кусочками, присаливают и оставляют на четверть часа. Взбивают молоко, яйца и муку, готовят густое тесто. Обмакивают в него кусочки тыквы и обжаривают на растительном масле с 2-х сторон до получения розоватой корочки. Овощи складывают в смазанную жиром форму, посыпают тертой морковью и сыром, запекают около 15 минут при температуре 220 градусов. Можно подавать с картофельным пюре.

Запеченная тыква с мясом

Тыква с мясомТыква с мясом Если в блюдах кормящей мамы используется мясо или птица, то необходимо как можно тщательнее выбирать продукты и использовать только самые свежие и качественные

Кормящей матери следует кушать нежирные сорта мяса (кролик, курица, индейка). Приобретать его можно только в проверенных местах (у фермеров и поставщиков качественной продукции). В сочетании с овощами мясо быстро восстановит силы и станет отличным источником белка. Для запекания блюда потребуются:

  • оранжевая мякоть;
  • свежие яйца – 2 шт;
  • маргарин – 60 гр;
  • репчатый лук – 2 головки;
  • свежее мясо – 350 гр;
  • мука – 2,5 ст.л;
  • соль и молотый черный перец;
  • жир для жарки – 10 гр.

Подготовленный овощ режут ломтиками, пассеруют в муке и яйцах. Кусочки выкладывают на раскаленную сковороду, обжаривают с двух сторон. Отдельно малыми кусочками нарезают мясо и лук. Обжаривают в маргарине, добавляют немного воды, перец и соль, тушат 10 минут. Противень для запекания смазывают маслом и укладывают мясо с овощем в несколько слоев. Запекают в разогретой духовке 15 минут. Полноценное блюдо на ужин готово!

Запеченная тыква с яблоками

ДесертДесерт Из тыквы можно приготовить различные десерты, которые будут полезны кормящей маме

Блюдо понравится сладкоежкам, но не добавит лишних калорий. Чтобы его приготовить понадобятся:

  • тыква и яблоки зеленых сортов – по 0,5 кг;
  • сырые яйца – 2 шт;
  • немного сахара, соли;
  • растительное масло – 50 гр;
  • ваниль на кончике ножа по желанию.

Режут овощ и яблоки кубиками, смешивают, тушат 20 минут до полуготовности. Параллельно растирают желтки с сахаром. Остужают яблочно-овощную массу, добавляют перетертые желтки, взбитые отдельно белки и ванильный сахар. Аккуратно перемешивают и выливают в смазанную маслом форму. Запекают при температуре 220 градусов 15 минут. Готовую запеканку посыпают сахарной пудрой и подают порционно.

Питание мамыПитание мамы

Кормление малыша грудью – повод пересмотреть рацион и ввести в него исключительно полезные мамочке и малышу блюда. Богатая питательными веществами тыква разнообразит повседневное меню и станет источником кулинарных экспериментов. В дальнейшем тыквенное пюре и сок будут полноценным прикормом для подросшего крохи.

ДесертДесертВрач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Тыква при грудном вскармливании: можно или нет?

У каждой мамы, родившей ребенка, сразу же изменяется не только образ жизни, но и рацион. Нельзя рассматривать питание кормящей женщины как процесс, касающийся только ее одной. С самого начала кормления грудью и до его завершения, организм мамы служит своеобразным проводником, через который питается ребенок. Соответственно, женщина должна питаться пищей, богатой витаминами, белками, жирами, углеводами.

Для возобновления сил в послеродовой период, организму родившей женщины нужно огромное количество полезных веществ. Но в то же время, еда кормящей мамы не должна навредить еще неокрепшему организму малыша, а наоборот, должна принести грудничку вместе с маминым молоком все необходимые для роста и развития вещества.

Многие женщины, вводя в свое меню фрукты и овощи, задумываются над тем, можно ли включить в рацион блюда из тыквы.

Содержимое статьи

Можно ли есть тыкву при кормлении грудью

Педиатры утверждают, что тыква при кормлении грудью просто незаменима, как для самой кормящей мамы, так и для ее малыша. От питания мамы зависит качество и количество молока, необходимого для вскармливания ребенка. От качества молока напрямую зависит самочувствие новорожденного, способность набирать нужный вес, развиваться. Все продукты, съеденные кормящей женщиной, вместе с грудным молоком попадут в детский организм. Рацион мамы должен быть богат полезными веществами, витаминами, микроэлементами – тыква, является хранилищем таких  веществ.

Употреблять блюда из тыквы маме можно начинать после первого месяца жизни ребенка, вводя ее в пищу маленькими порциями и наблюдая за реакцией детского организма на новый продукт.

Польза от тыквы для мамы и ребенка при ГВ

  • улучшает пищеварение и работу кишечника;
  • выводит из организма лишнюю жидкость;
  • имеет противовоспалительные свойства;
  • способствует спокойному сну и избавляет от усталости;
  • предотвращает обильность кровотечений у роженицы в первый послеродовой период;
  • благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • способствует росту крепких ногтей и здоровых волос.

Принимая в пищу тыкву, организм женщины получает:

  • комплекс витаминов группы В, К, С, РР, которые необходимы для нормальной сворачиваемости крови;
  • микроэлементы (железо, медь, калий, кальций, цинк, фосфор), отвечающие за выработку крови и укрепление костей, рост здоровых волос и ногтей;
  • минералы;
  • каротин;
  • клетчатку;
  • воду.

Вред от тыквы при ГВ

Как и у всех продуктов, у тыквы есть противопоказания к приему в пищу. Если кормящая мама имеет или имела раньше аллергию на каротин, следует очень осторожно вводить блюда из этого овоща в свой повседневный рацион, дабы избежать возможной аллергии у новорожденного. Но и всем остальным мамам следует вводить этот полезный овощ в рацион понемногу, наблюдая за реакцией малыша.

Если аллергическая реакция появится, нужно повременить с употреблением тыквенных блюд некоторое время. Также следует умерить или вовсе исключить этот овощ из своего меню, если у грудничка возникают колики или его беспокоят иные формы дисбаланса организма.

Если употреблять тыкву в чрезмерном количестве, может проявиться каротинемия – заболевание, возникающее из-за переизбытка каротиноидов в организме человека. Сигналом о каротинемии является приобретение кожей желтоватого оттенка. Фатального риска это заболевание не несет, но и ничего хорошего в этой ситуации ждать не стоит.

Категорически запрещается кормящей женщине употреблять жареную тыкву, как и все прочие жареные блюда, которые могут навредить еще неокрепшим, желудку и кишечнику малыша, а также поджелудочной железе.

В каком виде употреблять тыкву при кормлении грудью

Этот солнечный овощ очень полезно употреблять в печеном, тушеном, вареном виде. В печеной тыкве сохраняется огромное количество полезных веществ, они легко усваиваются организмом женщины, а потом, вместе с грудным молоком, попадают в организм грудничка. Для разнообразия меню можно приготовить вкусное тыквенное пюре, сладкую кашу на молочной основе с рисом и маслом. Полезными будут также разнообразные запеканки с тыквой и крупами, яблоками, медом.

Кроме мякоти, врачи рекомендуют принимать в пищу тыквенные семечки и масло из них. В семечках присутствует белок, цинк, витамины и микроэлементы. Масло из этого уникального овоща богато жирными кислотами, которые благоприятно влияют на укрепление нервных клеток, кровеносных сосудов, повышают иммунитет.

Диетологи утверждают, что тыква — низкокалорийный продукт. Съев 100 грамм термически обработанного овоща, организм получает всего лишь 23 калории. Это связано с тем, что 90% тыквы – вода. Именно потому многие родившие женщины, желая избавиться от набранного за время беременности лишнего веса и возвратить прежние формы, обогащают свой рацион разнообразными блюдами из тыквы.

Приготовить полезные тыквенные блюда очень просто и это не займет много времени.

Цукаты из тыквы (кормящей мамочке вместо конфет)

Очищенную тыкву нарезать ломтиками, выложить на сковородку, посыпать сахаром, запечь при 200°C до готовности.

Пюре из тыквы

Картофель, морковь, тыкву и лук, нарезать, сварить до готовности, измельчить в блендере. Можно добавить сливочное масло и зелень по вкусу.

Традиционная тыквенная каша с рисом

Рис отварить до полуготовности, слить остатки воды, залить кипяченым молоком, добавить нарезанную тыкву. Варить до готовности. Положить в кашу сливочное масло и сахар.

Мясная запеканка с тыквой

  • тыква – 800 грамм;
  • фарш – 500 грамм;
  • яйца – 3 штуки;
  • сыр – 100 грамм.

Фарш протушить до полуготовности, тыкву натереть на крупной терке и соединить со взбитыми яйцами. Все ингредиенты посолить. Выложить на смазанную маслом форму слоями: тыкву, фарш с зеленью, снова тыкву. Запекать в духовке при 200°C приблизительно полчаса. Посыпать сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут.

можно ли кормящей маме в первый месяц и далее

Во время кормления грудью женщины вынуждены тщательно следить за питанием и отказываться от многих продуктов, чтобы избежать аллергических реакций у ребёнка. При этом лучше питаться таким образом, чтобы и мама, и малыш получали витамины и полезные вещества в достаточном объёме. Отличным выбором в этом случае становится тыква и блюда из неё. Растение содержит большое количество полезных микроэлементов, не вызывает аллергии и улучшает лактацию, что важно в первые месяцы после рождения ребёнка.

Что такое тыква, чем она полезна и когда вредна

Тыква — бахчевая культура из Мексики. Употребляют её сырой, печёной или тушёной. Также в пищу используются семечки и сок. Масло, получаемое из семян, относится к лекарственным средствам. Оно помогает в борьбе с экземой и псориазом, защищает от излишков холестерина в сосудах, укрепляет волосы и ногти.

Польза тыквы:

  • оранжевый цвет свидетельствует о наличии бета-каротина. Этот пигмент преобразуется организмом в ретинол (витамин А), укрепляющий зрение. Тыквина (плод тыквы) содержит в 5 раз больше каротина, чем морковь. Витамин А обладает антиоксидантным и иммуностимулирующим действием;
  • тыква содержит редкий витамин К, который помогает улучшить свёртываемость крови, участвует в образовании костной ткани и кроветворении;
  • витамин Т в тыкве помогает расщеплять жиры, снижая вероятность образования тромбов и липидных бляшек на стенках сосудов;
  • витамин D способствует усвоению тяжёлой пищи. Тыква — полезный гарнир к мясу;
  • высокое содержание кальция (46 мг на 100 г продукта) помогает поддерживать нужный уровень этого микроэлемента в организме;
  • калий в составе тыквы (340 мг на 100 г продукта) оказывает противоотёчное действие, поддерживает тонус сосудов;
  • ликопин защищает от образования опухолей, продлевает молодость, улучшает зрение. Важно знать, что после термической обработки объём ликопина возрастает.

Кроме того, тыква содержит витамины В, С, РР, Е, а также микроэлементы железо, фтор, цинк, фосфор. Такая особенность делает плоды растения незаменимыми при проблемах с пищеварением (из-за послабляющего эффекта), при лечении ран и ожогов, при заболеваниях глаз, бессоннице, цистите и пиелонефрите. Гипертоникам употребление тыквы поможет нормализовать давление, больным сахарным диабетом — снизить уровень сахара в крови. Исключение составляет поздняя стадия диабета: тыквенный сок находится под запретом из-за высокого гликемического индекса.Содержание полезных веществ в тыкве на 100 г продуктаСодержание полезных веществ в тыкве на 100 г продуктаМексиканская бахчевая культура богата витаминами и микроэлементами

Но помимо несомненной пользы, тыква несёт и вред. Продукт противопоказан при:

  • гастрите с низким уровнем кислотности. Поскольку тыква содержит грубую клетчатку, переваривать её при низкой кислотности очень трудно;
  • кишечных коликах и метеоризме. Продукт усугубляет эти проблемы;
  • нарушении водно-солевого баланса. Употребление тыквы в больших количествах, а также в сыром виде, становится причиной вздутия, диареи и последующего обезвоживания организма;
  • повреждении эмали зубов из-за употребления в пищу неконтролируемого количества тыквенных семян.

Энергетическая ценность сырой тыквы невелика и составляет 28 ккал на 100 г продукта. После термической обработки калорийность меняется.

Таблица: калорийность блюд

Продукт/блюдоКалорийность, ккал/100 г
Тыква сырая28
Тыквенный сок34
Тыква отварная37
Тыква запечённая46
Тыквенный нектар48
Тыква жареная76
Пюре из тыквы88
Тыква тушёная189
Мука из тыквы305

Тыквенные семечки

Тыквенные семечкиТыквенные семечкиТыквенные семечки отличаются высокой калорийностью

Тыквенные семечки содержат белок, цинк, магний и органические жирные кислоты, что делает продукт калорийным и питательным (556 ккал/100 г). Витамин Е улучшает состояние кожных покровов. В день нужно съедать не менее 50 г семян. Продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и препятствует отложению солей.

Известно и такое свойство тыквенных семечек, как способность быстро и эффективно избавлять организм от паразитов. Продукт содержит кукурбитин. Это вещество обездвиживает глистов, после чего они не могут зацепиться за стенки кишечника и покидают его естественным путём. Чтобы избавиться от паразитов, применяются семена как в сыром, так и в слегка обжаренном виде. Их также подсушивают или измельчают и употребляют в составе глистогонных смесей.

Масло из тыквы — натуральное лекарственное средство

Тыквенное маслоТыквенное маслоМасло тыквы помогает в борьбе со многими болезнями

Для получения продукта используется холодный отжим тыквенных семян, что способствует сохранению большого количества полезных веществ. Тыквенное масло часто продаётся в аптеках как лекарственное средство, в состав которого входят:

  • линолевая и пальмитиновая кислоты, помогающие в профилактике образования тромбов и холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • флавоноиды, обладающие антимикробным и обеззараживающим действием;
  • токоферолы, защищающие клетки тканей всего организма;
  • фитостеролы, снижающие вероятность возникновения опухолевых образований;
  • фосфолипиды, необходимые в борьбе с псориазом и экземой;
  • каротиноиды, способствующие укреплению костной ткани, замедляющие старение, улучшающие зрение.

Масло помогает при лечении изжоги и болезней почек, используется как желчегонное средство. Однако употреблять лекарство следует с осторожностью людям, имеющим камни в желчном пузыре, поскольку они могут прийти в движение. Все манипуляции лучше проводить после консультации с лечащим врачом.

Тыквенное масло эффективно избавляет от заболеваний кожи головы (себорея, перхоть) благодаря высокому содержанию цинка. Лекарственное средство незаменимо при выпадении волос. Чтобы добиться нужного результата, необходимо делать из масла специальную маску:

  1. Втереть 1 ст. л. продукта в кожу головы.
  2. Обмотать волосы целлофаном, сверху покрыть махровым полотенцем.
  3. Оставить маску на ночь, утром смыть с использованием шампуня.
  4. Применять до 3 раз в неделю в течение месяца.

Несмотря на множество достоинств, тыквенное масло следует использовать умеренно. Желательно получить одобрение врача, поскольку такое средство может вызвать расстройство стула или неприятную отрыжку, а в редких случаях — аллергическую реакцию.

Тыква при грудном вскармливании

Во время кормления грудью женщина внимательно следит за своим рационом, чтобы не навредить неокрепшему организму ребёнка. В меню обязательно должна появиться тыква. Бахчевая культура из Мексики приносит немалую пользу и кормящей маме, и младенцу:

  • железо в составе плодов становится незаменимым помощником в борьбе с послеродовой анемией. В сочетании с такими микроэлементами, как медь, кобальт и цинк, молекулы железа принимают участие в кроветворении и способствуют повышению уровня гемоглобина;
  • витамин РР понижает степень концентрации холестерина в крови, снижает риск воспалительных процессов в организме;
  • аскорбиновая кислота (витамин С) помогает усилить иммунные функции;
  • жидкость, из которой на 90% состоит мякоть тыквы, оказывает мочегонный эффект, помогает в борьбе с отёками и лишним весом в послеродовый период;
  • витамин В1 положительно влияет на деятельность мозга, успокаивает нервную систему. Тыква — эффективное профилактическое средство в борьбе с усталостью и бессонницей.

Тыква улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Но это не всегда положительно сказывается на самочувствии кормящей женщины, поскольку вызывает слабительный эффект. У малыша могут появиться колики и вздутие живота.

Другие причины отказаться от употребления тыквы при лактации:

  • аллергическая реакция, вызванная каротином;
  • снижение кислотности у мамы;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • развития каротинемии (количество каротиноидов в крови превышает норму). Каротинемия возникает при неконтролируемом употреблении тыквы. Один из главных симптомов заболевания — жёлтый цвет кожных покровов. В таком случае необходимо на время исключить тыквенные блюда из меню.

Тыква и блюда из неё по-разному влияют на организм мамы и ребёнка в зависимости от способа приготовления:

  • оранжевый плод в сыром виде поможет повысить уровень железа в крови. Но при употреблении его в больших количествах возникает расстройство кишечника и метеоризм. Сырую тыкву в рацион кормящей мамы следует включать как можно реже;
  • тушёные блюда улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы, помогают уменьшить объём кровяных выделений в первый месяц после рождения малыша. Приготовление тыквы с растительным маслом улучшает усвоение витамина А;
  • варка сохраняет полезные вещества. Приготовленный таким образом продукт считается гипоаллергенным и безопасным для употребления при лактации. Блюда из варёной тыквы помогают при запорах и цистите;
  • продукт, приготовленный на пару, наиболее полезен при грудном вскармливании. Блюдо получается сочным, полезным и ароматным;
  • запечённую и жареную тыкву при кормлении грудью употреблять не стоит, поскольку это грозит коликами у младенца.

Тыква увеличивает объём грудного молока. Это особенно важно в первые месяцы после родов, когда грудное вскармливание ещё не установилось.

Видео: продукт для повышения лактации

Несмотря на возможность возникновения у кормящей женщины и ребёнка аллергии на каротин, тыква в сыром виде относится к гипоаллергенным продуктам. Аллергическая реакция чаще возникает у малыша и проявляется в виде:

  • выступающей на щеках сыпи, покраснений, шелушений;
  • расстройств кишечника, нарушений стула;
  • заложенности ЛОР-органов.

Чтобы избежать возможных негативных последствий употребления в пищу этого плода, лучше производить его тепловую обработку. В таком виде тыква становится гипоаллергенным и безопасным продуктом.

Тыквенный сок в меню кормящей мамы

Тыквенный сокТыквенный сокСок из тыквы при лактации — спорный продукт

Свежевыжатый тыквенный сок содержит большое количество витаминов и минералов. Напиток:

  • улучшает свёртываемости крови;
  • очищает организм от токсинов;
  • препятствует образованию угревой сыпи;
  • благотворно влияет на нервную систему и избавляет от депрессий.

Из-за высокой биологической активности тыквенный сок не рекомендуется употреблять при лактации. Все содержащиеся в нём микроэлементы моментально всасываются при попадании в желудок и через молоко матери передаются малышу. У ребёнка может появиться аллергическая реакция или диарея. От употребления напитка стоит отказаться в пользу разнообразных каш, заправленных кусочками тыквы. Можно пить сок, разбавленный водой, и в объёме не более 0,2 л в день.

Как вводить продукт в рацион при грудном вскармливании

Тыква не является запрещённым продуктом при лактации. С учётом того, что у мамы нет аллергии на каротин, вводить продукт в меню можно уже на десятый день после родов. Следует использовать тыкву после термической обработки, а не в сыром виде. Лучше всего выбирать сорта с зелёным или белым окрасом, поскольку это наименее аллергенные виды.

При первом употреблении необходимо приготовить блюдо в небольшом количестве (до 20 г). Употреблять его лучше утром или в середине дня. Таким образом можно отследить реакцию грудничка на продукт. Если негативных последствий не наблюдается (нет аллергии, ухудшения стула, вздутия и диареи), порцию блюда увеличивают. В случае возникновения аллергической реакции, тыкву исключают из рациона. Через 1–2 месяцев нужно снова попробовать ввести её в своё меню.

Малышу разрешается попробовать тыкву в сыром виде через 4–5 недель после рождения в количестве не более одной чайной ложки в день. Впоследствии порцию доводят до 100 г в сутки при отсутствии негативной реакции у ребёнка. При наличии аллергии плод запрещён к употреблению на 1–2 месяца. Затем продукт снова включают в меню, начиная с небольших порций. Важно помнить, что при грудном вскармливании блюдо из тыквы нужно употреблять не более двух раз в неделю. Одна порция — 100–300 г.

Полезные рецепты для кормящей мамы

Продукт хорошо сочетается с крупяными блюдами. Он полезен и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Для женщины, кормящей грудью, лучше всего употреблять тыкву в варёном, пареном и тушёном виде, поскольку даже небольшая коричневая корочка на плоде (после обжарки или запекания) способна стать причиной колик у ребёнка.

Полезные рецепты:

  1. Пюре для грудничка: 250 г мякоти без кожуры и семечек залить водой и варить на медленном огне 20 минут до разваривания. Тыкву необходимо протереть через сито или измельчить блендером, затем разбавить грудным молоком. Подавать в тёплом виде.
  2. Пшённая каша с тыквой для мамы: мякоть нарезать, залить горячим молоком и варить до размягчения. Пшено промыть и высыпать в молоко с тыквой, добавить сахар и соль по вкусу и варить ещё 15 минут, затем поставить кашу томиться в разогретую духовку на полчаса.
  3. Фаршированная тыква: плод вымыть, срезать часть верхушки в виде крышечки, вынуть семена. Отварить рис, добавить в него небольшое количество изюма и сахара. Полученную смесь выложить внутрь тыквы, добавить сливочное масло и плотно прикрыть крышечкой. Поставить в духовку выпекаться в течение 45 минут или до размягчения овоща.
  4. Суп-пюре из тыквы. Отварить кусочки тыквы в небольшом количестве воды до размягчения. Измельчить отварной овощ до состояния пюре. Добавить сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Перед подачей на стол положить в тарелку ложку сметаны и посыпать зеленью.

Видео: вкусный суп-пюре из тыквы

Тыква — натуральный продукт, содержащий комплекс полезных витаминов и минеральных веществ. Кормящим мамам рекомендуется включать тыквенные блюда в свой рацион в первые месяцы после рождения ребёнка. Важно помнить и о негативных последствиях неумеренного употребления продукта. Также необходимо тщательно следить за качеством плодов и реакцией на них малыша.

Мама в декрете — пишу «по горячим следам», опираясь на собственный опыт ) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Можно ли тыкву при грудном вскармливании в первый месяц

Период грудного кормления для самой женщины характеризуется отказом от многих продуктов. При этом питание должно быть богатым витаминами и другими полезными веществами. Тыква при грудном вскармливании поможет восполнить организм недостающими элементами.

Вся польза от продукта в период лактации

Тыква должна быть включена в рацион не только кормящей женщины, но и самого малыша, когда придет время. Овощ богат витаминами, микроэлементами и минеральными компонентами. Его можно есть женщинам, которые набрали лишние килограммы после родов. В 100 г продукта содержится всего 23 кКал.

Продукт питания содержит много клетчатки, которая способна наладить работу кишечника, справиться с запорами и вывести лишнюю жидкость из организма.

тыква и тыквенный соктыква и тыквенный сок

Тыква на 90% состоит из воды, поэтому помогает при болезнях мочевыводящих путей и обладает противовоспалительным действием.

В состав овоща входит каротин, способный вызвать аллергические реакции (сыпь, тошноту, рвоту, отек). Поэтому с осторожностью тыкву вводят в меню при грудном кормлении до того, как ребенку исполнится месяц.

Известна и польза тыквенных семечек, в составе которых много жирных кислот, белка, цинка и других микроэлементов. Они способны укрепить иммунитет, улучшить работу сердечной, сосудистой и нервной системы, выводят токсины из организма.

Тыквенный сок, сделанный из сырой мякоти, укрепит здоровье и придаст энергии. Он нормализует работу внутренних органов, улучшает свертываемость крови, укрепляет сосуды. Но сырой продукт следует с особой осторожностью употреблять, особенно в первый месяц. Если в процессе приготовления тыквенный сок прошел термическую обработку, то часть витаминов распадается.

Тыквенный сок является эффективным средством устранения запоров, нормализации обмена веществ и работы органов пищеварения.

В какой период овощ вводят в рацион

Первые недели после родов нужно придерживаться строгой диеты. В рационе не должны присутствовать продукты с яркой окраской, к которым относится тыква. Когда ребенку исполнится месяц, можно попробовать съесть небольшой кусочек тыквы, без дополнительных компонентов, чтобы понять, появилась ли реакция на продукт у ребенка. Если у грудничка нет аллергии, стул не нарушился, можно приготовить блюдо с данным овощем.овощ вводят в рационовощ вводят в рацион

Сначала порция тыквы не должна превышать одной чайной ложки. Постепенно доводят порцию до 100 г.

Следует учитывать, что чрезмерное употребление продукта может привести к повышению билирубина у женщины и ребенка. В некоторых случаях болезнь может протекать бессимптомно. В других случаях можно обнаружить окрашивание отдельных участков кожи и белков глаз в желтый цвет. После исключения продукта из рациона состояние стабилизируется. Поэтому стоит с осторожностью вводить продукт, пока малышу не исполнился месяц.

В каком виде разрешено употреблять продукт

Известно множество рецептов приготовления тыквы. Кормящей маме разрешено есть овощ в вареном, печеном, тушеном виде.

Тыква хорошо сочетается с любыми кашами, другими овощами и даже фруктами. Полезен тыквенный сок.

Рецепт каши из риса с тыквой, разрешенного в первый месяц кормления грудью

Овощ почистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и залить водой. После 20 минут варки овощ измельчить с помощью блендера. Отдельно отварить рис до полуготовности и соединить с тыквенной массой. Добавить молоко и сахар по вкусу. Варить на медленном огне еще 5 минут.

Рецепт крем-супа из тыквы и картофеля

Овощи следует порезать кубиками, залить водой. После того как вода закипит, бульон переливают в другую емкость. Овощи разминают до состояния пюре. В полученную массу снова влить бульон, добавить семечки тыквы, зелень и соль. Готовое блюдо можно заправить сметаной.


Для того чтобы приготовить тыквенный сок, можно воспользоваться соковыжималкой. Если ее под рукой не оказалось, то мякоть нарезают небольшими кусочками, помещают в кастрюлю и добавляют воду. Всыпают сахар по вкусу. Томят, пока продукт полностью разварится. Если сок вышел густой, можно разбавить его соком других овощей или фруктов.

Тыквенный сок в небольших количествах разрешено пить каждый день. Он улучшает лактацию и обогащает организм питательными веществами. Можно сочетать с соками других овощей и фруктов.

Если у мамы и ребенка нет аллергии, то продукт можно в умеренных количествах включать в меню, не опасаясь за здоровье. С тыквой в организм попадает много полезных витаминов, и этим овощем удается разнообразить меню.

можно ли в первый месяц и далее

Рождение малыша – знаменательное событие в жизни каждой женщины. Один из важных вопросов, возникающих после родов, как правильно питаться во время кормления ребенка грудью, чтобы грудничок получал все полезные вещества и витамины. Подходящий под требования овощ – обыкновенная тыква, которая при грудном вскармливании одинаково полезна кормящей маме и ребенку.

Тыква полезна матери и ребенку

Тыква полезна как кормящей матери, так и ее ребенку.

Состав

Тыква при грудном вскармливании — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.

  1. Содержание кальция в тыкве больше, чем в остальных овощах. Вегетарианцам овощ с успехом заменяет молочные продукты.
  2. Присутствие калия улучшает работу сердечной мышцы матери и новорожденного, служит профилактикой сосудистых заболеваний.
  3. Количество каротина, который позднее превращается в витамин А, в тыкве такое же, как в моркови. Вещество отвечает за функционирование сетчатки глаз, нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, волосяного покрова.
  4. Витамин Т, достаточно редкий элемент, улучшает обмен веществ в организме, препятствуя отложению излишнего жира. Также витамин разжижает тромбы.
  5. Наличие металлов – меди, железа, кобальта и цинка – обеспечивает образование в достаточном количестве красных кровяных клеток, синтезирует гемоглобин.
  6. Большое количество клетчатки обеспечивает правильную работу кишечника мамы и малыша, препятствует запору.
  7. Витаминный комплекс – С, РР, группы В – поддерживает гормональный баланс в организме, улучшает работу практически всех органов и систем.
  8. Оранжевые клетки тыквы содержат ликопин, который стимулирует жировой обмен, защищает организм от глазных патологий, уничтожает раковые клетки, продлевает молодость человека.

Тыква содержит много полезных веществ

Этот оранжевый овощ содержит огромное количество необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.

Кормящей маме полезна не только мякоть плодов, но и тыквенные семечки. Семена богаты легкоусвояемыми жирами, белками, витаминами, кислотами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма.

Олеиновая и линолевая кислота стимулируют очистительную работу печени, способствуют восстановительной функции кожного покрова, понижают уровень «плохого» холестерина.

После рождения малыша мамочке разрешается кушать тыкву и блюда из нее уже в первый месяц, на 10 день.

Польза

Тыква – разрешенный для питания продукт, который пополняет рацион женщины при ГВ.

Свойства тыквы:

  • нормализует функцию пищеварения у мамы и младенца;
  • препятствует возникновению отеков;
  • способствует прекращению кровотечения после родов;
  • обладает низкой калорийностью, помогая женщине стать стройной;
  • действует противовоспалительно;
  • снабжает организм полезными веществами и витаминами.

С шестимесячного возраста малышу можно давать в качестве прикорма пюре из тыквы. Начинать следует с 1 чайной ложечки, постепенно увеличивая порцию до 100 мл, заменяя полезным овощем одно кормление.

Кормящей маме рекомендуется каждый день съедать не менее 100 граммов полезного продукта в сыром, запеченном, отварном виде.

Разнообразить меню можно молочными кашами с тыквой: рисовой, пшенной, манной. Очень полезен свежевыжатый тыквенный сок, который для улучшения вкусовых качеств можно смешивать с яблочным или морковным.

Полезность тыквы для кормящей матери сложно переоценить

Тыква имеет противовоспалительный эффект, нормализует работу системы пищеварения и помогает кормящей маме сбросить вес.

Рецепты

Блюда из тыквы для кормящей мамы.

  1. Молочная каша. Крупу (рис, пшено, пшеничную или кукурузную) промыть и замочить в воде. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю, добавив немного воды. Сварить овощ до готовности, размолоть блендером в однородную массу. Добавить кипящее молоко, довести до кипения. Посолить и подсластить кашу по вкусу. Всыпать крупу и варить блюдо на маленьком огне до готовности.
  2. Запеченная тыква. Тщательно помыть овощ под проточной водой. Удалить внутреннюю массу с семенами. Разрезать овощ на несколько кусочков, не очищая кожуру. Выложить на противень, смазанный маслом, кожурой вниз. Запекать в духовке до появления румяной корочки. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.
  3. Тыква с яблоками и медом. Почистить овощ и нарезать небольшими кубиками. Сложить в глиняный горшочек, смешав с нарезанным яблоком. Сверху плоды залить медом и поставить горшочек в горячую духовку. Выпекать до готовности.
  4. Суп-пюре из тыквы. Отварить кусочки тыквы в небольшом количестве воды до мягкости. Измельчить отварной овощ до состояния пюре. Добавить сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Перед подачей на стол положить в тарелку ложку сметаны и посыпать зеленью.

Тыква универсальна в приготовлении

Из тыквы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Можно ли есть тыкву, интересуются женщины, кормящие ребенка грудью. Не только можно, но и нужно. Однако необходимо проверить, нет ли у малыша аллергии на каротин, содержащийся в овоще.

Противопоказания

  • индивидуальная непереносимость продукта, проявившаяся еще до рождения ребенка;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта в острой форме;
  • язвенная болезнь;
  • сахарный диабет в тяжелой стадии;
  • аллергия на каротин.

Перед первым применением полезного продукта рекомендуется пройти консультацию у педиатра.

Читайте также

Тыква при грудном вскармливании: польза для кормящей мамы

Тыква при грудном вскармливанииТыква при грудном вскармливании

Питание матери

Тыква при грудном вскармливании разрешена педиатрами к употреблению. Однако кормящим мамочкам стоит ознакомиться с возможными негативным последствиями, правилами введения овоща, а также вариантами изготовления блюд на его основе.

Состав тыквы

Тыква обладает богатым составом, состоящим из полезных витаминов и минеральных веществ.

Наименование ценного микроэлементаОсновное действие
Ca (кальций)Укрепление, формирование костей, зубной эмали, помощь в усвоении витаминов.
K (калий)Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы, устранение, профилактика отечности, повышение тонуса.
Витамин AПовышение иммунных качеств организма, замедление процессов старения, нормализация зрительных функций, улучшение структуры кожного покрова.
Витамин T (редкое соединение)Помощь в расщеплении жиров, предотвращение ожирения, обеспечение белкового синтеза, обменных процессов, предупреждение формирования тромбов.
Fe, Zn, Co, Cu (железо, цинк, кобальт, медь)Увеличение уровня гемоглобина, обеспечение нормального кроветворения, терапия, профилактика анемии.
КлетчаткаПрофилактика диспепсических расстройств, выведение вредных веществ из организма.
Витамины группы B, PP, CСтабилизация гормонального фона, купирование воспалительных процессов, понижение холестеринового уровня, улучшение работы пищеварительного тракта, стимуляция мозговой деятельности, нормализация кровообращения, нервной системы, повышение тонуса.
ЛикопинЗамедление процессов старения, снижение вероятности возникновения злокачественных новообразований, профилактика катаракты, возрастных патологий сетчатки органа зрения, улучшение зрительных функций, помощь в расщеплении жиров.

Польза и вред тыквы

Польза и вред тыквы обусловлены ее богатым составом, содержащим самые разнообразные микроэлементы. Положительные качества рассматриваемого овоща для молодой мамочки при гв заключаются в:

  1. Купировании воспалительных процессов.
  2. Очищении крови, выведении токсических соединений из организма.
  3. Стабилизации холестеринового уровня.
  4. Нормализации водного баланса.
  5. Улучшении функционирования желудочно-кишечного тракта.
  6. Увеличении работоспособности, стимуляции мозговой деятельности.
  7. Устранении бессонницы, усталости, психоэмоционального напряжения.
  8. Укреплении ногтевых пластин, эмали зубов, костей, волос.
  9. Нормализации работы сердечно-сосудистой, мочеполовой системы.
  10. Избавлении от нежелательных килограммов.
  11. Стимуляции продуцирования грудного молока, насыщении материнского продукта полезными микроэлементами.
  12. Устранении отечностей, выведении из организма лишней жидкости.
  13. Терапии и профилактике мастита.

Кроме того, регулярное потребление тыквенного сока, разбавленного яблочным, поможет защитить организм от развития простудных болезней. Измельченные тыквенные семечки используются для лечения паразитарных инфекций.

Помимо положительных, рассматриваемый плод обладает отрицательными качествами. После употребления тыквы может возникнуть аллергия на каротин. Этому может предшествовать генетическая предрасположенность. Также возможно появление желтушного оттенка кожи. Злоупотребление тыквой чревато увеличением уровня билирубина.

Кроме того, данный овощ оранжевого оттенка нельзя есть кормящим мамочкам, страдающим гипоацидным гастритом/язвенным поражением ЖКТ.

Правила введения в рацион

Педиатры не рекомендуют кушать рассматриваемый плод в первые недели жизнедеятельности крохи. Введение незнакомого продукта стоит начать с небольшого кусочка тыквенной мякоти (достаточно 1 ч. ложечки) по достижении младенцем 1 – 1,5-месячного возраста. Есть новую пищу желательно утром, чтобы на протяжении всего дня и последующих суток проследить за состоянием грудничка. При этом нельзя вводить другие блюда.

Если малыш хорошо перенес употребление полезного овоща, кормящей мамочке разрешается постепенно увеличивать объем порции до 0,1 кг/сут. При появлении негативной реакции в виде кожных зудящих высыпаний/расстройства стула у малыша стоит исключить тыкву из рациона. Повторно вводить блюда на основе этого плода можно через 2 – 3 мес., после того, как система пищеварения грудничка окончательно сформируется и окрепнет.

Употребление тыквы при лактации

После термической обработки рассматриваемый плод раскрывает вкусовые качества. Во время кормления грудью рекомендуется кушать тыкву в запеченном, отварном или тушеном виде. Перечисленные способы готовки овоща помогут сохранить все ценные свойства и напитать организм малыша полезными микроэлементами через материнское молоко.

Жареный овощ во время лактации употреблять не следует. Любое блюдо, приготовленное подобным способом, может спровоцировать расстройство пищеварения у грудничка. Тыквенная мякоть отлично сочетается с рисовой крупой, пшеном, молоком, творогом.

При выборе тыквы необходимо обратить пристальное внимание на ее внешний вид. На поверхности не должно быть признаков гниения, повреждений, трещин, пятен. Во время лактации кормящим женщинам лучше отдать предпочтение плодам с зеленоватой кожицей. Оптимальный вес овоща колеблется от трех до пяти кг.

Рецепты блюд из тыквы

Ниже представлено несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд, разрешенных к употреблению во время естественного кормления.

Вареная тыкваВареная тыква

Вареная тыква

Необходимые компоненты:

  • тыква;
  • вода;
  • соль (на вкус).

Действия:

  1. Промытый овощ разделяем пополам, удаляем сердцевину, кожицу.
  2. Затем нарезаем мякоть тыквы на несколько не слишком маленьких кусочков и выкладываем в посуду для варки.
  3. Вливаем воду до полного покрытия плода.
  4. После того, как жидкость закипит, добавляем немного соли.
  5. Готовим около получаса при среднем подогреве до готовности, которую можно определить с помощью прокола кусочка вилкой.

Блюдо из тыквы можно кушать со сметаной, зеленью.

Запеченная тыкваЗапеченная тыква

Запеченная тыква

Ингредиенты:

  • тыква;
  • сыр;
  • сливки невысокой жирности;
  • растительное масло, перец, соль (на вкус).

Действия по изготовлению:

  1. Очищаем плод от кожицы, после чего срезаем верхнюю часть, извлекаем семечки тыквы.
  2. Далее закладываем в подготовленный овощ натертую сырную массу, добавляем сливки. Не стоит полностью наполнять тыкву. До верха должно оставаться 3 – 5 см незаполненного пространства.
  3. Далее добавляем масло, соль, перец, перемешиваем содержимое.
  4. Закрываем заготовку срезанной верхней частью, которая будет служить крышкой, ставим в горячий духовой шкаф.
  5. Запекаем около 60 мин. при 180°.

Запеченная тыква с сыром готова

Запеченная тыкваЗапеченная тыква

Тушеные овощи

Необходимые продукты:

  • 0,45 кг тыквы;
  • 2 морковки;
  • 0,15 кг риса;
  • луковица;
  • соль (на вкус).

Действия:

  1. Овощи промываем, очищаем.
  2. Луковицу шинкуем на мелкие кусочки, морковь – натираем на терке.
  3. Полученную массу выкладываем в посуду для обжарки.
  4. Пассеруем до мягкости, после чего добавляем тыквенные кубики, смешиваем компоненты.
  5. Готовим около 10 мин., перемешивая массу.
  6. Далее закладываем тщательно ополоснутый рис, присаливаем, смешиваем.
  7. Вливаем немного кипятка.
  8. Оставляем заготовку тушиться в закрытой емкости на треть часа.

Блюдо готово.

можно ли тыквенный сок в первый месяц?

Овощ содержит много витаминов, минералов, органических кислот, пищевых волокон, антиоксидантов. При грудном вскармливании тыкву разрешается постепенно добавлять в меню кормящей женщины уже через 1 месяц после родов. Несмотря на яркую окраску мякоти польза продукта гораздо больше потенциального вреда.

Чем полезна тыква для мамы и грудничка?

Влияние овоща на организм обусловлено его биохимическим составом. Решая для себя, можно ли тыкву при естественном вскармливании, следует учитывать ее воздействие, наличие противопоказаний, индивидуальные особенности организмов кормящей женщины и грудничка. В целом это исключительно полезный продукт, широко используемый в кулинарных рецептах, народной медицине и косметологии.

Таблица 1. Биохимический состав мякоти

ВеществоСодержание в 100 г сырого овощаПроцент от нормы для взрослого человека, %
Белки, г1,01,2
Жиры, г0,10,15
Углеводы, г4,43,4
Энергетическая ценность, ккал22,01,5
Пищевые волокна, г2,010,0
Органические кислоты, г0,1
Витамин A, мкг250,027,8
β-каротин, мг1,530,0
Витамин B1, мг0,053,3
Витамин B2, мг0,063,3
Витамин B5, мг0,48,0
Витамин B6, мг0,136,5
Витамин B9, мкг14,03,5
Витамин C, мг8,08,9
Витамин E, мг0,42,7
Витамин PP, мг0,73,5
Железо, мг0,42,2
Йод, мкг1,00,7
Калий, мг204,08,2
Кальций, мг25,02,5
Кобальт, мкг1,010,0
Магний, мг14,03,5
Марганец, мг0,042,0
Медь, мкг180,018,0
Натрий, мг4,00,3
Сера, мг18,01,8
Фосфор, мг25,03,1
Фтор, мкг86,02,2
Хлор, мг19,00,8
Цинк, мг0,242,0

Высоким содержанием полезных компонентов объясняется польза тыквы при грудном вскармливании:

  • улучшение метаболизма, зрения, иммунитета;
  • нормализация водно-солевого обмена, работы ЖКТ, сна;
  • снижение артериального давления, повышенной кислотности желудочного сока;
  • укрепление стенок сосудов;
  • очищение кишечника;
  • уменьшение отеков, вывод лишней жидкости из организма;
  • обновление клеток, ускорение регенерации поврежденных тканей.

На заметку! Ценность представляет не только мякоть овоща, а также сок, семечки и получаемое из них тыквенное масло.

Вред тыквыВред тыквы

Вред тыквы при грудном вскармливании

Во время лактации употребление кормящей женщиной продукта в разрешенной дозировке и виде, при отсутствии противопоказаний не может причинить вред ей или грудничку. Мякоть имеет характерную ярко-оранжевую окраску, ее интенсивность зависит от содержания каротина. В период новорожденности (до 28 дня жизни) подобные продукты желательно полностью исключить из рациона мамы, какими бы полезными они не были. ЖКТ ребенка нужно дать возможность адаптироваться к новому типу питания.

Чрезмерное употребление тыквы при естественном вскармливании способно вызвать каротинемию из-за большой концентрации каротинов. Симптомы могут проявиться у мамы или ребенка в виде пожелтения кожных покровов, глаз. Признаки заболевания полностью пройдут после исключения продукта из меню.

Внимание! Тыква немного слабит, что благотворно влияет при склонности к запорам, но если малышу свойственны поносы, то употребление овоща кормящей женщиной усугубит проблему.

Противопоказания

При естественном вскармливании можно есть тыкву практически всем. Исключением является ситуация, при которой у кормящей женщины или грудничка есть хотя бы одно противопоказание:

  • непереносимость продукта;
  • аллергическая реакция;
  • язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • тяжелая форма сахарного диабета.

ПищаПища

Тыква имеет ряд противопоказаний к употреблению

Тыквенный сок – можно ли и в чем польза?

Свежевыжатый напиток содержит такие же активные вещества, что и сама тыква. Вместе с мякотью теряется часть балластных веществ, очищающих стенки кишечника, но сок все равно обладает слабовыраженным слабительным действием. В остальном полезные свойства и характеристики идентичны употреблению свежего овоща.

Выбрать при грудном вскармливании тыквенный сок вместо мякоти следует тем, кто хочет получить максимум пользы, а плод без термической обработки есть не может. Вкус напитка получается весьма специфическим, поэтому рекомендуется добавлять свежевыжатые соки яблока и моркови. Желательно обойтись без сахара, чтобы не вызвать у грудничка колики, лучше готовить напиток из полностью созревших сладких плодов.

На заметку! Сок нужно пить свежим, с добавлением воды или других ингредиентов. Тепловая обработка уменьшит количество полезных нутриентов.

Сок тыквыСок тыквы

Можно ли тыквенные семечки?

По химическому составу они сильно отличаются от тыквы. Калорийность равна 559 ккал на 100 г. Основную питательную ценность составляют жиры и белки. Пищевых волокон 6 г, а не 2 г, как в мякоти. Витамины E, PP, группы B присутствуют в большем количестве, кроме того добавляются B4 и K. Уменьшается содержание витаминов A и C. Минеральный состав также представлен в большей концентрации по сравнению с мякотью.

На заметку! При грудном вскармливании тыквенные семечки более предпочтительны, чем подсолнечные, потому что менее аллергенные.

Продукт обладает теми же свойствами, что и овощ, но в большинстве случаев они более выражены. Тыквенные семечки – знаменитое народное средство против паразитов, потому что в зеленой шкурке под твердой оболочкой содержится кукурбитин. С этой целью их рекомендуется употреблять натощак в объеме 1 стакана, тщательно разжевывать, водой не запивать. Подобные эксперименты специалисты проводить не рекомендуют, особенно в период естественного вскармливания, но не отрицают небольшой лечебный и профилактический эффект.

В сутки кормящей маме допустимо съедать не более 35-80 г тыквенных семечек. Начинать можно после 2-3 месяца с небольших порций, при условии, что у грудничка не выявлено аллергии на сам овощ. Следует учитывать, что возможно расстройство пищеварения, колики, вздутие, кожная сыпь. По этой причине нежелательно кушать тыквенные семечки чаще 3-4 раз в неделю.

СемечкаСемечка

Тыквенные семечки не менее полезны, чем сама тыква

Правила введения в рацион и употребления тыквы при ГВ

В первый месяц при грудном вскармливании кушать тыкву не рекомендуется. Незрелая пищеварительная система новорожденного не сможет справиться с большим содержанием активных веществ, что способно вызвать аллергию в дальнейшем.

Избежать нежелательных последствий введения овоща в рацион при ГВ поможет соблюдение рекомендаций:

  • попробовать первый раз можно после 1-2 месяцев жизни грудничка;
  • размер порции должен начинаться с 1 ч. л., увеличиваться постепенно до 100 г;
  • новый продукт должен быть один, чтобы не возникало сомнений, на что именно негативно отреагировал организм ребенка;
  • тыкву употреблять вареной, тушеной или запеченной, в свежем виде пробовать добавлять в меню позже;
  • внимательно следить за реакцией грудничка, при любом побочном действии убрать из рациона на 1-2 месяца;
  • вести пищевой дневник.

Как выбирать тыкву?

Какие бывают тыквыКакие бывают тыквыОвощ должен быть целым, без механических повреждений, признаков болезней. Яркая окраска свидетельствует о высоком содержании каротина, что при естественном вскармливании может вызвать аллергию у крохи, поэтому для первого месяца употребления продукта лучше выбирать менее выраженный цвет мякоти. Крупные плоды более волокнистые, жесткие, поэтому 6-7 месяцев желательно использовать для приготовления блюд мелкие и средние тыквы. Они реже вызывают колики у грудничка, кроме того более сладкие, что позволит добавить в блюдо меньше сахара.

Кожица должна быть твердой, с хорошо заметным узором и характерными овощу прямыми полосками. Последний параметр особенно важен, поскольку прерывистые линеечки или изгибы – возможный признак увеличенного содержания нитритов и нитратов. Если слегка постучать по поверхности, должен раздаться глухой звук. Недозревший плод можно определить по кожуре, легко продавливаемой ногтем.

На заметку! При естественном вскармливании нужно внимательно относиться к качеству продукта и выбирать только свежие, вызревшие, целые плоды.

Рецепты из тыквы для кормящей мамы

Из овоща получится приготовить множество вкусных блюд, он универсален, хорошо сочетается с различными пищевыми компонентами. При выборе рецепта нужно тщательно подбирать другие ингредиенты, они не должны вызывать расстройства пищеварения или аллергических реакций у грудничка. При естественном вскармливании предпочтение отдается отварным, запеченным и тушеным блюдам из тыквы. Молотый перец и прочие специи допустимо добавлять в малом количестве после разрешения педиатра.

Тыквенная запеканка

Компоненты:

  • свежая тыква – 400 г
  • рис – 110 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар-песок – 100 г
  • сливочное масло – 5 ст. л.
  • ванилин, соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сварить рис, тыкву почистить от кожицы и семечек, крупно натереть.
  2. К сахару добавить 3 ст. л. масла, желтки, ванилин, тыкву и рис, тщательно перемешать.
  3. Взбить белки с солью, ввести в полученную смесь.
  4. Маслом смазать формочку, выложить массу. Оставшиеся 2 ст. л. масла небольшими кусочками распределить по поверхности.
  5. Выпекать 40-50 мин. при 200°C.

ЗапеканкаЗапеканка

Манты

Тесто:

  • мука пшеничная – 1 кг
  • вода – 360 мл
  • соль – по вкусу

Начинка:

  • подготовленная тыква – 900 г
  • лук – 400 г
  • сливочное масло, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Закипятить воду с солью, немного остудить, раствор влить в просеянную муку, вымешать плотное по консистенции тесто. Накрыть чистой сухой тканью, оставить на 20 мин., потом обмять и снова отложить на 20 мин.
  2. Отдохнувшее тесто должно стать мягче и эластичнее. Скатать из него колбаску, положить в пакет без доступа воздуха, оставить на 10 мин.
  3. Тыкву нарезать кусочками 0,5х0,5 см, перемешать с измельченным луком, солью, перцем. При грудном вскармливании последний ингредиент можно не добавлять.
  4. Сливочное масло нарезать кубиками 1х1 см.
  5. От теста отщипнуть часть, скатать колбаску, порезать на кусочки 1-1,5 см, раскатать в кружочек.
  6. В серединку выложить 2 ст. л. начинки и кубик масла, сформировать манты.
  7. Готовые изделия варить в мантышнице 45 мин.

МантыМанты

Рагу овощное

Компоненты:

  • тыква – 600 г
  • баклажан – 2 шт.
  • кабачок – 1 шт.
  • лук – 1-2 шт.
  • подсолнечное масло – 6 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Баклажаны помыть, нарезать кубиками, посолить, отложить на 20 мин. для удаления горечи, промыть.
  2. Тыкву помыть, почистить, натереть на крупной терке.
  3. Подготовленные кабачок и лук нарезать кубиками.
  4. Лук обжарить на растительном масле в нагретом казане, добавить тыкву, протушить 5 минут, ввести баклажаны и кабачок, соль, перец, хорошо перемешать.
  5. Тушить на слабом огне до полной готовности компонентов под закрытой крышкой.

РагуРагу

Десерт

Компоненты:

  • тыква – 1,5 кг
  • чернослив – 150 г
  • курага – 150 г
  • изюм – 150 г
  • сушеные яблоки – 150 г
  • вода – 1 стакан
  • сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Тыкву, помыть, очистить, нарезать кубиками 2х2 см.
  2. Сухофрукты выложить слоями в сотейнике, чередуя с прослойками тыквы (она должна оказаться сверху и снизу) – яблоки, курагу, изюм, чернослив.
  3. Поверхность посыпать сахаром, влить воду. Варить на медленном огне до готовности.

При естественном вскармливании тыкву можно и нужно употреблять кормящей женщине. Наибольшее количество полезных веществ содержится в свежем продукте, но многообразие рецептур позволяет питаться вкусными блюдами без уменьшения пользы для организма.

Есть тыква при беременности — польза для здоровья и рецепты

Последнее обновление

Беременность — это деликатное время, и соблюдение здорового питания в это время имеет первостепенное значение. Если вы беременны, вашему организму потребуются дополнительные питательные вещества (в том числе витамины и минералы) для правильного роста вашего ребенка. Если вы здоровый едок, вам не придется сильно менять свой ежедневный рацион (за исключением добавок и списка продуктов, предложенных вашим гинекологом.), но это не помешает вам задаться вопросом, безопасно ли все, что вы едите. В этой статье мы поговорим об одном конкретном фрукте — тыкве — мы расскажем, можно ли их есть во время беременности.

Тыква — один из самых питательных фруктов. Да, тыква — это фрукт, по крайней мере, с научной точки зрения, поскольку он содержит семена. Однако профиль питания тыквы больше похож на овощи, чем на фрукты. Но вопрос в том, безопасны ли они для употребления беременной женщиной.Давайте разберемся!

Пищевая ценность тыквы

Тыквы очень питательны и являются отличным источником необходимых витаминов, таких как витамин A, витамин B-6, витамин C и минералов, таких как железо и цинк. Они тоже богаты антиоксидантами. Семена тыквы также очень полезны для здоровья беременной женщины. Они богаты витаминами, минералами, белками и жирными кислотами омега-3. 100 граммов тыквы содержат примерно 26 калорий и почти не содержат холестерина или насыщенных жиров. Замечательный фрукт для беременных!

Польза для здоровья от употребления тыквы во время беременности

Как упоминалось выше, тыква содержит различные питательные вещества, поэтому вы можете включить этот фрукт в свой рацион при беременности.Тыква — кладезь различных жизненно важных питательных веществ, обеспечивающая полноценное питание не только вам, но и вашему ребенку. Он богат белками, углеводами, витаминами и минералами. Некоторые из преимуществ упомянуты ниже:

  1. Помогает контролировать уровень сахара в крови
    Тыквы очень эффективны для поддержания уровня сахара в крови во время беременности. Но чтобы тыква принесла максимальную пользу, ешьте ее просто, то есть без добавления сахара.
  2. Запор не отпускает
    Многие женщины жалуются на запор во время беременности.Гормональные изменения во время беременности могут затруднить работу пищеварительной системы, и у вас могут возникнуть запоры. Чтобы лечить эту проблему, ешьте тыкву. Так как тыква является отличным источником белка и клетчатки, употребление этого фрукта обеспечит нормальную работу вашей пищеварительной системы и избавит вас от запоров.
  3. Помогает при спазмах в животе
    Тыквы действительно хорошо помогают сдерживать спазмы при беременности. Вы можете употреблять тыкву в любом виде, чтобы избавиться от судорог при беременности.

Преимущества употребления тыквенных семечек во время беременности

Как и тыква, тыквенные семечки обладают различными преимуществами для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать, какую пользу для здоровья можно получить, употребляя семена тыквы во время беременности.

  1. помогает контролировать колебания настроения
    Цинк очень полезен для беременных, а семена тыквы — хороший источник цинка. Употребление в пищу семян тыквы поможет контролировать перепады настроения и даже укрепит вашу иммунную систему.
  1. Сохраним здоровье сердцу
    Тыквенные семечки могут быть очень полезны для сердца. Включение их в рацион при беременности поможет вашему сердцу правильно перекачивать кровь. Кроме того, они также помогут в формировании костей и зубов вашего ребенка.
  1. Может помочь вам лучше спать
    Если у вас проблемы со сном во время беременности, ешьте тыквенные семечки. Съешьте несколько тыквенных семечек перед сном, чтобы лучше уснуть.Триптофан, аминокислота в семенах тыквы, превращается в мелатонин, гормон сна, и, таким образом, помогает человеку лучше спать. Так что попробуйте этот трюк, если вам трудно заснуть ночью.
  1. Помогает контролировать гестационный диабет
    Тыквенные семечки отлично подходят для контроля уровня инсулина в организме и, таким образом, контроля гестационного диабета во время беременности. Если у вас гестационный диабет, употребление тыквенных семечек может помочь контролировать его.
  1. Помогает в развитии мозга плода
    Семена тыквы являются хорошим источником омега-3 жирных кислот и ненасыщенных жиров.Они помогают в развитии мозга плода. Так что ешьте тыквенные семечки!

Побочные эффекты от употребления тыквы во время беременности

Употребление тыквы во время беременности, несомненно, может принести большую пользу вашему здоровью, но, как и в случае с любыми другими фруктами или овощами, их употребление в больших количествах может привести к некоторым осложнениям. Тыквы при употреблении в больших количествах могут вызвать боль в животе из-за высокого содержания в них клетчатки. Иногда тыква также может вызывать аллергическую реакцию, которая может привести к одышке, хрипу, рвоте или спазмам в животе, хотя научных доказательств, подтверждающих такие реакции у беременных женщин, недостаточно.Поэтому рекомендуется включать этот фрукт в свой рацион в умеренных количествах, чтобы избежать возможных осложнений во время беременности.

Рецепты с тыквой, которые можно попробовать во время беременности

Вот несколько простых и роскошных рецептов тыквы, которыми вы можете наслаждаться во время беременности.

1. Суп из тыквы и чечевицы

Если хотите закуску, нет ничего лучше тыквенного супа! Плюс, когда это сочетание тыквы с чечевицей, это будет еще полезнее! Вот как можно приготовить суп из тыквы и чечевицы!

Состав

  • 1 столовая ложка масла
  • 2-3 ​​нарезанных зубчика чеснока
  • 2 нарезанные луковицы среднего размера
  • 1 маленькая тыква (примерно 700-800 грамм), без кожи и семян
  • 1 стакан или 100 грамм красной чечевицы
  • 1 литр овощного бульона
  • Соль по вкусу и щепотка сахара
  • Полстакана свежих сливок

Как сделать

  • Нагрейте немного масла на сковороде.Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
  • Затем добавьте измельченный чеснок, мякоть тыквы и чечевицу и хорошо перемешайте.
  • Добавьте овощной бульон, хорошо перемешайте и накройте сковороду крышкой. Дать вариться около 20-25 минут. Продолжайте помешивать!
  • Через некоторое время кусочки тыквы станут нежными. Выключите пламя и дайте ему остыть.
  • После охлаждения перемешайте тыквенную смесь, добавьте сливок и снова взбейте, затем процедите.
  • Выложите суп в миску и украсьте свежими сливками.

2. Пряные тыквенные семечки

Если вы любите есть очень полезные тыквенные семечки, мы уверены, что вам понравится есть, когда они тоже будут немного пряными. Вот как можно сделать пряные тыквенные семечки!

Состав

  • 1 ½ стакана сырых тыквенных семечек
  • 2-3 ​​чайные ложки Вустерширского соуса
  • Щепотка чесночной соли
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль по вкусу

Как сделать

  • Разогрейте духовку до 140 ° C.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите их на противень.
  • Выпекать час или до готовности.

Часто задаваемые вопросы

1. Когда не следует есть тыквы?

Если у вас аллергия на тыкву, лучше не есть ее во время беременности.

2. Каких продуктов на основе тыквы следует избегать во время беременности?

Тыквы очень полезны, но если вы едите тыквенные чипсы или тыквенный пирог, это может быть не очень полезно для вашего здоровья, особенно во время беременности.Поэтому избегайте употребления нездоровой пищи на основе тыквы, такой как тыквенные пироги, тыквенные конфеты или тыквенный пирог.

Включение тыквы в рацион при беременности может помочь удовлетворить некоторые ваши потребности в питании. Тем не менее, вы должны есть тыкву в умеренных количествах, так как употребление слишком большого количества тыквы может привести к проблемам с желудком. Придерживайтесь сбалансированной диеты — ешьте все, что можно безопасно употреблять во время беременности — это принесет пользу вам и вашему ребенку. И обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем включать этот фрукт в свой рацион при беременности!

Также читайте: 15 продуктов, которые нужно есть во время беременности для здорового ребенка

,

Безопасно ли есть тыкву во время беременности?

Вы беременны и хотите знать, какие продукты безопасны для вас и вашего ребенка? Вы любите тыкву, но не уверены, можно ли есть тыквенные семечки во время беременности? Вы тоже любите есть тыквенные семечки, но не знаете, безопасны ли они для употребления во время беременности?

Если вас беспокоит любой из вышеперечисленных вопросов, не паникуйте! Прочтите наш пост и узнайте все о пользе тыквенных семечек во время беременности.

Польза тыквы во время беременности для здоровья

Употребление тыквы и ее семян во время беременности имеет много преимуществ для здоровья.Тем не менее, важно, чтобы вы также получили подтверждение от врача перед употреблением во время беременности.

1. Предотвращение и успокоение спазмов в животе:

  • Тыква может помочь предотвратить спазмы, которые вы испытываете во время беременности, в животе, и даже избавиться от них.
  • Его можно готовить на пару, готовить или даже жарить.

[Прочитано: Даты приема пищи во время беременности ]

2. Богато питательными веществами:

  • Тыквы содержат много важных питательных веществ, которые полезны для вас во время беременности.
  • Они содержат белок, жир, углеводы, витамины, железо, кальций, ниацин и фосфор.

3. Предотвращает диарею:

  • Употребление тыквы может снизить ваши шансы на диарею и экзему, которые часто могут быть распространенным заболеванием во время беременности.
  • Тыквы помогают удалить глистов из кишечника и очистить селезенку, снижая вероятность заражения желудка во время беременности.

4. Держите уровень сахара в крови под контролем:

  • Тыква может помочь снизить уровень сахара в крови.
  • Убедитесь, что у вас нет подсластителей или сахара, чтобы воспользоваться этим преимуществом.

5. Богатые белком:

  • Тыквы особенно полезны во время беременности, потому что они содержат большое количество белка.
  • Тыква также богата клетчаткой, которая предотвращает запоры во время беременности.

[Прочтите: Семена кунжута во время беременности ]

Польза для здоровья от употребления тыквенных семечек во время беременности

1.Здорово для вашего сердца:

  • Просто съев четверть стакана тыквенных семечек, вы получите почти половину дневной нормы потребления магния.
  • Он помогает вашему сердцу правильно качать кровь и способствует формированию костей и зубов вашего ребенка. Это также поможет предотвратить запоры, с которыми часто сталкиваются беременные женщины.

2. Богат цинком:

  • Семена тыквы содержат большое количество цинка.
  • Он помогает укрепить вашу иммунную систему, помогает лучше спать, а также помогает контролировать перепады настроения, которые часто встречаются во время беременности.

3. Хорошо для профилактики диабета:

  • Тыквенные семечки помогают улучшить регуляцию инсулина, особенно если вы диабетик или находитесь в группе риска.
  • Это особенно полезно для предотвращения любых диабетических осложнений, поскольку снижает окислительный стресс.

4. Помогает успокоить и отсрочить эффекты менопаузы:

  • Употребление тыквенных семечек обеспечит ваш организм естественными фитоэстрогенами, которые помогают повысить уровень хорошего холестерина в организме.

5. Способствует сну:

  • Тыквенные семечки содержат триптофан, аминокислоту, которую ваше тело превращает в гормон сна мелатонин.
  • Трудности с засыпанием и засыпанием — обычная проблема для беременных. Съешьте семена тыквы за несколько часов до сна, чтобы лучше уснуть. [1]

[Читать: Семечки во время беременности ]

Рецепты тыквы и тыквенных семечек

Вот несколько рецептов тыквы и тыквенных семечек, которые вы можете попробовать:

1.Сливочный суп из тыквы и чечевицы:

Вам понадобится:

  • 1 ст. и 1 чайная ложка оливкового масла
  • 800 г нарезанной тыквы без мякоти, включая семена
  • Щепотка сахара и соли
  • 50 г сливок Fraiche и еще немного при подаче

Инструкции:

  1. Нагрейте масло в сковороде и слегка обжарьте лук. Продолжайте жарить, пока лук не станет золотисто-коричневым и станет немного мягким.Добавьте чеснок, мякоть тыквы, тимьян и чечевицу. Перемешать вместе. Далее добавляем горячий овощной бульон. Накройте сковороду крышкой и дайте ей вариться на медленном огне около 25 минут. Чечевица и овощи должны стать нежными.
  1. Вымойте семена тыквы и снимите с них кожицу. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте семена, пока они не начнут лопаться. Продолжайте помешивать и закрывайте между ними крышку, чтобы семена не выскочили из кастрюли. Когда семена поджарятся, добавьте немного соли и сахара и хорошо перемешайте.
  1. Положите тыквенную смесь в кухонный комбайн и взбивайте, пока она не станет однородной. Добавьте крем Fraiche и снова взбейте.
  1. Подавать с обжаренными семенами и небольшим количеством тимьяна.

2. Пряные тыквенные семечки:

Вам понадобится:

  • 1 ½ ст. топленый маргарин
  • 2 чайные ложки вустерширского соуса
  • 2 стакана сырых цельных тыквенных семечек

Как:

  1. Разогрейте духовку до 135 градусов C.
  1. Смешайте семена с соусом, солью, чесночной солью и маргарином. Смешайте их и выложите на неглубокий противень.
  1. Выпекайте семена около часа, периодически помешивая.

[Читать: Семена льна во время беременности ]

3. Спагетти с тыквой и шалфеем:

Вам понадобится:

  • 800 г измельченной тыквенной мякоти
  • 1 ч.л. золотой сахарной пудры
  • Около 20 крупно нарезанных листьев шалфея

Как:

  1. Поместите тыкву в кастрюлю и посыпьте сахаром и щепоткой соли.Добавьте около шести столовых ложек воды. Плотно накройте сковороду крышкой. Поставьте на средний огонь и дайте париться около 15 минут, пока тыква не станет мягкой, но все еще сохраняет форму. Если во время варки тыква кажется сухой, добавьте еще несколько столовых ложек воды. Когда закончите, отложите его в сторону.
  1. Добавьте масло и шалфей в сковороду и нагрейте, пока масло не начнет пениться. Варите спагетти в кастрюле с подсоленной водой около 10 минут или до полной готовности.Когда все будет готово, слейте воду и выложите спагетти в кастрюлю. Не выбрасывайте воду.
  1. Поставьте шалфей и масло на сильный огонь, пока они не начнут шипеть. Добавьте лимонный сок и дайте ему разбрызгаться. Добавьте тыкву, растопленное масло, половину пармезана и около четырех столовых ложек пасты. Добавьте спагетти. Смешайте все, чтобы покрыть все вместе. Посолить и поперчить по вкусу и посыпать пармезаном.

Хотя употребление тыквы и ее семян в пищу полезно для здоровья даже во время беременности, обязательно посоветуйтесь с врачом и попробуйте рецепты, указанные выше.

Хотите поделиться любимым рецептом? Напишите об этом в комментариях ниже.

Рекомендованных статей:

Была ли эта информация полезной? ,

14 продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании

За баловством во время беременности следует самоограничение при кормлении грудью.

Мы имеем в виду ваш режим питания. Беременность — это время, когда вы можете есть различные продукты, чтобы утолить свою жажду. Но как только ребенок рождается, у вас нет свободы слушать свои вкусовые рецепторы. Прежде чем что-нибудь съесть, задайте следующие вопросы: «Можно мне это съесть?» «Повлияют ли они на моего ребенка?»

Чтобы избавить вас от этого беспокойства, MomJunction разработала список продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании.

Но прежде чем вдаваться в подробности, позвольте нам сказать вам две вещи:

  1. Во время лактации вам необходимо регулярно принимать пищу, чтобы удовлетворить суточную дозу питательных веществ.
  1. Не существует такой пищи, от которой все матери должны отказаться. Каждый ребенок по-разному реагирует на еду.

А теперь перейдем к продуктам, которых, возможно, придется избегать при грудном вскармливании. И под словом «избегать» мы не подразумеваем, что вы должны запрещать их использование в своем меню, а ограничиваете их небольшими количествами.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики

14 продуктов, которых следует избегать во время кормления грудью

1. Кофе

Почему кофе занимает первое место в списке? Это из-за содержания в нем кофеина. Некоторое количество кофеина, содержащегося в кофе (или чае, газированных напитках, энергетических напитках и безрецептурных лекарствах), попадает в грудное молоко.

И что? В отличие от взрослых, младенцы не могут эффективно выводить кофеин. Таким образом, накопленный в их организме кофеин вызывает раздражение, бессонницу и раздражительность.Высокое количество кофеина может снизить уровень железа в грудном молоке и снизить уровень гемоглобина у ребенка (1). Следовательно, лучшее решение — сократить употребление кофе.

«Но как мне начать свой день, особенно после долгой бессонной ночи?» Вы спрашиваете об этом? Пейте кофе умеренно (не более 2–3 чашек в день), потому что меньшее количество кофеина совершенно нормально.

[Читать: Безопасен ли кофеин при грудном вскармливании ]

2. Шоколад

Раньше перерыв означал время шоколада.Но не больше. Шоколад богат веществом под названием теобромин, действие которого аналогично эффекту кофеина. Если вы чувствуете, что капризность вашего малыша связана с потреблением шоколада, держитесь от этого подальше.

Но сколько это перебор? Единственный способ узнать, принимаете ли вы слишком много кофеина или теобромина, — это понаблюдать за поведением вашего ребенка. Если мать потребляет более 750 мг кофеина или теобромина в день, ребенок может проявлять неустойчивое и суетливое поведение, помимо проблем со сном. ,

3. Цитрусовые

Цитрусовые являются источником витамина С, но их кислотные компоненты могут раздражать маленькие животики. Их незрелый желудочно-кишечный тракт не сможет справиться с этими компонентами, что приведет к опрелости, суетливости, срыгиванию и многому другому.

Тем не менее, вам не нужно полностью исключать цитрусовые из своего рациона. Совершенно нормально есть один-два апельсина или один грейпфрут в день. Но если вы решили полностью отказаться от цитрусовых, таких как лаймы, грейпфруты, лимоны и апельсины, замените их другими продуктами, богатыми витамином С, такими как папайя, ананас, клубника или листовая зелень и манго.

4. Брокколи

Была ли брокколи прошлой ночью? Тогда не удивляйтесь, если у вашего малыша сегодня проблемы с газами. Другие продукты с газом, которых следует избегать во время кормления грудью: лук, цветная капуста, капуста и огурец. Однако нет никаких основанных на исследованиях доказательств этого.

5. Рыба с высоким содержанием ртути

Ртуть появляется в вашем грудном молоке, если вы едите рыбу с высоким содержанием ртути и другие продукты с высоким содержанием этого элемента. Более высокий уровень ртути в грудном молоке может повлиять на неврологическое развитие ребенка.

По данным Министерства сельского хозяйства США: «Если кормящая женщина потребляет большое количество продуктов, богатых ртутью, это может нанести вред развитию ребенка, попадая в грудное молоко, а затем на ребенка (2)».

Ешьте рыбу (включая консервированного тунца) в умеренных количествах, не более двух порций в неделю, но избегайте рыбы с высоким содержанием ртути.

6. Алкоголь

Алкоголь может передаваться от мамы к ребенку через грудное молоко и влиять на его неврологическое развитие.Но после девяти полных месяцев без напитка можно время от времени выпить бокал вина или пива.

Исследования показали, что пара единиц один или два раза в неделю не вредят вашему ребенку. Более высокие уровни могут подавлять рефлекс «опускания» матери (т. Е. Выделение молока в область сосков) (3).

[Прочитано: Алкоголь во время грудного вскармливания ]

Ключевым моментом является умеренность, — говорит доктор Джек Ньюман, член Консультативного совета по здоровью LLLI. В своей книге «Еще больше мифов о грудном вскармливании» Ньюман говорит : «Алкоголь можно употреблять в разумных количествах.Лишь небольшая часть употребленного алкоголя остается в грудном молоке.

«Кормящая мама может выпить немного алкоголя и продолжать кормить ребенка грудью. Отказ от алкоголя похож на то, что жизнь кормящих мам необязательно ограничивает ».

Если вы планируете пить больше одной порции за раз, подождите два часа, прежде чем кормить ребенка грудью.

7. Арахис

Если ваша семья страдала аллергией на арахис, избегайте арахиса до тех пор, пока вы не отучите ребенка от груди.Аллергические белки в арахисе могут перейти в грудное молоко, а затем и в ребенка. Она может страдать от сыпи, хрипов или крапивницы. Употребление в пищу даже нескольких орехов может привести к тому, что аллергены попадут в материнское молоко в период от одного до шести часов.

Исследования показывают, что существует повышенная вероятность развития в течение всей жизни аллергии на арахис у детей, употребляющих арахис в раннем возрасте. Однако нет достаточных доказательств того, что отказ от арахиса во время грудного вскармливания предотвращает аллергию на арахис у младенцев (4).

8. Петрушка и мята перечная

Петрушка и мята перечная — две травы, при употреблении в больших количествах они могут снизить уровень грудного молока. Каждый раз, когда вы едите эти травы, следите за количеством молока, особенно когда ваш ребенок находится в стадии скачка роста — фазы, когда ему нужно больше молока, чем обычно.

Фактически, матери часто пьют чай из перечной мяты, когда хотят остановить производство молока после отъема. Другая трава, шалфей, тоже снижает выработку молока.

9. Молочные продукты

Наличие или отсутствие молочных продуктов всегда было дилеммой для кормящих матерей.Младенцы могут не переносить коровье молоко. Когда мать ест молочные продукты или пьет молоко, аллергены могут проникать в грудное молоко и раздражать ребенка. Если после употребления молочных продуктов вы наблюдаете у ребенка такие симптомы, как рвота и колики, это означает, что вам нужно на некоторое время прекратить их есть. Другие симптомы включают экзему, проблемы с кожей и проблемы со сном.

Дети с непереносимостью молочных продуктов также часто проявляют признаки аллергии на сою. Держите чек. Выбирайте органические сорта молочных продуктов, мяса и птицы с высоким содержанием жира, поскольку при их производстве не используются антибиотики, гормоны роста, химические вещества или пестициды.

10. Чеснок

Чеснок тоже может проникнуть в молоко! Некоторым младенцам это нравится. Некоторые нет. Если вы чувствуете дискомфорт во время кормления грудью, проверьте, не является ли причиной этого чеснок. Некоторые дети могут скривиться или суетиться у груди, если почувствуют сильный аромат чеснока.

[Читать: Есть чеснок во время кормления грудью ]

11. Острая пища

Острая пища может раздражать одних младенцев, в то время как другим она вполне подходит. Немного перца более чем достаточно, чтобы навредить нескольким младенцам.Они долго остаются суетливыми. Уменьшите количество специй в еде, если вашему малышу это не нравится.

12. Пшеница

Непереносимость глютена является распространенной пищевой проблемой, поскольку приводит к кровавому стулу, чувствительному животику и суетливости. Как и любой другой продукт, лучший способ диагностировать аллергию — исключить ее из рациона. Некоторые мамы предпочитают исключать все обычные продукты, вызывающие проблемы, и постепенно возвращать их по одной.

13. Кукуруза

Аллергия на кукурузу распространена среди младенцев и детей ясельного возраста.Они вызывают у малышей неприятные ощущения и сыпь. Если вы заметили, что у вашего ребенка аллергия на кукурузу, исключите ее из своего рациона.

14. Яйца или моллюски

Семейный анамнез определенной пищевой аллергии представляет опасность для младенцев и младенцев. Если у кого-то из ваших ближайших родственников есть аллергия на моллюсков или яйца, избегайте их при грудном вскармливании. Аллергия на яйца, в основном в виде чувствительности к яичным белкам, довольно распространена.

Прочитав наш исчерпывающий список продуктов, которых следует избегать во время кормления грудью, у вас наверняка возникнет один вопрос: «Осталось ли мне что-нибудь съесть, не беспокоясь о моем ребенке?» Не волнуйтесь.Необязательно прекращать есть все эти продукты. У вашего ребенка может быть аллергия на несколько продуктов из списка, или у него может не быть аллергии ни на одну из них!

[Читать: Безопасно ли есть рыбу во время грудного вскармливания ]

Советы по отказу от еды при кормлении грудью

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем отказываться от любых продуктов во время кормления грудью, чтобы это не привело к нарушению баланса питания в вас.

А пока внимательно следите за поведением ребенка и его реакцией на определенные продукты.

  • Если вскоре после кормления вы обнаружите такие симптомы, как диарея, сыпь, заложенность носа, обратитесь за медицинской помощью, прежде чем отказываться от еды.
  • Если вы уверены, что что-то в вашем рационе влияет на вашего ребенка, избегайте этого в течение недели и посмотрите, есть ли разница.
  • Избегайте полуфабрикатов, содержащих консерванты и добавки, вредные для вашего ребенка. Избегайте продуктов с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров, чтобы избежать ожирения.
  • Ведение дневника питания — хорошая идея.Составьте список продуктов, которые вы едите, и поведения вашего ребенка. Эта практика облегчает вашу работу.

Во время грудного вскармливания не требуется особой диеты. Сосредоточьтесь на правильном выборе питания на благо вас и вашего ребенка.

Если вы подозреваете, что какая-то пища беспокоит вашего ребенка, устраните ее и обратитесь за медицинской помощью. Может пройти до 14 дней со дня выведения, прежде чем пища перестанет влиять на грудное молоко. Так что дайте достаточно времени, прежде чем повторно вводить его!

Похоже, что ваш ребенок ведет себя по-другому после того, как вы съедите определенную пищу? Страдает ли он пищевой аллергией? Расскажите нам об этом здесь.Оставьте комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:

Была ли эта информация полезной? ,

2 обычных фрукта, которых следует избегать при грудном вскармливании

Вы любите фрукты? Знаете ли вы, что вам следует избегать определенных фруктов во время кормления грудью? Если вы любите фрукты и не можете перестать их есть, то вам нужно прочитать наш пост. Здесь мы перечисляем некоторые распространенные фрукты, которых следует избегать при грудном вскармливании.

Беременность и роды — это жизненный опыт. Большинство женщин во время беременности соблюдают строгую диету, чтобы обеспечить здоровье ребенка. Но это еще не все.Пока вы кормите грудью, вам необходимо соблюдать правильную диету и образ жизни, необходимые для роста и благополучия вашего маленького ангела.

Фрукты, которых следует избегать при грудном вскармливании:

Когда вы кормите грудью, вы не так строги в своем питании, как во время беременности. Тем не менее, правильная и здоровая диета очень желательна, поскольку она напрямую влияет на грудное молоко. Часто существует вероятность того, что ваш младенец может заболеть или заболеть аллергией из-за неправильного питания.Инфекции и микробы остаются в грудном молоке и переходят в организм младенца. Хотя ваша диета направлена ​​на производство молока достаточного качества и в достаточном количестве, вам следует избегать некоторых видов продуктов.

Врачи обычно советуют кормящим мамам включать в свой ежедневный рацион две чашки фруктов, так как фрукты богаты необходимыми минералами и другими питательными веществами. Фрукты обеспечивают дополнительное питание вашего ребенка через молоко. Однако не все фрукты обладают одинаковыми преимуществами, особенно когда вы кормите грудью.Помните, что здоровье вашего малыша напрямую зависит от вашего рациона.

Здесь мы перечисляем некоторые фрукты, которых следует избегать при грудном вскармливании для вас и благополучия вашего малыша.

[Прочитано: Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании ]

1. Цитрусовые:

Сочные, острые и невероятно вкусные — вот как можно описать большинство цитрусовых. Цитрусовые — одни из самых популярных фруктов, и они составляют основную часть вашей корзины с фруктами. Однако, как кормящая мама, вам нужно любой ценой избегать цитрусовых и их соков.

Цитрусовые включают такие фрукты, как лайм, киви, клубника, ананасы, апельсины и виноград. Часто цитрусовые придают грудному молоку пикантный вкус. Некоторые младенцы могут возражать против его вкуса и нервничать, потребляя его. У других детей может быть рвота. Иногда у вашего ребенка может появиться опрелость из-за содержания цитрусовых в грудном молоке. Цитрусовые содержат много кислотных соединений и могут вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) у детей.

[Читать: Лучшие фрукты для кормления грудью ]

2. Вишни и чернослив:

Кроме цитрусовых, убедитесь, что вы не употребляете вишню, чернослив или ягоды. Иногда черешня может вызвать проблемы с газом у вашего малыша. Кроме того, новорожденные дети часто страдают от газов из-за недавно развивающейся пищеварительной системы.

Если вы заметили какой-либо из вышеперечисленных симптомов, откажитесь от цитрусовых, вишни и чернослива непосредственно перед тем, как проконсультироваться с педиатром.Однако, если вы кормите грудью, убедитесь, что вы придерживаетесь здоровой диеты.

[Читать: Лучшие продукты для кормящих мам ]

Какие фрукты съесть?

Теперь, когда вы знаете, каких фруктов следует избегать во время грудного вскармливания, давайте разберемся, какие варианты у вас остаются. Что ж, чтобы заменить цитрусовые, включите такие фрукты, как манго и папайя, которые помогут вам поддерживать уровень витамина С в вашем теле без навязчивой лимонной кислоты и ее неприятных побочных эффектов.

[Прочтите: Яблочный сок при грудном вскармливании ]

Поэтому не забудьте проконсультироваться со своим педиатром, чтобы понять, какая диета лучше всего подходит вашему малышу.Знаете ли вы, какие фрукты следует избегать при грудном вскармливании? Поделитесь здесь своим ценным мнением. Оставить комментарий.

Рекомендуемые статьи:

Была ли эта информация полезной? ,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о