Сколько в день нужно витамина с: Витамин С – суточная норма и рекомендации по возрасту

« Предыдущая запись

Следующая запись »

Норма витамина С в сутки для взрослых и детей

Витамин C нашел широкое применение в профилактике и лечении простуды. Комплексная терапия не обходится без его участия. Применение аскорбиновой кислоты помогает организму скорее восстановить силы после перенесенного заболевания, облегчает протекание болезни. По мнению некоторых экспертов, считается, что аскорбинка малоэффективна при простуде, но прием препаратов с ее содержанием укрепляет иммунную систему, сокращает продолжительность лечения.

Если подобрать правильное лечение – за неделю от простуды не останется и следа. В этом случае витамин С придет на помощь, но при условии регулярного употребления порошков, таблеток, пастилок, содержащих аскорбиновую кислоту. Кроме лекарственной терапии, пациентам рекомендуется пить больше жидкости, например, чай с лимоном, так как в цитрусовых витамин С содержится в больших количествах.

Что такое L-аскорбиновая кислота?

Витамин C – это единственный, растворимый в воде, биологически активный изомер аскорбиновой кислоты. Печально, но человеческому организму не свойственно вырабатывать и накапливать витамин С. Врачи рекомендуют включать в рацион питания продукты, содержащие это соединение. Попадая в организм, аскорбиновая кислота действует в течение 8-14 часов. Затем ее полезные свойства постепенно угасают. Излишки выводятся вместе с аммиаком.

Свойства витамина С:

• положительно воздействует на состояния зубов, десен;
• укрепляет сосуды, костную ткань;
• является мощным антиоксидантом;
• способствует укреплению иммунной системы, предотвращает развитие простуды и гриппа;
• улучшает состояние кожи, волос;
• оказывает ранозаживляющее действие;
• участвует в регенерации кожных покровов;
• восполняет недостаток полезных веществ.

Сколько необходимо витамина C в день?

Суточная норма витамина С должна определяться в соответствии с такими критериями, как пол, возраст, нагрузка, выполняемые физические, умственные работы, наличие стрессов, вредные привычки, климатические условия. Немаловажная роль отводится аскорбинке во время беременности, в период лактации. Но прием должен быть дозированным. В случае отступления от рекомендаций врача и при самолечении может возникнуть гипервитаминоз.

Норма витаминов зависит от:

• тяжести протекания простудных заболеваний;
• наличия стрессов, токсического воздействия, наличия неблагоприятных факторов и факторов риска;
• климатических условий;
• возрастных особенностей.

Терапевтическая доза составляет 500-1500 мг в сутки, физиологическая потребность человека в витамине равняется 60-100 мг. При насморке и кашле, першении в горле рекомендуется прием 2 драже в день или 100 мг. Это дает положительный результат.

Организм очень быстро расходует витамин C, поэтому рекомендуется постоянно восполнять его недостаток.

Польза и вред аскорбинки при простуде

Сейчас очень остро встал вопрос об пользе употребления аскорбинки с глюкозой для лечения простуды, гриппа. Многие ученые стали сомневаться в ее результативности. Чтобы разрешить этот вопрос, больным назначали препарат, дозы которых контролировались специалистами. Передозировка витамина С негативно сказывается на здоровье, поэтому прием препарата должен был проходить в соответствии с инструкцией.

Гипервитаминоз приводит к тому, что повышается выделение щавелевой кислоты, как результат – образование камней в мочевом пузыре. Во время лечения простудных заболеваний аскорбиновой кислотой замедляется процесс свертывания крови.

Переизбыток витамина понижает уровень усвоения глюкозы, может развиться преддиабетическое состояние.

Избыток витамина С разрушает кровяные тельца, особенно в жаркое летнее время, и приводит к развитию анемии.

При простуде рекомендуется увеличить дозу до 200 мг в сутки. Это объясняется тем, что аскорбиновая кислота повышает иммунитет, препятствуя, тем самым, развитию патогенной микрофлоры. В данном случае увеличение дозировки препарата не будет способствовать развитию гипервитаминоза.

По мнению некоторых медиков, при первых симптомах простуды, доза аскорбиновой кислоты должна быть ударной. Они считают, что такой подход более эффективен и он быстрее помогает справиться с болезнью.

Во время простуды необходимо следить за рационом питания, включать продукты с повышенным содержанием витамина C. Употребление чая с шиповником, кусочками сушеных фруктов, цитрусовыми, черной смородиной и петрушкой значительно увеличивают его содержание в организме и повышают устойчивость организма к заболеваниям.

Причины передозировки и гипервитаминоза:

• неконтролируемый прием препаратов с содержанием витамина C;
• гипервитаминоз возникает в результате введения в рацион питания продуктов, богатых витамином C, особенно, если в это время принимается аскорбиновая кислота;
• превышение дозы приема назначаемого препарата во время лечения.

Нехватка аскорбиновой кислоты. В чем это может выражаться?

Дефицит витамина С влияет на способность организма противостоять инфекционным болезням. Нехватка приводит к истощению, и человек жалуется на простуду.

При недостатке витамина С в организме пациента наблюдается:

• кровоточивость десен;
• снижение работоспособности;
• варикозное расширение вен;
• депрессивное состояние;
• истончение и выпадение волос;
• появление мимических морщин;
• снижение зрения;
• бессонница.

Если наблюдаются такие симптомы, рекомендуется начать прием аскорбиновой кислоты с глюкозой в таблетках.

Безопасна ли аскорбиновая кислота?

Источники витамина С – овощи и фрукты. В них он содержится в больших количествах. Поэтому овощи и фрукты всегда должны быть на столе. Обычно родители заставляют детей есть побольше фруктов, а сами не придерживаются этого правила. Витамин С нужен и детям, и взрослым.

Безопасен витамин С только в том случае, если принимать его в рекомендуемых дозах, иначе это приведет к развитию гипервитаминоза. Женщинам рекомендуется 75 мг в сутки, а для мужчин – 90 мг.

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Некоторые считают, что вот выпью несколько драже аскорбиновой кислоты за один раз и все, простуда уйдет сама по себе. Но тут они глубоко ошибаются. Если суточная доза витамина С превысит 2000 мг, то это чревато такими осложнениями, как появление камней в почках. Передозировка или избыток витамина С может сопровождаться диареей и тошнотой.

Витамин C в дозе более 500 мг за один раз не принесет никакой пользы человеку, так как организм просто не сможет сохранить его в таком количестве.

Людям, которые страдают заболеваниями почек, не рекомендовано употребление аскорбиновой кислоты с добавками, например, с глюкозой. Дозу может определить только лечащий врач, ни в коем случае не стоит заниматься самолечением!

Получать повышенную дозу необходимо только тем людям, у которых наблюдается его дефицит, а также военнослужащим и высококвалифицированным спортсменам. В ходе исследований было замечено, что прием витамина C в повышенных дозах людьми, условия работы которых приравниваются к экстремальным, значительно снижает риск простудных заболеваний. Но результаты проведенных исследований не были оглашены широкой публике.

Витамин C в составе медпрепаратов

При простуде, ОРВИ, гриппе назначается аскорбиновая кислота, которая выпускается в таблетках или ампулах.

Показания к применению:

• восстановление после перенесенных тяжелых болезней;
• искусственное вскармливание;
• заболевания ЖКТ;
• недостаточное и неполноценное питание;
• вредные привычки;
• во время беременности, особенно, если она многоплодная;
• стрессовые ситуации;
• переохлаждение организма;
• хронические инфекции;
• передозировка препаратами, содержащими железо;
• цинга.

В лабораторных условиях с помощью аскорбиновой кислоты маркируются красные кровяные тельца.

Какие средства рекомендуется принимать при ОРВИ?

При первых симптомах ОРВИ и гриппа можно воспользоваться таблетками с содержанием аскорбиновой кислоты, детям можно давать с глюкозой. Аптеки пестрят изобилием медпрепаратов, в состав которых входит витамин C.

«Колдрекс». Форма выпуска: таблетки в контурной безъячейковой упаковке и порошок. В состав входит витамин С. Назначают внутрь при гриппе, простуде. В результате приема препарата снимается воспалительный процесс. Препарат обладает жаропонижающими свойствами.

«Фервекс». Входящие действующие компоненты (химический состав + витамин C) противостоят развитию аллергии, успокаивают нервную систему, снимают отеки. Фервекс обладает болеутоляющими, жаропонижающими свойствами. Входящая в состав препарата аскорбинка укрепляет иммунную систему, помогая лучше справиться с болезнью.

«Терафлю». Препарат способствует повышению иммунитета, устраняет различного рода отечности, снимает воспаление и жар, улучшает тканевое дыхание, воздействует на свободные радикалы. Рекомендуется при простуде.

Лекарственные препараты, в состав которых входит аскорбиновая кислота, являются незаменимыми средствами в процессе лечения простудных заболеваний, тем более, что они имеются в свободном доступе. Их можно приобрести в любой аптеке. Рецепт не требуется.

Побочные реакции и передозировка препарата

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Если принимать препарат в неограниченных дозах, не исключено появление побочных действий. Они проявляются в:

• появлении озноба, головокружения;
• раздражении внутренних органов;
• при употреблении жевательных пастилок может произойти разрушение зубной эмали;
• зуде;
• аллергических высыпаниях на кожном покрове.

Передозировка приводит к бессоннице, появлению головных болей, расстройству желудка. Может наблюдаться тошнота, рвота. В тяжелых случаях – расстройство психики.

В таких случаях назначается симптоматическая терапия, проводится промывание желудка.

Польза от применения витамина С при лечении простудных заболеваний у детей

Роль витамина С для профилактики простуды у детей огромна. Каждому ребенку знакомы эти красивые шарики желтого цвета. Понятно, что аскорбиновая кислота вылечить простуду не в силах, но она поможет предотвратить появление насморка и кашля.

Функции витамина С заключаются в стимулировании синтеза интерферонов – это такие белковые соединения, которые организм использует для борьбы с вирусами и патогенными бактериями. Это значит, что аскорбиновая кислота не способна нейтрализовать вирус гриппа или ОРВИ, но она усиливает естественную защитную функцию организма ребенка, облегчая симптоматику и уменьшая ее продолжительность.

Но лечить детей без консультации врача не рекомендуется. Обязательно требуется пройти обследование, сдать анализы. Только педиатр может назначить правильное лечение.

Дневная доза для годовалого малыша приравнивается к 35 мг. Детям постарше, до достижения трехлетнего возраста витамин C дают в количестве 40 мг в день, 4-10 летним ребятам положено употреблять 45 мг аскорбиновой кислоты, дневная норма 10-летних детей приравнивается к 50 мг.

Не стоит увеличивать дозу. Не потому, что это приведет к гипервитаминозу, а потому, что витамин С дополнительно поступает в детский организм вместе с продуктами питания. Малышу лучше давать комплексный минеральный комплекс, чтобы восполнить организм необходимыми полезными веществами.

Дефицит витамина С приводит к нежелательным расстройствам организма, поэтому рекомендуется время от времени восполнять его, принимая аскорбиновую кислоту. Но самостоятельный прием препарата может причинить вред здоровью, поэтому, прежде чем начать лечение, следует проконсультироваться с врачом.

Рейтинг автора

Автор статьи

Пульмонолог, иммунолог.

Специализируется на лечении и диагностике заболеваний иммунной системы.

Стаж 17 лет.

Написано статей

Как и когда принимать витамин С?

Как уже давно обещала, посвящаю пост моему самому любимому витамину — если можно так выразится — витамину С. Затягивать с написанием этого поста уже не было  возможности.

Наверняка, многие из Вас, как и я, столкнулись сейчас с простудами разной степени тяжести. Плюс к этому моя дорогая бабушка тоже лежит пластом, и никакие антибиотики ей не помогают. Она их просто обожает не смотря на все мои лекции про их вред… До вчерашнего дня она и слушать не хотела ни о каких там витаминах — мол, «все это пустое, и куда мне уже в мои годы…, если уж и антибиотики не помогают(!)» — а не помогать они могут по простой причине: возбудителем является ВИРУС. А на вирусы антибиотики не действуют в принципе, но зато они успешно подрывают работу всей иммунной системы в целом — и это, как Вы понимаете, только усугубляет положение и оттягивает момент выздоровления.

Вот я и решила сегодня все же приступить к описанию витамина с и его применения в жизни.  В надежде, что моя бабушка тоже это прочтет, и начнет его активно принимать не только во время болезни, но и вообще ВСЕГДА. 

Как оказалось, что я не зря откладывала это дело на выходной, потому что тема оказалась БОЛЕЕ чем обширной! Я, конечно, знаю о пользе витамина С, и сама его пью каждый день. Но! Когда я полезла в свою базу данных, то просидела над ней аж больше часа — столько ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ЭФФЕКТОВ на здоровье оказывает этот витамин.

Итак, приступим сразу к делу.

Кроме этого при лабораторных исследованиях (без тестирования на людях) витамин С показал способность предотвращать следующие заболевания (при повышенной дозировке):

• генетические мутации
• врожденные дефекты у детей
• заболевания раком
• атеросклероз
• образование камней в почках
• цингу
• оксидативный стресс (повреждение клеток путем их окисления)
• избыточное поглощение железа организмом
• недостаток витамина В12
• разрушение зубной эмали

Мой опыт — мне этот витамин также помогает от головных болей. Он был просто моим спасением  номер один при ломках, когда я отказывалась от кофе:-). Выпьешь 1 грамм — и через 15 минут боль отступает.

Теперь давайте обратим взор на практическую часть вопроса:

Витамин С в жизни — как его правильно применить?

Давайте начнем с дозировок. Я не имею в виду нормы МИНИМАЛЬНО необходимого потребления, которые стоят на упаковках в процентах. Это усредненные нормы для абсолютно здоровых людей (которых нет в природе после 10-15 лет жизни), которым не надо ничего предотвращать, и уж тем более лечится. В этом посте я хочу помочь именно в двух последних вопросах. 

Если витамин С принимать орально (а именно так он нам доступен в обычной жизни), то у некоторых людей могут быть побочные эффекты в виде диареи и слабых болей в желудке. Приведенные ниже нормы — это те дозы, которые НЕ дают таких негативных последствий (на основе многочисленных исследований). Т.е. их можно принимать НЕ опасаясь вообще.

Если никаких симптомов непринятия витамина С нет, то можно потихоньку увеличивать дозу до 10 грамм для взрослого человека. Для ребенка — соответственно возрасту в 5 раз от его нормы из таблицы выше.

Принимать витамин С лучше с пищей или сразу после нее. Лучше делить суточную норму на 3-4 приема. Так он будет равномерно поставляться в кровь и действовать постоянно.

Очень важно сочетать прием витамина С с биофлаваноидами (класс водорастворимых растительных пигментов, которые в основном имеются в овощах и фруктах, содержащих витамин С — особенно в цитрусовых). Биофлаваноиды увеличивают эффективность витамина С. Поэтому, покупая витамин С, обратите внимание на состав. 


Часто продают именно препараты не просто с синтетически синтезированным витамином С, а с экстрактами растений, например на основе плодов шиповника или ацеролы. Вот почему помимо таблеток с этим витамином еще хорошо бы запастись натуральными его источниками. 

Какими?

Основные источники витамина С в продуктах питания:

• шиповник (ягоды)
• кинза, петрушка, укроп
• цитрусовые
• болгарский перец (особенно красный)
• черная смородина
• кудрявая капуста и ВООБЩЕ все виды капусты
• перец чили
• киви
• клубника
• томатный сок
• шпинат
• картофель
• черника
• лук и чеснок

Симптомы нехватки витамина С:

• Ранний симптом: усталость (когда выспался, но постоянно хочется на диван — не путать с ленью:-)
• Более поздние симптомы (схожие с симптомами цинги): плохое или медленное заживление ран, выпадение волос и проблемы с зубами, отеки, боли в суставах

В принципе, этот витамин довольно часто встречается в пище, поэтому его нехватка встречается редко. Но! У нас стоит задача не просто предотвратить его нехватку, а предотвратить БОЛЕЗНИ! И если же болезни уже есть, то их вылечить.

Поэтому тут одними продуктами питания не обойтись.

Я ОЧЕНЬ рекомендую ВСЕМ принимать как минимум дозировку, указанную в таблице выше. Всю жизнь.

Ведь посмотрите на результаты исследований! Витамин С — это наше всё! Так просто! Тем более, когда не нужно бояться передозировки и побочных эффектов. Ведь если у людей их не было при дозах в 90 грамм, то уж от 2-6 граммов нам точно ничего не будет.

Я могу поделиться своим опытом и опытом моей семьи: как мы используем витамин С в жизни.

Мои дети регулярно принимают детский витамин С — жевательные таблетки. В осенне-зимний период я увеличиваю дозировку в 2 раза.

Я и мой муж стандартно пьем по 2-3 грамма витамина С каждый день. В период начинающейся простуды я увеличиваю свою норму до 4-6 грамм в день. Наверное, мой организм привык. Я ни разу не ощутила каких-либо побочных эффектов типа диареи. Одни только плюсы — простываю не более пары раз в год! Дети — даже боюсь сглазить. Ни один из них не пропустил и одного дня ни в яслях, ни в школе уже в течение как минимум 1,5 лет! Уж не знаю — дело в витамине С или в образе жизни со здоровым питанием. Наверное, все вместе сказывается.

Вы еще здесь и не побежали  в аптеку за витамином С?

Доброго вам здоровья!

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

P.P.S Я завела канал на YouTube, где КАЖДЫЙ ВТОРНИК я коротенько, минут по 10-20, отвечаю на ваши вопросы (их можно задавать под любым постом)

польза и вред, инструкция по применению

Польза и вред аскорбиновой кислоты – необходимые сведения для любого человека. Она является мощным восстанавливающим и антиоксидантным агентом, который эффективен в борьбе с бактериальными инфекциями, участвует в образовании коллагена, помогает при кожных проблемах. 

Что такое аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота представляет собой соединение из шести атомов углерода, связанное с глюкозой. Она содержится в цитрусовых и многих овощах. Является важным питательным веществом в рационе человека, полезным для поддержания соединительной ткани и костей, считается антиоксидантом. Действие аскорбиновой кислоты на организм выражается в восполнении ее дефицита и улучшении системных функций.

Польза аскорбинки

Пищевая добавка обладает антиатерогенными, антиканцерогенными, антигипертензивными, противовирусными, антигистаминными, иммуномодулирующими, офтальмозащитными свойствами. 

Польза аскорбиновой кислоты для организма выражается в следующем:

1. Лечит раны в комплексной терапии.
2. Предотвращает инфекции.
3. Сохраняет кожу здоровой.
4. Сохраняет прочность костей и соединительной ткани.
5. Поддерживает белковый обмен.
6. Используется в профилактике и лечении рака.
7. Помогает в формировании коллагена и улучшает усвоение железа.
8. В дополнение к биосинтетическим и антиоксидантным свойствам, играет решающую роль в укреплении иммунитета.

Польза аскорбиновой кислоты для женщин состоит в том, что она:

• способствует усвоению железа и предотвращает анемию;
• участвует в профилактике старения;
• помогает вынашиванию ребенка.

Польза аскорбиновой кислоты для мужчин неоценима. Она имеет свойства:

• устранения эректильной дисфункции;
• повышения выносливости и устойчивости к стрессу, что важно для работы и спорта;
• роста физической активности.

Для иммунитета

Сильный иммунитет — это первая линия защиты от простуды, гриппа и множества других вирусных и бактериальных инфекций.

Польза для организма витамина С в том, что он увеличивает выработку борющихся с болезнями лейкоцитов и повышает уровень интерферона, предотвращая проникновение вирусов в кровь.

Обладает высокой противовирусной и антибактериальной активностью и полезен для развития иммунитета.

Для мозга

Вещество полезно для синтеза L-карнитина и нейротрансмиттеров, известных как катехоламины (дофамин и адреналин). Они влияют на настроение и устойчивость к негативным факторам.

Концентрация полезного вещества в сыворотке крови обратно пропорционально связана с риском развития деменции. Что касается болезни Альцгеймера, считается, что окислительный стресс играет основную роль в патогенезе заболевания. Витамин C способствует снижению стрессогенности и улучшает состояние пожилых людей.

При простуде и гриппе

Некоторые исследования показывают, что аскорбиновая кислота может быть полезным средством при простуде. В целом люди, принимающие добавки, могут иметь несколько более короткие периоды заболевания или более легкие симптомы. Но, официальные клинические тесты не говорят о связи с облегчением состояния при гриппе, рините и прочих сезонных недугах.

При менструации

Аскорбиновая кислота полезна для нормального протекания месячных.

Прием в повышенной дозировке вызывает свойство торможения поступления в организм простагландина, что приводит к наступлению менструации.

Польза проявляется в следующих действиях:

• регулирует баланс гормонов;
• увеличивает усвоение токоферола, имеющего свойства поддержания фертильности;
• снижает интенсивность предменструального синдрома, уменьшает вред от переменчивости настроения, раздражительности, сонливости;
• облегчает протекание циклических колебаний: снижается болезненность и напряжение;
• улучшает состояние кожи, убирает прыщи.

Для спортсменов и бодибилдеров

Польза аскорбиновой кислоты для спортсменов заключается в ее свойствах усиливать выносливость организма и повышать толерантность к росту физических нагрузок.

Полезное действие для бодибилдеров выражается в положительном влиянии на тестостерон. Кроме того, снижается уровень кортизола, который не дает расти мышечной массе.

При ежедневных занятиях спортсменам рекомендуется принимать до 3000 мг в сутки в три приема. Польза аскорбинки в такой дозировке проявляется в быстром восстановлении после травм, профилактике мышечных болей.

При употреблении добавок нужно помнить о возможном вреде для пищеварительной системы.

Для беременных женщин

Польза витамина С для беременных женщин аналогична положительному эффекту для других людей. Кроме того, он помогает лучше усваивать железо.

Тем не менее, в высоких дозах добавка может оказывать вредное воздействие на плод. Необходимость приема должна определяться врачом.

Употребление считается безопасным во время кормления грудью, но количество нужно уточнить у педиатра.

Для детей

Дефицит у ребенка может привести к аномалиям костей, геморрагическим симптомам и анемии.

Как правило, он встречается у детей с серьезными диетическими ограничениями, чаще всего вызванными психоневрологическими или желудочно-кишечными расстройствами. Ребенок не хочет или не может употреблять овощи и фрукты. 

Витамин C полезен своими свойствами восстановления костей и тканей. Это помогает деснам ребенка оставаться здоровыми и укрепляет кровеносные сосуды, сводя к минимуму синяки от падений. Кроме того, помогает заживлению порезов и ран, укрепляет иммунную систему и защищает от инфекций. Излишек быстро вымывается почками и не наносит вреда.

Аскорбиновая кислота с глюкозой приносит особую пользу для детей, так как повышает усвоение витамина С. Комбинация веществ помогает выдерживать высокие нагрузки в школе и спорте.

Недостаток приводит к хронической усталости и слабой сопротивляемости болезням.

Прием в комплексе с глюкозой разрешен с 6 лет в дозе не более 75 мг/ сутки.

Полезна ли аскорбиновая кислота для похудения

Прием 500 мг добавки в сочетании со спортивным режимом и диетой с ограничением калорий полезен для снижения частоты сердечных сокращений и уровня воспринимаемой нагрузки. Для похудения никакой пользы препарат не несет. Он просто помогает улучшать общее состояние.

Как понять, что в организме не хватает витамина C

Дефицит может вызывать такие симптомы, как:

• Малокровие.
• Кровотечение десен / носовое кровотечение.
• Снижение способности бороться с инфекцией и заживлением ран.
• Сухие, секущиеся волосы.
• Грубая, сухая, чешуйчатая кожа.
• Частое появление синяков.
• Воспаление десен.
• Ослабленная зубная эмаль.
• Увеличение веса.
• Опухшие и болезненные суставы.

Если обнаружены подобные проявления, рекомендуется сдать анализ крови.

Кому нужно принимать аскорбинку

Польза и вред аскорбинки зависит от конкретного заболевания. Но, безусловно, ее нужно принимать при состояниях иммунодефицита, после операций, травм, физических и умственных нагрузок.

Она облегчает всасывание железа, сохраняя его в восстановленном виде, что полезно при анемии. 

Механизмы действия аскорбиновой кислоты в профилактике и лечении рака включают усиление иммунной системы, стимуляцию образования коллагена, предотвращение метастазирования.

Отмечено свойство ускорения заживления ран после операции и более быстрое сращивание переломов.

Формы выпуска аскорбиновой кислоты

Она выпускается в ампулах по 1 и 2 мл, в виде драже, порошка, вагинальной формы и таблеток с добавлением глюкозы.

Как принимать аскорбиновую кислоту

Есть одобренные докторами нормы суточного потребления, которые приведены в таблице:

Конкретная специфика зависит от формы выпуска, состояния здоровья, потенциального вреда.

Инструкция по применению аскорбинки в драже

Польза аскорбиновой кислоты в драже аналогична приему в других формах.

Обычно рекомендуют принимать по 1 — 2 драже в сутки для профилактики и 3 штуки в комплексной терапии заболеваний.

Прием аскорбиновой кислоты в виде порошка

Порошкообразные формы являются наиболее экономичными и могут легко смешиваться с жидкостями. Имеют разные вкусы, и полезны всем. Один грамм порошка разводится в 1 литре воды – это дневная доза для взрослого. Для детей она уменьшается наполовину.

Как применять витамин C в ампулах

Раствор бывает 5 и 10%. Применяется внутривенно или внутримышечно в количестве 1 мл 10% в день и до 3 мл 5%-дозировки.

Польза для организма витамина С в ампулах состоит в его быстром усвоении, так как он напрямую поступает в кровь. Исключается вред от влияния на зубы и желудок.

В каких продуктах содержится аскорбиновая кислота

Важно соблюдать диету из содержащих ее продуктов, таких как:

1. Дыня.
2. Цитрусовые фрукты и соки.
3. Киви.
4. Манго.
5. Папайя.
6. Ананас.
7. Клубника, малина, черника, клюква.
8. Арбуз.
9. Брокколи, брюссельская и цветная капуста.
10. Зеленый / красный перец.
11. Шпинат, зелень репы и другая листовая зелень.
12. Картофель.
13. Помидоры / томатный сок.
14. Шиповник.
15. Яблоки.

Температурное воздействие имеет свойство разрушения части витаминов, поэтому лучше употреблять продукты в свежем виде.

При строгой диете или авитаминозе пользу принесет аскорбиновая кислота в таблетках в дополнение к рациону питания.

Применение аскорбиновой кислоты в косметологии

Механизм действия аскорбиновой кислоты выражается в свойстве контроля синтеза меланина и коллагена. Организм не накапливает ее, нужно поступление извне, в том числе для наружного применения.

Для кожи лица

Аскорбиновая кислота для лица в ампулах полезна для решения следующих проблем:

• усталый тусклый цвет кожи;
• пятна, покраснение и шелушение;
• воспалительные процессы;
• купероз;
• мимические морщины;
• забитые поры и жирность.

Особых противопоказаний нет, кроме аллергии. Перед применением необходимо сделать кожный тест во избежание нанесения вреда.

Аскорбиновая кислота полезна от морщин, для их сокращения применяется такой рецепт освежающей смеси: по 1 ампуле витаминов C и E разводят в 2 мл воды. Раствор распределяют по лицу и аккуратно массируют по массажным линиям. Повторять надо раз в неделю.

Аскорбиновая кислота применяется от пигментных пятен. Для приготовления отбеливающей маски следует взять:

• 0,5 ст. л. творога;
• 2 ч. л. измельченного черного чая;
• 1 ампулу кислоты;
• 1 ч. л. масла облепихи.

Компоненты взбиваются в однородную массу. Нанесенная маска держится 20 минут и смывается.

После регулярного применения кожа станет чище, пигментные пятна постепенно исчезнут.

Для красоты и здоровья волос

Аскорбиновая кислота очень полезна для улучшения свойств волос. Для их укрепления рекомендуется сделать следующую маску:

• 1 желток смешать с 1 ампулой аскорбинки и 100 мл глицерина;
• прибавить воды для образования консистенции густой сметаны;
• распределить по прикорневой зоне, аккуратно втирая в кожу;
• одеть специальную шапочку либо обмотать голову полотенцем на 30 минут;
• смыть состав.

Польза витамина C для волос состоит в устранении сухости, себорейных проявлений и активизации роста.

Взаимодействие аскорбиновой кислоты с другими препаратами

При одновременном приеме с некоторыми лекарственными средствами происходит следующее:

1. увеличивается концентрация в крови антибиотиков пенициллинового и тетрациклинового ряда, гормона эстрогена — что требует снижения их дозы;
2. аспирин и контрацептивные препараты имеют свойство снижения всасывания аскорбинки;
3. улучшается усвоение железа;
4. одновременный прием с дефероксамином может привести к сердечной недостаточности;
5. повышает токсичность этанола и препаратов для купирования абстиненции;
6. прием кортикостероидов, салицилатов требует снижения их дозировки.

Соединение растворов в одном шприце нанесет вред. Ампульная форма должна употребляться без смешивания.

Чем полезна аскорбиновая кислота с глюкозой

Польза аскорбинки с глюкозой выражается в усилении друг друга. Моносахарид быстро восполняет энергетические затраты, а витамин С подавляет свободные радикалы. Эти свойства незаменимы при восстановлении после болезни, в спорте, при умственном напряжении. Комбинация наиболее результативна при приеме детьми и спортсменами.

Польза и вред аскорбиновой кислоты с глюкозой должны оцениваться с позиции эффективности при конкретном заболевании. Например, при диабете пить комплекс не рекомендуется из-за риска повышения сахара в крови. Слабая эмаль зубов исключает разжевывание таблеток.

Вред витамина С и противопоказания к употреблению

Побочные действия приема аскорбиновой кислоты выражаются в появлении диареи, почечных камней, тромбоцитоза. Употребление жевательных таблеток может нанести вред в виде эрозии зубной эмали.

Не следует принимать препарат, если:

• есть аллергия на аскорбиновую кислоту или любой другой ингредиент, содержащийся в добавке;
• есть проблемы с почками;
• диагностирован диабет;
• имеется обострение язвенной болезни.

При внутривенном введении вред проявляется в возникновении слабости, головокружения, уплотнения в месте инъекции, покраснении кожи.

Симптомы и последствия передозировки аскорбиновой кислотой

Аскорбиновая кислота обычно не токсична, однако вред может проявиться в виде тошноты, рвоты, изжоги, спазмов в животе, усталости, приливов, головной боли, бессонницы и сонливости. Исследования показали, что количество вещества, превышающее 2000 мг / день, может привести к угнетению общего состояния и дискомфорту в желудке.

Побочные эффекты от слишком большого количества добавки очень редки. Последствия передозировки быстро проходят в силу наличия свойства удаления через почки. Лечение симптоматическое.

Заключение

Польза и вред аскорбиновой кислоты выражаются по-разному. Перед применением необходимо тщательно изучить ее свойства и противопоказания. В основном она не оказывает негативного воздействия на здоровье. Эффективность этого вещества давно доказана при различных заболеваниях и их профилактике. Польза аскорбиновой кислоты для кожи и волос сравнима с применением дорогих косметических средств.

Отзывы

Фирсова Лариса, г. Омск

Занимаюсь фитнесом, тренировки у меня очень интенсивные. Свойства витамина С улучшают выносливость. Я реально чувствую себя лучше и не ощущаю разбитости после нагрузки.

Коростылева Марина, г. Соленск

В прошлом году получила перелом ноги. Врач прописал принимать аскорбинку в усиленной дозировке и ее свойства мне помогли. Через три недели сняли гипс, и рентген показал, что кость срослась прекрасно. Физически я чувствовала себя хорошо, боль быстро прошла.

Ильясова Дина, г. Казнь

Периодически даю ребенку аскорбиновую кислоту с глюкозой. Он стал меньше болеть, простуда обходит нас стороной. Очень полезный препарат.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да
Нет

Сколько нам нужно витамина С

Оказывается, большинство представителей земной фауны способны производить аскорбиновую кислоту (научное название витамина С) из глюкозы в собственном организме. Человек (как и другие приматы) в этом смысле представляет собой исключение: мы можем получать этот ценный витамин исключительно извне, вместе с пищей. А между тем, как считают специалисты, при современном образе жизни аскорбиновая кислота нам особенно необходима.

Антиоксиданты

Витамин С – мощнейший антиоксидант. Это свойство обусловлено способностью легко отдавать электроны и образовывать ион-радикалы. Эти заряженные частицы с неспаренным электроном берут на себя роль мишеней для свободных радикалов, ответственных за повреждение клеточных мембран и последующие мутации клеток. Внутри мембраны, состоящей из молекул жиров (липидов), роль ловца свободных радикалов играет жирорастворимый витамин Е. А в межклеточном пространстве, в водной среде, эту функцию берет на себя аскорбиновая кислота. Возможно, на границе липиды-водная фаза витамин С обеспечивает защиту витамина Е или восстанавливает его окисленную форму после атаки свободных радикалов.

– биохимик, кандидат медицинских наук, преподаватель РГМУ.

Против старения

Витамин С участвует в синтезе коллагена, именно поэтому он является одним из любимых компонентов косметических лабораторий, производящих средства для упругости кожи и борьбы с морщинами. Коллаген необходим не только для красоты кожи: уменьшение количества коллагеновых волокон в сосудистой стенке ведет к кровоизлияниям, а недостаток в ткани скелета приводит к разрушению костей. Усиленное образование коллагена необходимо для быстрого заживления ран, при дефиците витамина С этот процесс происходит очень медленно.

Иммунитет

Аскорбиновая кислота участвует в обмене некоторых аминокислот, способствуя образованию гормонов – норадреналина, серотонина, а также особого белка, который имеет прямое отношение к иммунному ответу. Кроме того, витамин С влияет на качество крови: во-первых, присутствие аскорбиновой кислоты в крови оказывает защитное действие на гемоглобин, препятствуя его окислению; во-вторых, этот витамин помогает поддерживать резерв железа в организме – аскорбиновая кислота способствует превращению трехвалентного железа в двухвалентное, которое легче усваивается организмом. Витамин С также участвует в обмене холестерина, нормализуя его уровень в крови.

Стресс

Во время стресса в организме идет интенсивная выработка гормонов – например, кортизола и адреналина. Витамин С принимает участие в биосинтезе и превращениях этих гормонов. К тому же прием аскорбиновой кислоты повышает количество адреналина в крови – она предохраняет адреналин от окисления. Поэтому витамин С особенно необходим нам, чтобы легче преодолеть стресс. Кроме того, это замечательный адаптоген: он предохраняет от развития так называемого дезадаптационного невроза, возникающего из-за слишком короткого светового дня – например, в северных широтах. Благодаря своим свойствам адаптогена он ускоряет и процесс акклиматизации при дальних перелетах.

Способ употребления

Если мы хотим получать необходимое количество витамина С, искусственных витаминных добавок нам не избежать. Специалисты утверждают, что они так же эффективны, как и аскорбиновая кислота, содержащаяся в овощах и фруктах.

• Суточная потребность здорового человека – около 100 мг витамина С в сутки. Примерно 60 мг мы получаем из поливитаминных комплексов, а остальное – из сырых овощей и фруктов.
• Чтобы поддержать наш организм во время простуды или гриппа, можно повысить дозу до 150-200 мг в день.
• Не увеличивайте «порции» полезного вещества самостоятельно: превышение нормы витамина С может отразиться на работе почек. Cоветуйтесь с врачом.
• Детям тоже нужен витамин С, но доза, которую рекомендуют педиатры, меньше – от 40 до 70 мг в сутки (в зависимости от возраста).

Верный расчет

Организм человека способен усвоить только ограниченное количество витамина, обычно 2-З г в сутки. Избыточные количества сразу выводятся почками в неизмененном состоянии. Минимальная суточная доза витамина С для здорового человека – примерно 30 мг в день. Длительные наблюдения за здоровыми людьми показали, что оптимальный уровень резистентности кровеносных сосудов и максимальная скорость регенерации гемоглобина у доноров после взятия крови обеспечиваются суточным потреблением 50–60 мг аскорбиновой кислоты – видимо, такую дозу следует считать оптимальной. Роль витамина С в лечении простудных заболеваний, в улучшении состояния раковых больных и другие медицинские аспекты до сих пор являются темами дискуссий, но большинство специалистов сходятся во мнении, что при этих болезнях нужна повышенная доза. То же самое касается вегетарианцев: дефицит в пище белка способствует развитию витаминной недостаточности в связи с ослаблением связывания аскорбиновой кислоты в тканях.

Лучшие источники

Особенно высока концентрация витамина С в свежих фруктах, овощах или ягодах: шиповнике, зеленом горошке, черной смородине, красном перце, ягодах облепихи, брюссельской капусте. Следующие по ценности источники витамина – красная и цветная капуста, клубника, ягоды рябины. Семена и зерна высших растений лишены витамина С, однако с первых дней прорастания в них появляется аскорбиновая кислота, поэтому пророщенные злаки тоже очень полезны.

Летом лучше употреблять овощи и фрукты сразу после покупки, а в идеале – только что сорванными и сырыми, так как витамин С разрушается под влиянием тепла, света и воздуха. Из этих же соображений лучше всего нарезать овощи для салата как можно более крупно и непосредственно перед подачей к столу.

Некоторые люди не очень хорошо переносят высокие дозы искусственного витамина С – это может быть связано с чувствительностью желудочно-кишечного тракта. Единственный натуральный источник, сравнимый по концентрации с искусственными витаминными добавками, – это экстракт ацеролы (особая разновидность вишни), который можно купить в магазинах здорового питания. Менее концентрированный, но тоже весьма эффективный источник витамина С – экстракт (сироп) ягод шиповника, продающийся в аптеках.

Женские потребности

По некоторым данным, прием противозачаточных препаратов может привести к гиповитаминозу С, но пока не существует развернутых исследований, которые бы позволили говорить об этом с уверенностью. Женщинам, принимающим гормональные контрацептивы, можно посоветовать «витаминную профилактику». Кстати, то же самое касается периодов беременности и кормления грудью.

Аскорбиновая кислота: показания, дозировка, побочные эффекты

Аскорбиновая кислота в драже позволяет восполнить нехватку витамина С в организме и улучшить функционирование иммунной системы. Препарат применяют при ряде патологических состояний с целью скорейшего выздоровления. Прежде чем приступать к приему медикамента, важно оценить пользу и вред и ознакомиться с инструкцией.

Полезные свойства аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота обладает следующими свойствами:

• укрепляет стенки сосудов, предотвращая возникновение кровотечений;
• улучшает всасывание фолиевой кислоты и железа;
• стимулирует работу защитных сил организма;
• способствует синтезу коллагена, предотвращая процессы преждевременного старения;
• ускоряет выздоровление при гриппе и простуде;
• улучшает реологические свойства крови;
• снижает выработку меланина клетками кожи, за счет чего осуществляется профилактика появления пигментных пятен;
• стимулирует процессы регенерации тканей;
• регулирует окислительно-восстановительные реакции;
• оказывает антиоксидантное действие, препятствуя вредному влиянию свободных радикалов на организм;
• стимулирует выделение желудочного сока, что важно при атрофическом гастрите;
• улучшает состояние ногтей и волос, укрепляя их;
• препятствует возникновению анемии.

Это вещество также стимулирует выделение желчи и препятствует застойным явлениям в желчевыделительной системе.

Показания к применению витамина С в драже

Витамин С, который выпускается в драже, применяют при иммунодефицитных состояниях, сопровождающихся частыми вирусными заболеваниями и общим неудовлетворительным самочувствием. Препарат необходим в период роста и развития организма. Показанием к назначению является несбалансированное питание и отсутствие в рационе растительной пищи.

Аскорбиновая кислота применяется в комплексном лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также при чрезмерных эмоциональных и физических нагрузках. Дополнительные показания:

• хронический алкоголизм;
• повышенная температура тела;
• бактериальные и вирусные инфекции в стадии обострения;
• большое количество стрессов;
• зависимость от никотина;
• восстановительный период после операции;
• беременность.

Препарат назначается при частых носовых кровотечениях в качестве средства комплексной терапии. Витамин C применяют в лечении патологий опорно-двигательного аппарата.

Беременным женщинам принимать аскорбиновую кислоту рекомендуется после консультации со специалистом.

Симптомы нехватки витамина С

О дефиците витамина С свидетельствует цинга — редкое заболевание, при котором нарушается синтез коллагена. Симптомы нехватки этого вещества:

• подкожные кровоизлияния;
• длительное заживание ран и других повреждений;
• слабость и сонливость;
• частые простудные заболевания;
• ухудшение памяти и концентрации внимания;
• кровоточивость десен;
• тусклые волосы;
• хрупкие ногти;
• пигментные пятна;
• сухость кожных покровов и возникновение шелушения;
• частые носовые кровотечения;
• боли в суставах и мышцах;
• депрессивные расстройства;
• повышение массы тела;
• обострение герпетической инфекции;
• тяжесть в желудке.

Недостаток витамина может спровоцировать нарушения сна и частые головные боли.

Инструкция по применению драже с витамином С

Взрослым медикамент следует принимать после еды по 1-2 драже в день для профилактики. С лечебной целью доза устанавливается врачом и часто составляет 1-2 шт. 3 раза в сутки.

При беременности и кормлении грудью

В этот период показано 6 драже в сутки в течение 10-15 дней. Точная дозировка должна устанавливаться специалистом.

У детей

Препарат можно принимать детям с 5 лет по 1 драже в сутки.

Побочные действия аскорбиновой кислоты в драже 50 мг

Негативные реакции, которые могут возникать со стороны организма при приеме препарата:

• повышенная возбудимость;
• головная боль;
• бессонница;
• чувство усталости;
• жжение в желудке;
• спазмы ЖКТ;
• нарушения стула;
• тошнота и рвота;
• эндокринные нарушения;
• формирование оксалатных камней в почках;
• появление тромбов;
• повышение АД;
• острые аллергические реакции;
• нарушение всасывания цинка и меди;
• задержка жидкости в организме.

Если на фоне приема медикамента возникают указанные симптомы, то следует от лечения отказаться и обратиться к врачу. Чтобы снизить риск нежелательных последствий со стороны почек во время терапии, необходимо пить больше чистой воды. Драже не влияют на быстроту психомоторных реакций.

При возникновении тошноты и рвоты следует прекратить прием аскорбиновой кислоты.

Передозировка

Если принимать препарат бесконтрольно, то можно столкнуться с тяжелой диареей, жжением в желудке и нарушениями отхождения урины. Моча нередко обретает красный оттенок. При правильном приеме в установленных врачом дозировках возникновение патологических состояний маловероятно.

Для устранения симптомов передозировки рекомендуется принять антацидный препарат, который устранит боли в желудке. При диарее показан прием закрепляющих медикаментов. Для ускорения выведения вещества можно принять активированный уголь, а для нормализации мочеиспускания желательно употреблять больше жидкости.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Аскорбиновая кислота влияет на концентрацию психотропных медикаментов и препаратов, содержащих эстрогены, а также благотворным образом сказывается на всасывании железа. Салицилаты и гормональные контрацептивы принимать одновременно с витамином С не рекомендуется.

Препарат не следует сочетать со следующими группами медикаментов:

• антибиотиками;
• барбитуратами;
• трициклическими антидепрессантами.

Принимать драже одновременно с глюкокортикостероидными средствами не рекомендуется, т.к. всасывание витамина С при этом резко ухудшается. Если планируется лечение ГКС, то аскорбиновую кислоту нужно отложить до окончания терапии. Сочетать прием витамина с препаратами НПВС не рекомендуется во избежание обострения заболеваний ЖКТ.

Названия аптечных препаратов

Препараты, в состав которых входит витамин С:

• аскорбиновая кислота-УБФ;
• витамин С;
• Асвитол.

Асвитол — один из аналогов аскорбиновой кислоты.

Витамин С нередко выпускается под одноименным названием.

Сколько витамина С я могу принимать в день?

В наши дни нам действительно не нужно беспокоиться о цинге во время путешествия по открытому морю. Тем не менее, кажется, что мы постоянно слышим, как люди говорят: «Принимайте больше витамина С!»

Итак, что именно делает аскорбиновая кислота (витамин С), сколько вам нужно, и существует ли такое количество, как слишком много? Мы обратились к диетологам и медицинским экспертам, чтобы получить информацию о C.

Аскорбиновая кислота — это водорастворимый витамин, который содержится в различных фруктах и ​​овощах.Часто мы думаем о цитрусовых как о лучшей системе доставки витамина С, но вы также можете получить его из перца, помидоров и цветной капусты.

Попав в вашу систему, C помогает вашей иммунной системе функционировать наилучшим образом и защищает от повреждения свободными радикалами. Кроме того, аскорбиновая кислота необходима для выработки коллагена, того чудесного белка, который помогает заживлять раны и сохранять нашу кожу молодой и красивой (среди прочего).

Наш организм не может вырабатывать витамин С самостоятельно, поэтому важно, чтобы мы получали достаточно аскорбиновой кислоты из пищи или других внешних источников.

Дефицит витамина С в западных странах встречается довольно редко, но может случиться. Если вы сделаете длительный перерыв в употреблении свежих продуктов (или у вас есть недомогание, которое препятствует усвоению витаминов), можно заразиться цингой, которая вызывает воспаление десен, кожные пятна, депрессию и, в конечном итоге, смерть.

Это не является обычным или вероятным, если у вас есть доступ к здоровой пище и продуктам, но все же полезно помнить о потреблении витамина С.

«Витамин С растворяется в воде и не накапливается в организме, поэтому нам необходимо постоянное поступление для поддержания адекватного уровня», — говорит диетолог Джиллиан Гривз.«Рекомендуемая суточная доза составляет около 75 мг в день для женщин и 90 мг в день для мужчин». Что касается женщин, вы можете получить больше, чем суточная потребность, съев один киви, а мужчины могут съесть половину папайи и закончить день.

«Допустимая верхняя доза для взрослых составляет 2 грамма витамина C — потребление большего количества может привести к диарее и другим неприятным желудочно-кишечным расстройствам», — говорит Гривз. Она признает, что серьезные побочные эффекты от слишком большого количества аскорбиновой кислоты очень редки, но вы можете испытать некоторый дискомфорт, если примете слишком много.Практически невозможно получить передозировку витамина С, но давайте не будем проверять это.

Реальная проблема с приемом большего количества витамина С, чем вам нужно, заключается в том, что он все идет напрасно. «До 100 мг витамина С в день почти полностью усваиваются», — говорит Франческо-Мария Серино, доктор медицинских наук. «При дозе более 100 мг в день доля всасываемого витамина С становится все меньше. Если вы принимаете более 1 грамма (1000 мг) витамина С в день, фактически усваивается менее 50% и выводится почками.

Это буквально означает, что добавка в 500 мг витамина С в основном выливается в канализацию.

Оба эксперта подчеркивают, что лучший способ принимать витамин С — через пищу. «Цельные продукты содержат комплекс витаминов и микронутриентов, который невозможно полностью воспроизвести в витаминных добавках», — говорит доктор Серино. Кроме того, ваше тело усваивает больше витамина с пищей, чем с добавками.

«По моему опыту, большинству людей не нужно принимать добавки с витамином С, так как его много в пище», — говорит Гривз.«Лучшие источники витамина С — это такие продукты, как сладкий перец, брюссельская капуста, клубника и цитрусовые. Например: полстакана сырого красного перца содержит около 95 мг витамина С. »

Если вам ничего из этого не нравится, вы можете съесть средний картофель (с кожицей) и чашку красной капусты, чтобы получить суточную дозу. Если у вас есть гуава, вы получите 206 мг, съев всего одну!

Обязательно съедайте несколько порций фруктов и овощей каждый день, и вы, вероятно, будете получать более чем достаточно витамина С, чтобы ваше тело было счастливым.«Важно знать, что исследования не показывают каких-либо преимуществ приема добавок витамина С сверх рекомендуемой дневной нормы», — говорит Гривз. «Так что больше — определенно не лучше!»

Многие люди принимают таблетки витамина С, когда чувствуют приближение простуды. Хотя витамин С помогает иммунной системе, он очень мало помогает от простуды.

Исследование Австралийского национального университета показало, что добавки витамина С вообще не предотвращают простуду. Добавки в некоторых случаях помогали людям немного быстрее переносить простуду, так как около 8 процентов участников заболели на один день меньше из-за витамина С.

Если вы хотите перестраховаться и добавлять больше витамина С, когда болеете, все равно лучше делать это через пищу. Добавьте еще цитрусовых или зелени. Даже если витамин С не имеет значения, здоровая пища поможет вам почувствовать себя лучше.

Поскольку наш организм не может вырабатывать витамин С самостоятельно, рекомендуется получать его с пищей (или добавками) из расчета 75 мг в день для женщин и 90 мг в день для мужчин.

Нет необходимости принимать добавки витамина С, если только врач не посоветовал вам это сделать.В противном случае лучше запастись цитрусовыми, перцем, брокколи и брюссельской капустой для удовлетворения потребностей в аскорбиновой кислоте.

.

Витамины и минералы — прочие

Помимо витаминов и более распространенных минералов, здоровая диета включает множество других питательных веществ.

В этом разделе представлена ​​информация по:

• бета-каротину
• хрому
• кобальту
• меди
• магнию
• марганцу
• молибдену
• фосфору
• хлориду натрия
• соли
• цинк

Бета-каротин

Бета-каротин придает желтым и оранжевым фруктам и овощам цвет.В организме он превращается в витамин А, поэтому он может выполнять в организме те же функции, что и витамин А.

Хорошие источники бета-каротина

Основными источниками бета-каротина являются:

• желтый и зеленый (листовой ) овощи — например, шпинат, морковь и красный перец
• желтые фрукты — такие как манго, папайя и абрикосы

Сколько бета-каротина мне нужно?

Вы должны получать необходимое количество бета-каротина из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много бета-каротина?

Нет никаких доказательств того, что бета-каротин, который мы получаем с пищей, вреден.

Но было обнаружено, что добавки с бета-каротином увеличивают риск рака легких у людей, которые курят или подвергались сильному воздействию асбеста на работе.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы сможете получить необходимое количество бета-каротина, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы решили принимать добавки с бета-каротином, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.

Не принимайте более 7 мг добавок бета-каротина в день, если это не рекомендовано врачом.

Людям, которые курят или подвергались воздействию асбеста, не рекомендуется принимать какие-либо добавки с бета-каротином.

Хром

Хорошие источники хрома включают:

Сколько хрома мне нужно?

Взрослым должно хватить около 25 микрограммов хрома в день. Микрограмм в 1000 раз меньше миллиграмма (мг).

Слово микрограмм иногда пишется греческим символом μ, за которым следует буква g (мкг).

Вы должны получать весь необходимый хром, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Что произойдет, если я возьму слишком много хрома?

Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты ежедневного приема высоких доз хрома.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы должны получать весь необходимый хром, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки хрома, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Ежедневный прием 10 мг хрома с пищей и добавками вряд ли причинит вред.

Медь

Медь помогает:

• производить красные и белые кровяные тельца
• запускать высвобождение железа с образованием гемоглобина, вещества, которое переносит кислород по всему телу

Считается также важным для роста ребенка и развития мозга , иммунная система и крепкие кости.

Хорошие источники меди

Хорошие источники меди включают:

Сколько меди мне нужно?

Взрослым в возрасте от 19 до 64 лет необходимо 1,2 мг меди в день.

Вы должны получать всю необходимую медь из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много меди?

Прием меди в больших дозах может вызвать:

• боль в животе
• тошноту
• диарею
• повреждение печени и почек (при длительном приеме)

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты ?

Вы сможете получить всю необходимую медь, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки с медью, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Принятие 10 мг или меньше медных добавок в день вряд ли причинит вред.

Магний

Магний — это минерал, который помогает:

• превращать пищу, которую мы едим, в энергию
• обеспечивать нормальную работу паращитовидных желез, которые производят гормоны, важные для здоровья костей

Хорошие источники магния

Магний — это содержится в самых разных продуктах, включая:

• шпинат
• орехи
• хлеб из непросеянной муки

Сколько магния мне нужно?

Необходимое количество магния составляет:

• 300 мг в день для мужчин (от 19 до 64 лет)
• 270 мг в день для женщин (от 19 до 64 лет)

Что произойдет, если я приму слишком много магния?

Прием высоких доз магния (более 400 мг) в течение короткого времени может вызвать диарею.

Недостаточно доказательств, чтобы сказать, к каким последствиям может привести прием высоких доз магния в течение длительного времени.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы должны получать весь необходимый магний, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки с магнием, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Принятие 400 мг или меньше магния в день из добавок вряд ли причинит вред.

Марганец

Марганец помогает вырабатывать и активировать некоторые ферменты в организме.Ферменты — это белки, которые помогают организму проводить химические реакции, такие как расщепление пищи.

Хорошие источники марганца

Марганец содержится в различных продуктах питания, включая:

• хлеб
• орехи
• сухие завтраки (особенно цельнозерновые)
• зеленые овощи, например горох

Сколько марганца содержится необходимость?

Вы должны получать весь необходимый марганец из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много марганца?

Прием высоких доз марганца в течение длительного времени может вызвать мышечную боль, повреждение нервов и другие симптомы, такие как усталость и депрессия.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы сможете получить весь необходимый вам марганец, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки с марганцем, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Для большинства людей прием 4 мг или меньше добавок марганца в день вряд ли нанесет какой-либо вред.

Для пожилых людей, которые могут быть более чувствительны к марганцу, прием 0,5 мг или меньше добавок марганца в день вряд ли нанесет какой-либо вред.

Молибден

Молибден помогает вырабатывать и активировать некоторые белки, участвующие в химических реакциях (ферменты), которые помогают восстанавливать и создавать генетический материал.

Хорошие источники молибдена

Молибден содержится в самых разных продуктах питания. Продукты, которые растут над землей, как правило, содержат больше молибдена, чем продукты, растущие под землей, такие как картофель или морковь.

Сколько мне нужно молибдена?

Вы должны получать весь необходимый вам молибден из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много молибдена?

Есть некоторые свидетельства того, что прием добавок молибдена может вызывать боль в суставах.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы сможете получить весь необходимый вам молибден, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету. Молибден, который мы получаем с пищей, вряд ли будет вредным.

Фосфор

Фосфор — это минерал, который помогает укрепить кости и зубы и помогает высвобождать энергию из пищи.

Хорошие источники фосфора

Фосфор содержится во многих пищевых продуктах.

Хорошими источниками являются:

• красное мясо
• молочные продукты
• рыба
• птица
• хлеб
• коричневый рис
• овес

Сколько фосфора мне нужно?

Взрослым необходимо 550 мг фосфора в день.

Вы должны получать весь необходимый фосфор из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много фосфора?

Прием высоких доз фосфорных добавок в течение короткого времени может вызвать диарею или боль в желудке.

Прием высоких доз в течение длительного времени может снизить количество кальция в организме, а это означает, что кости с большей вероятностью сломаются.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы должны получать весь необходимый фосфор, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете фосфорные добавки, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.

Прием 250 мг или меньше фосфорных добавок в день помимо фосфора, который вы получаете из своего рациона, вряд ли нанесет какой-либо вред.

Калий

Калий — минерал, который помогает контролировать баланс жидкости в организме, а также помогает сердечной мышце правильно работать.

Хорошие источники калия

Калий содержится в большинстве продуктов питания.

Хорошие источники калия:

• бананы
• некоторые овощи, такие как брокколи, пастернак и брюссельская капуста
• бобы и бобовые
• орехи и семена
• рыба
• говядина
• курица
• индейка

Сколько калия мне нужно?

Взрослым (от 19 до 64 лет) необходимо 3 500 мг калия в день.Вы должны получать весь необходимый калий из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много калия?

Прием слишком большого количества калия может вызвать боль в желудке, плохое самочувствие и диарею.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы должны получать весь необходимый калий, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки калия, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Прием 3,700 мг или меньше добавок калия в день вряд ли окажет очевидное вредное воздействие.

Но пожилые люди могут подвергаться большему риску вреда от калия, потому что их почки могут быть менее способны выводить калий из крови.

Пожилым людям не следует принимать добавки калия, если они не рекомендованы врачом.

Селен

Селен помогает иммунной системе правильно работать, а также в репродукции. Это также помогает предотвратить повреждение клеток и тканей.

Хорошие источники селена включают:

Сколько селена мне нужно?

Необходимое количество селена составляет:

• 75 мкг в день для мужчин (от 19 до 64 лет)
• 60 мкг в день для женщин (от 19 до 64 лет)

Если вы едите мясо, рыбу или орехи, вы должен иметь возможность получать весь селен, который вам нужен, из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много селена?

Слишком большое количество селена вызывает селеноз, состояние, которое в самой легкой форме может привести к потере волос и ногтей.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы сможете получить весь необходимый селен, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету, включающую мясо, рыбу или орехи.

Если вы принимаете добавки селена, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.

Прием добавок селена в 350 мкг или меньше в день вряд ли причинит вред.

Хлорид натрия (соль)

Хлорид натрия широко известен как соль.

Натрий и хлорид — это минералы, в небольших количествах необходимые организму для поддержания баланса жидкости в организме. Хлорид также помогает организму переваривать пищу.

Источники соли

Соль естественным образом содержится в небольших количествах во всех пищевых продуктах, но некоторая соль добавляется во многие обработанные пищевые продукты, например:

• готовые блюда
• мясные продукты, такие как бекон
• некоторые сухие завтраки
• сыр
• консервированные овощи с добавлением соли
• немного хлеба
• пикантные закуски

Сколько соли мне нужно?

У вас должно быть не более 6 г соли (2.4 г натрия) в день.

Но в среднем люди в Великобритании съедают около 8 г соли (около 3,2 г натрия) в день, что намного больше, чем нужно организму.

Вот несколько практических советов по сокращению потребления соли:

• проверяйте этикетки продуктов и выбирайте продукты с меньшим содержанием соли — там, где используются цветные этикетки, попробуйте выбирать продукты с большим количеством зелени и янтаря и с меньшим количеством красных цветов. здоровый выбор
• выбирайте консервированные овощи и бобовые без добавления соли
• выбирайте рыбные консервы в родниковой воде, а не рассол
• используйте только соусы, такие как соевый соус, коричневый соус, кетчуп и майонез, экономно, так как они часто содержат большое количество соли
• ешьте меньше соленых закусок, таких как чипсы, соленые орехи, и соленых продуктов, таких как бекон, сыр, соленые огурцы и копченая рыба
• добавляйте меньше или не добавляйте соли во время приготовления — вместо этого используйте травы и специи для вкуса
• выбирайте кубики с низким содержанием соли , или приготовьте собственный бульон без добавления соли
• Сначала попробуйте пищу и не добавляйте дополнительную соль автоматически

Узнайте больше о соли, сокращении количества соли и о том, сколько соли подходит для мне?

Вы также можете загрузить приложение Change4Life Be Food Smart, которое позволяет сканировать штрих-коды продуктов питания для проверки содержания соли.

Что произойдет, если у меня будет слишком много соли?

Слишком большое количество соли связано с высоким кровяным давлением, что повышает риск серьезных проблем, таких как инсульт и сердечные приступы.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Взрослым следует съедать не более 6 г соли в день — это примерно 1 чайная ложка. В среднем мы едим на 2,1 г соли больше, чем должны каждый день.

Департамент здравоохранения и социального обеспечения советует людям сократить потребление соли и запрещает использование хлорида натрия в добавках.

Цинк

Цинк помогает в:

• создании новых клеток и ферментов
• переработке углеводов, жиров и белков в пище
• заживлении ран

Хорошие источники цинка

Хорошие источники цинка включают:

• мясо
• моллюсков
• молочных продуктов, таких как сыр
• хлеба
• злаковых продуктов, таких как ростки пшеницы

Сколько цинка мне нужно?

Необходимое количество цинка составляет примерно:

• 9.5 мг в день для мужчин (в возрасте от 19 до 64 лет)
• 7 мг в день для женщин

Вы должны иметь возможность получать весь необходимый цинк из своего ежедневного рациона.

Что произойдет, если я возьму слишком много цинка?

Прием высоких доз цинка снижает количество меди, которую может усвоить организм. Это может привести к анемии и ослаблению костей.

Что советует Департамент здравоохранения и социальной защиты?

Вы сможете получить весь необходимый цинк, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки с цинком, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Не принимайте более 25 мг добавок цинка в день, если это не рекомендовано врачом.

Последняя проверка страницы: 3 августа 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 3 августа 2023 г.

.

Как рассчитать личную дозу витамина D

Дозировка витамина D должна быть адаптирована для каждого человека. Отчасти это связано с тем, что необходимая вам доза зависит от уровня витамина D, которого вы пытаетесь достичь.

Вот что мы подразумеваем под уровнем витамина D

25 (OH) D Уровни в крови
Статус витамина D	нг / мл	нмоль / л
Крайне недостаточный	0-10	0-25
Недостаток	11-20	26-50
Недостаточно	21-32	51-81
Достаточно	33-49	82-124
Оптимум	50-65	125–163
Высокий, но не токсичный	66-100	164-250
Возможна токсичность	свыше 100	свыше 250

Оптимальный диапазон — это диапазон, в котором витамин D наиболее эффективно способствует хорошему здоровью и борется с болезнями.

Хотите узнать, как поддерживать этот оптимальный уровень? На это уйдет меньше времени, чем на чашку кофе!

На самом деле вам нужно знать только две вещи

1. Масса тела
2. Сколько солнечного света достигает вашей кожи.

Есть два шага.

Шаг 1 — Базовая доза

Воспользуйтесь этим простым правилом, чтобы рассчитать базовую дозу витамина D на основе массы тела. Ответ будет в международных единицах витамина D или МЕ.

Базовая суточная доза витамина D = Масса тела в фунтах * 27

(или масса тела в килограммах * 60, если вы предпочитаете метрическую систему.)

Примеры

Масса тела	Расчет	Ежедневный витамин D (МЕ)
200 фунтов взрослый	200 x 27	5400
100-фунтовый подросток	100 x 27	2700
50 фунтов ребенок	50 x 27	1350

Работает для людей любого роста, любого возраста, мужского или женского пола, включая беременность.

Почему 27 МЕ на фунт? Что ж, это количество, необходимое большинству людей для поддержания уровня 25 (OH) D в крови около оптимального уровня 50 нг / мл без какой-либо помощи солнечного света.

Если вы никогда не допускаете попадания прямых солнечных лучей на кожу или у вас нет доступа к яркому солнечному свету, то вы можете пропустить шаг 2.

Шаг 2 — Регулировка для солнечного света

Вот как вы настраиваетесь на солнечный свет:

1. Оцените, какая часть общей площади вашей кожи в среднем ежедневно подвергается воздействию прямых солнечных лучей.Будет ли это 5%, 10%, 20% или другая сумма?
2. Удвойте этот процент
3. Уменьшите базовую дозу витамина D на удвоенный процент.

Вот и все, готово!

Пример регулировки солнечного света

Предположим, что ваша базовая суточная доза витамина D (из шага 1) составляет 5400 МЕ, и вы подвергаете около 30% площади своей кожи воздействию прямых солнечных лучей (в футболке и шортах) большую часть дней, летом.

Вы удваиваете этот процент, который составляет 60%, и вычисляете поправку на солнечный свет как 60% от 5400 МЕ, что составляет 3240 МЕ.

Теперь вычтите поправку на солнечный свет из вашей базовой дневной дозы. Как это

5400-3240 = 2160 МЕ.

Итак, ваша личная доза витамина D будет составлять 2160 МЕ витамина D внутрь в день. Довольно просто, да?

Что ты сказал? Вы не можете купить таблетки такого размера? Правильно! Мы вернемся к этой проблеме чуть позже.

Во-первых, давайте убедимся, что мы правильно объяснили эту регулировку солнечного света.

Тип солнечного света

Сильный, прямой солнечный свет означает

• Солнце высоко в небе
• Ваша тень короче вас
• Ты не за стеклом
• Вы не пользуетесь солнцезащитным кремом.
• Воздух чистый и прозрачный
• Солнце не закрывает облака
• Вы не в тени!

Время выдержки

Как долго нужно оставаться на солнце, чтобы выработать витамин D? Это зависит от вашего типа кожи

• 10 мин — Очень светлый европеец
• 20 минут — Средиземноморье
• 30 минут — Ближний Восток
• 40 минут — Южная Азия
• 60 мин. — Африканец (темнокожие)

Возможно, вы не найдете в этом списке точного соответствия вашему типу кожи.Просто посмотрите, где вам лучше всего, или займите промежуточное положение. Например, человек европеоидной расы со средним оттенком кожи может использовать 15 минут.

Эти значения времени воздействия помогут дать вам некоторое представление о том, сколько времени нужно вашей коже, чтобы выработать максимальную дозу витамина D3.

Процент воздействия на кожу

Вот несколько примеров, чтобы помочь оценить процент воздействия на вашу кожу:

Кожа%	Режим одежды
11%	Солнце на руках (в футболке, брюках и шляпе)
18%	Солнце на лице, шее, руках и кистях (как выше, без шляпы)
32%	Солнце на лице, шее, руках, кистях и голенях (в рубашке и шортах)
53%	Солнце на верхней половине тела (обнажено до пояса)
73%	Солнце на всем теле, кроме сплошного купального костюма (женский)
88%	Солнце на всем теле, кроме купального костюма (мужчины) или бикини (женщины)

Ваша регулировка солнечного света будет больше летом, меньше (или, вероятно, не будет!) Зимой, поэтому рассчитанная вами дозировка изменится.

Заметили ли вы, что если вы подвергаете 50% (или более) своей кожи воздействию сильного солнечного света каждый день, ваша доза витамина D упадет до нуля? Правильно, было бы и должно.

Если на вашу кожу попадет так много солнечного света, ваше тело будет вырабатывать достаточно витамина D, чтобы вы попали в оптимальный диапазон витамина D без дополнительных добавок.

Не переживайте по поводу этой регулировки солнечного света. Просто оцените это как можно лучше.

Как часто следует пересчитывать и корректировать дозу витамина D? Достаточно два раза в год.Рассчитайте одну дозу на лето, а другую на остальное время года.

Сколько витамина D из других источников?

Возможно, вы уже принимаете витамин D в составе поливитаминов или другой добавки, поэтому вы можете вычесть это количество из рассчитанной дозы витамина D.

Если вы принимаете рыбий жир, вам нужно прочитать этикетку, чтобы узнать, сколько витамина D вы принимаете, и вычесть это количество.

Наконец, вы также можете вычесть витамин D, который вы получаете с пищей, хотя это небольшое количество — 150 МЕ в день в среднем для хорошей диеты.

Каков ваш текущий статус витамина D?

Если у вас уже есть оптимальный уровень витамина D, эта индивидуальная поддерживающая доза будет поддерживать вас на оптимальном уровне.

Но если вы в настоящее время испытываете дефицит витамина D, поддерживающей дозы недостаточно, чтобы преодолеть его. В конце концов, это произойдет, но может пройти от шести месяцев до года, прежде чем вы достигнете оптимального уровня витамина D в крови.

Вот почему мы рекомендуем людям с дефицитом витамина D принимать большую дозу витамина D в течение 60 дней, чтобы быстро довести уровень витамина D в крови до оптимума.См. Лечение дефицита витамина D.

Лучший способ узнать свой статус витамина D — это сдать анализ крови на витамин D. Это также единственный способ быть уверенным в своем новом статусе витамина D после того, как вы начнете принимать добавки. Мы рекомендуем делать анализ крови через три месяца после начала приема добавок, а затем один раз в год.

Если вы не будете сдавать анализ крови, вы сможете оценить свой статус витамина D, но поскольку люди различаются (довольно сильно) по способам производства и использования витамина D в организме, ваша оценка может быть не совсем точной.

Кофакторы витамина D

Каждый, кто стремится поддерживать оптимальный уровень витамина D, должен знать о кофакторах витамина D, потому что оптимальный витамин D может быть полностью эффективным только в том случае, если другие питательные вещества также присутствуют в правильных количествах в рационе.

Также оптимальный витамин D, будучи в целом чрезвычайно полезным, может усилить вредное воздействие дефицита витамина D в вашем рационе.

Как вы знаете, если вы уже посещали нашу домашнюю страницу, я предлагаю людям, которые не готовы исследовать кофакторы витамина D, принимать меньшую дозу — 2000 МЕ в день, вместо того, чтобы добиваться полного оптимального статуса витамина D.

2000 МЕ, вероятно, повысит уровень витамина D в крови до 25-30 нг / мл.

Так что вы, возможно, захотите узнать, стоит ли переходить на Optimum — если он требует так много внимания с другими аспектами вашего питания?

Ответ: «Да, оно того стоит», потому что было показано, что ваш риск многих серьезных заболеваний намного ниже (в некоторых случаях вдвое меньше, а в других даже меньше), если вы поддерживаете оптимальный уровень витамина D.

Ознакомьтесь с этой таблицей массового потребления, которая показывает, как практически оптимальные уровни витамина D в крови работают по сравнению с контрольным уровнем витамина D 25 нг / мл в профилактике нескольких основных заболеваний.

Как принимать витамин D

В большинстве случаев вы не найдете капсулу витамина D, размер которой точно соответствует суточной дозе, которую вы хотите принять. Я сказал, что мы займемся этой проблемой, и это несложно.

Но я хочу объяснить это как следует, поэтому подробно рассмотрел это на другой странице — Советы по покупке витамина D.

Есть еще вопросы? У нас есть ответы!

**********

Кофакторы витамина D

Оптимальный витамин D

Витамин D RDA

Безопасный верхний предел витамина D

Токсичность витамина D

Как пройти тест на витамин D

Как определить уровень витамина D

Лечение дефицита витамина D

**********

.